Vinul adevărat spaniol este tempranillo

Vinul este cel mai nobil dintre spirite. Odată ce Aristofan a spus: "Vinul face pe toți să vadă într-o lumină nobilă". Și era absolut corect!

Oamenii dau vinului nu doar proprietățile alcoolului, ci și un dar mistic. Nu e de mirare că vinul roșu simbolizează sângele lui Hristos. În mitologia greacă veche, vinul avea chiar patronul său - Dionysus - păgân dumnezeul vinului și distracție. Pentru studiul vinului, au fost create o bază științifică și știință întregi, studiind-o enologia. În plus, se demonstrează că vinul nu numai că distruge sănătatea, dar ajută și la unele patologii (cu utilizarea sa rezonabilă). Se crede că vinul poate reduce riscul de boli de inimă și alte condiții.

Puteți specula la nesfârșit despre gustul vinului, preferințele, combinații de băuturi cu preparate din diferite bucătării naționale ale lumii, vârsta și astringență acesteia. Atâta timp cât iubit soiuri de struguri: Tempranillo, Shiraz, Pinot Noir, Grenache, Dolcetto, Merlot, Muscat, Riesling, Cabernet și multe alte specii. soi de struguri este mai puțin importantă decât localizarea habitatului și terroir (sol). Vinificatorii bune sunt mândri de vin și locul în care se cultivă strugurii. Prin urmare, puteți găsi de multe ori numele geografic de vin. Ce înseamnă asta? De exemplu, vin spumant sampanie este fabricat în provincia Champagne (Franța).

Cei mai mulți oameni din întreaga lume preferă vinurile roșii. Cele mai renumite vinuri sunt băuturile obținute din struguri din soiul Cabernet. Despre cabernet atât de mulți oameni spun și scrie că se pare că toată lumea știe despre această băutură. Și cine ocupă al doilea loc în această listă?

Al doilea loc în ceea ce privește popularitatea în lume este vinul din strugurii din soiul Tempranillo. Ce știu oamenii despre asta, în afară de gustul perfect? E timpul să vă amintiți.

Descrierea lui Tempranillo

Din vinul tempranillo are o nuanță frumoasă și bogată în roșu-burgundă. Din struguri de tip tempranillo este posibil să primiți ca vinuri tinere, și băuturile destinate expunerii prelungite. Vinurile vechi au note bogate de fructe și sosuri esențiale. Adesea, aveți un buchet de fructe de pădure: de la capsuni la cireșe.

Vinul este alb și roșu. Cel mai popular este vinul roșu uscat tempranillo, care este apreciat pentru gustul său catifelat.

Vinul din Tempranillo are o sărbătoare personală. A inventat-o ​​în Spania. Sărbătoriți ziua Tempranillo pe 12 noiembrie.

Vin spaniol

Tempranillo poate fi atribuită în siguranță vinurilor din regiunea spaniolă și portugheză. Cuvântul tempranillo este diminutiv din cuvântul spaniol "temprano", ceea ce înseamnă "devreme, devreme". Numele este dat nu doar pentru că acest soi de struguri cântărește unul dintre primii.

Vinul din Tempranillo dobândește un gust excepțional pe terenurile spaniole. În Spania există aproximativ 28 de varietăți diferite ale acestui strugure. Spaniolii înșiși consideră că cel mai bun soi este cultivat în Rioja. așa vin "din Rioja Bodegas "este un excelent exemplu de vin lung de înaltă calitate, peste trei sferturi din toate podgoriile din Spania fiind semănate cu tempranillo.

Tempranillo - vin din Spania, care este o parte a unor astfel de mărci renumite ca "Arzuaga Kriansa" din Ribera del Duero, "Faustino Fink 10 Tempranillo", "Fink Bessayya Kriansa", "Campillo El Niño de Campiglio", "Castillo Labastida Reserve" și altele. Gama de preț variază, de asemenea. Strugurii este o parte a modului în care scumpe vinuri vechi spaniole, precum și ieftin. Cele mai multe dintre ele sunt vinurile roșii seci.

Opinii despre vin

Astăzi puteți găsi diverse recenzii despre vinul tempranillo lăsat de iubitorii și cunoscătorii de vinuri roșii. Oamenii scriu despre aroma neașteptat de plăcută și ușoară a vinurilor spaniole. Printre calitățile pozitive, se remarcă un preț relativ ieftin, un gust plăcut, o ușurință și o ușurință. Și, de asemenea, note de butoaie de tutun și de stejar în care este depozitat vinul. Cele mai multe recenzii sunt scrise despre vinul "Elegido" al producătorului "Vinya Tridado".

Cu ce ​​să bei vin?

Ca multe alte soiuri de amestec Tempranillo vin perfect cu brânzeturi, în special brânzeturi cu mucegai: kamaber, Brie, cheddar. De asemenea, vinul este perfect pentru pește marin, carne rosie (inabusita si la gratar), joc. garnitură de orez este superb. În general, Tempranillo îmbină cu aproape toate feluri de mâncare de mâncăruri spaniole și mediteraneene: salam, legume la gratar, fructe de mare prajite, jamon, kuroptkoy.