Pui gătit

Nu este un secret că alimentele compotate sunt mult mai utile decât alimentele prăjite. În plus, au mult mai puține calorii, care nu pot ajuta decât să-i intereseze pe cei care urmăresc greutatea lor. Cu toate acestea, există o opinie că aceste alimente sunt mult inferioare celor prăjite, că sunt întotdeauna proaspete și fără gust. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi cazul, principalul lucru este să le pregătim în mod corespunzător.

De exemplu, este foarte gustos pentru a obține un fel de fel de simplu, aparent fel de mâncare, ca găină de pui.

Va fi necesar: pui de copite, piept sau fileuri aproximativ jumatate de kilogram, 100 gr. pasta de tomate, bucati de 10-12 masline, sare, cateva catei de usturoi, condimente pentru pui (sau pur pulpă de boia), câteva porumb, o frunză de dafin și o lămâie. Carnea se spală, se toarnă și se toarnă din toate părțile, în boia de boia sau în condimente pregătite, puse într-o cratiță. Pasta de tomate se diluează cu apă și se toarnă în recipientul obținut sos de pui in tigaie. Deasupra răspândirea carne tăiată fin de usturoi, boabe de piper, măsline și lămâi, inele subțiri felii frunze de dafin și piper sos este plasat în partea laterală a unui pui și includ foc. Se toacă carnea până se pregătește aproximativ o jumătate de oră, scoateți laurul din sos.

Se obține foarte ușor pui fiert în smântână.

Va dura: aproximativ un kilogram file de pui, 0,2 h. Lingură de coriandru, borcan mic de smântână, cuplu catei de usturoi și gram bucată de unt într-o tigaie ulei 50. Flush spălat și răspândirea bucăți de file. Rotiți, răsuciți periodic puiul timp de aproximativ cinci minute. Apoi au stropit pui coriandru, sare și se toarnă ceașcă acru sos de smântână și 0,5 căni de apă. Rotiți până când puiul este moale și ușor de străpuns cu un cuțit.

Pui gătit cu ceapă

Pentru pregătire este necesar: o jumătate de kilogram de file de pui, o ceapă mare, sare, maioneză, piper, o pereche de cuișoare de usturoi. În partea inferioară a unei tigaie adânci se răspândesc ceapa tăiată în inele groase și cuișoarele de usturoi decojite. Pe partea de sus - file de pui, împărțită în bucăți mici. Umpleți puiul cu puțină apă, ungeți-l cu maioneză, sare și presărați-l cu piper. Carnea este îndulcită la cea mai mică căldură până devine moale și delicată.

Dacă renunți carne de pui cu cartofi, apoi puteți ucide două păsări cu o singură piatră - pregătiți o carne fierbinte și împodobiți-o.

Principalele ingrediente sunt bucăți de pui, piper dulce bulgar, morcovi mari și câteva roșii, 4-5 bucăți. cartofi, trei căței de usturoi, condimente gata preparate. Clătiți bucățile de pui într-un condiment pregătit, presărați cu usturoi mărunțit, sare și lăsați să se înmoaie o oră. Tăiați pe o cremă de ceapă groasă într-o tigaie, pre-turnând ulei vegetal pe ea. Când ceapa are o nuanță maro deschisă, puneți-o pe o tigaie carne de pui și totul este amestecat. Se adaugă, de asemenea, morcovi, paie subțire tăiată și cartofi tăiați în inele groase. Se toarnă un pahar de apă și se toacă până când carnea este gata. Apoi se adaugă felii de ardei julienne, roșii, să taie în bucăți mari, cuișoare întregi de usturoi pentru aroma și să păstreze tigaie pe foc timp de cinci minute mai mult. Totul, o tocană de pui cu cartofi este gata.

Varza fiartă cu pui - masina foarte satisfacatoare si gata preparata. Se prepară după cum urmează: este nevoie de un kilogram de carne de pui (de preferință fileuri), tăiat în bucăți mici și se îndoaie într-o tigaie. Carnea trebuie să fie ușor turnată cu ulei vegetal și să se prăjească până la crusta ușoară. Apoi puneți morcovii și varza tăiate în benzi și adăugați inele de ceapă. Prăjește legume cu carne timp de încă trei minute, apoi turnați un pahar de apă și se toacă până la varză și carne. Adăugați 5-6 șampițe, cubulete, paie de ardei bulgari și două roșii mari, tăiate în bucăți mari. Stingeți, acoperiți cu un capac timp de un sfert de oră, dacă este necesar, turnând apă. Pentru un kilogram de carne ia 800 gr. varza, un morcov si o ceapa.