Vase cu slănină: rețete de gătit într-o tigaie și în cuptor

Baconul este un produs universal care poate face o adevarata capodopera de la orice fel de mancare, chiar si cea mai obisnuita. Se potrivește perfect cu cartofii, pastele, ouăle și alte ingrediente, deci adesea se adaugă la supe și salate. În articolul de astăzi, veți găsi câteva rețete interesante pentru feluri de mâncare din bacon într-o tigaie și în cuptor.

Kish cu dovlecei

Acest delicios deschis tort se referă la bucătăria tradițională franceză. Acesta va fi un plus excelent pentru consumul de ceai de familie. Această patiserie nealcoolică este pregătită pe baza unei patiserii scurte și a unei umpluturi parfumate. Ca și multe alte rețete pentru feluri de mâncare cu șuncă, această opțiune implică utilizarea unor componente ieftine și ușor accesibile, dintre care:

• 170 de grame de făină.
• frac14-pachete de unt.
• 3 ouă.
• Câteva linguri de apă.
• Dovlecel.
• 70 de grame de slănină.
• 4 șampițe proaspete.
• 250 mililitri de cremă de 10%.
• Sare, rozmarin și patrunjel.

Aceasta este una dintre cele mai simple rețete de feluri de mâncare cu bacon în cuptor. În stadiul inițial, trebuie să faceți testul. Pentru a face acest lucru, într-un singur recipient combinați uleiul moale, sarea, apa și făina cernută. Totul este bine amestecat, învelit într-un film alimentar și curățat în frigider.

Zece minute mai târziu, aluatul răcit este laminat cu un strat rotund, plasat într-un vas refractar, fără a uita să formeze laturile, perforat cu o furculiță și pus în cuptor. Coaceți-l la temperatura standard timp de cel mult un sfert de oră. După aceea, baza de rumenire pentru tortul de felie viticol se răcește și se toarnă cu cremă sărată, bătută cu ouă crude. Pe partea de sus se așază plăcile de șampanie, bucăți de dovlecei și benzi de slănină. Toate acestea sunt presate cu patrunjel și rozmarin tocate și apoi puse în cuptor. Într-un sfert de oră, chișul poate fi servit la masă.

Salată cu curcan și brânză

Această gustare poate pretinde titlul uneia dintre cele mai simple rețete pentru feluri de mâncare cu slănină. Este preparat din ingrediente ușor accesibile, vândute în orice deliciu. Înainte de a începe procesul, verificați dacă aveți la îndemână:

• 240 de grame de curcan fiert.
• 6 felii de slănină.
• 650 de grame de salată.
• Lemon.
• 120 de grame de șuncă.
• Eșalotă.
• 120 grame Brânză elvețiană.
• 75 mililitri de smântână.
• Câteva linguri de maioneză.
• Sare și condimente.

felii friptura de bacon pe o tigaie încălzită și răspândită pe prosoape de unică folosință. Imediat ce pierd excesul de grăsime, ele sunt combinate cu șuncă tăiată și curcanul tocat. Acolo, adăugați cuburi de brânză tare. Toate acestea sunt curățate pe scurt în frigider și apoi condimentate cu sos de smântână, maioneză și ceapă tăiată. Gustă pregătită sărată, presărată cu suc de lamaie și răspândită pe o placă căptușită cu frunze de salată. Și numai după ce această masă este servită pe masă.

Cartofi cu ceapa, usturoi si verdeata

Acest tratament parfumat va completa cu siguranță colecția dvs. personală de rețete pentru feluri de mâncare cu slănină, fotografii ale cărora vor fi prezentate în acest articol. Se dovedește foarte gustoasă și satisfăcătoare, ceea ce înseamnă că poate deveni o cină cu drepturi depline pentru întreaga familie. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 150 de grame de bacon.
• Un kilogram de cartofi.
• 150 de grame de ceapa.
• Câteva cuișoare de usturoi.
• Un mic buchet de patrunjel, sare, mirodenii și ulei slab.

Prin analogie cu multe rețete similare de feluri de mâncare bacon, această opțiune presupune un tratament termic preliminar al acestui produs. Este tăiat în benzi subțiri și prăjit într-o tigaie încălzită până când apare o aromă ușoară. Apoi, se toarnă câteva picături de ulei vegetal și se adaugă jumătăți de ceapă de ceapă. Toate acestea sunt fierte pentru câteva minute, fără să uităm să ne amestecăm în mod constant. Odată ce ceapa este clară, usturoiul presat este trimis la acesta, urmat de cartofi pre-gătite și tăiate. Preparatul preparat este scos din farfurie și presărat cu patrunjel tocat.

Piesă de patiserie

Această opțiune vă va mulțumi celor care colectează rețete simple pentru feluri de mâncare cu bacon. Se distinge prin simplitatea și viteza gătitului și nu necesită ca hostessul să posede abilități culinare specifice. Pentru a coace un tort plin de inimă și parfumat, veți avea nevoie de:

• O foaie de patiserie cumpărată.
• 8 felii de slănină.
• pe frac12 - ardei roșu și verde.
• 5 ouă.
• Un pahar de brânză de cedar rasă.
• Sare și condimente.

Într-un castron, combinați ouăle crude și ardeii dulci tăiați. În acest sezon, cu sare și condimente, și apoi se agită ușor cu o furculiță și trimiteți tigaie.

Aluatul dezghețat este plasat într-un recipient rezistent la căldură, acoperit cu o foaie de pergament. În partea de sus, un omlet fabricat din ouă și ardei grași este distribuit uniform. În jurul valorii brânză rasă și acoperă tortul viitor cu bucăți triunghiulare de aluat. Deasupra locului felii de slănină, ungeți-le cu un ou bătut și puneți-le în cuptor. Pregătiți tortul la o temperatură medie de aproximativ douăzeci de minute.

Cartofi în bacon

Acest tratament original poate deveni o adevărată decorare a oricărei mese festive. Prin urmare, această opțiune va provoca cu siguranță un interes pentru proprietari, căutând rețete simple, dar interesante pentru feluri de mâncare cu slănină. Înainte de a merge la sobă, vedeți dacă aveți la îndemână:

• Kilo cartofi mici.
• 200 de grame de șuncă fin tăiată.
• Ulei vegetal și sare.

Cartofii spălați și decojiți sunt turnați în apă rece și plasați pe foc. După ce este sudat complet, se scoate din tigaie, se răcește și se înfășoară în felii de slănină. Semifabricatele rezultate sunt plasate într-un recipient rezistent la căldură, unse cu ulei vegetal și trimise la un cuptor fierbinte. După aproximativ douăzeci de minute, este scos din cuptor și servit pe masă.

Ouă sparte cu șuncă

Această masă simplă și rapidă de preparat este ideală pentru un mic dejun de familie. Se compune dintr-un set minim de ingrediente și se face în doar câteva minute. Pentru a-ți hrăni familia cu gust și satisfăcător, asigurați-vă în prealabil că aveți la îndemână:

• 150 de grame de șuncă sărată.
• 3 ouă mari.
• Condimente și ulei vegetal.

Bacon tăiat în benzi largi și se întinde într-o tigaie fierbinte. Se prăjește într-o cantitate mică de ulei macră. Odată ce devine transparent, este ouă sparte, încercând să nu deterioreze integritatea gălbenușurilor. Cu puțin timp înainte de terminarea tratamentului termic, vasul este presărat cu condimente aromatice. Înainte de servire, ouăle sunt decorate cu ierburi tocate.

Macaroane cu mazare verde

Vă aducem la cunoștință încă o variantă a unui fel de fel de mâncare din baconul crud (rețetele cu o fotografie a unor asemenea tratamente pot fi găsite în această publicație). Pentru a pregăti o cină delicioasă și aromatică, veți avea nevoie de:

• O jumătate de kilogram de paste lungi subțiri.
• frac12 - un pahar de lapte.
• 280 de grame de mazăre verde.
• frac12 - un pahar de cremă.
• O pereche de becuri.
• 4 felii de slănină.
• Sare și piper măcinat.

Macaroanele sunt fierte în apă sărată, pliate într-un șuviu, după ce au drenat 100 de mililitri de lichid într-un pahar separat, apoi s-au întors într-o tigaie uscată. Adăugați mazăre, prăjit împreună cu ceapă, lapte și smântână. Toate acestea se toarnă în jumătate de pahar de apă, în care se prepară paste și se încălzesc câteva minute. Mâncăruri finite, stropite cu bucăți de slănină prăjită și decorate cu ierburi tocate.

Felii de bacon

Această patiserie nealcoolică și foarte aromată va fi o adevărată descoperire pentru femeile care lucrează, care nu au capacitatea de a face aluatul singuri. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 80 de grame de brânză de parmezan.
• O jumătate de achiziție de produse de patiserie.
• 200 de grame de bacon afumat.
• Ou.

Aluatul dezghețat este laminat într-un strat subțire și tăiat în aproximativ aceleași pătrate. Semifabricatele rezultate sunt șterse cu un ou bătut. Unul dintre marginile fiecărui pătrat este așezat cu șuncă tocată și brânză rasă. Toate acestea sunt acoperite cu un alt colț al aluatului și din nou unse cu ouă. Coaceți bufe la o temperatură medie de aproximativ cincisprezece minute.