Cum să gătești slănină cu paste făinoase

Medicii cred că carnea nu se potrivește bine cu paste.

În grabă

În cazul în care timpul alocat gătitului este extrem de limitat, trebuie să mergeți împotriva anumitor reguli. În ciuda faptului că șunca cu macaroane nu sunt ingrediente ideale, oamenii folosesc adesea ambele aceste produse într-un singur fel de mâncare. Acest lucru se întâmplă din două motive. În primul rând, rezultatul acestui cartier are caracteristici excelente de gust. În al doilea rând, baconul cu paste este foarte ușor de gătit. Pentru a face acest lucru, este posibil să aveți nevoie de cele mai simple produse.

La 300 de grame paste Aveți nevoie de: un bec, 40 de grame de brânză, un cuișor de usturoi, sare, 200 de grame de slănină și piper măcinat.

Este ușor să gătiți slănină cu paste făinoase.

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți pastele.
2. În timp ce se fierbe, trebuie să tăiați fin ceapa, baconul și usturoiul.
3. Produsele alimentare se prăjește timp de 3 minute într-o tigaie bine încălzită.
4. Adăugați o jumătate de pahar de apă și așteptați să se evapore.
5. Acoperiți pastele, amestecați și scoateți imediat tigaia din foc.
6. Înainte de a servi, vasul finit trebuie să fie presărat cu brânză rasă direct într-un vas porționat.

Totul se pregătește foarte repede. În plus, rețeta este atât de simplă încât chiar și cineva care nu știe nimic despre gătit va face față acestei situații.

Excelentă adăugare

Este foarte gustos dacă gătiți paste făinoase cu șuncă într-un sos cremos. Aroma acestui fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru lucru, doar 500 de grame de spaghete, condimente, jumătate de litru de cremă grasă, 150 de grame de brânză parmezan, sare, busuioc și 200 grame de bacon crud.

Întregul proces de gătit poate fi împărțit în 3 părți:

1. În primul rând trebuie să fierbeți macaroanele al dente, adică până la jumătate gătite. Pentru a face acest lucru, după fierberea apei va dura nu mai mult de 7 minute. Spaghetele ar trebui filtrate și ușor împrăștiate cu ulei, astfel încât să nu se lipească împreună.
2. Acum poți să faci sos. Pentru a face acest lucru, primul lucru pe care trebuie să-l coaceți este în mod literal la o criză. Adăugați sare și cremă, aduceți la fiert, apoi gătiți câteva minute. Apoi trebuie să aruncați brânza în tigaie și să așteptați până se topește. Doar după aceasta puteți adăuga busuioc și condimente.
3. În concluzie, rămâne doar conectarea ambelor componente și servirea vasului la masă. Acest lucru se poate face, de asemenea, în moduri diferite: se toarnă pastele cu sos fiert sau 2-3 minute preîncălzi ambele produse împreună.

Aici, toată lumea alege exact opțiunea care îi convine cel mai bine.

Dansul mâinii

Există și un altul interesant reteta macaroni cu slănină. Adevărat, această metodă necesită o dexteritate și o abilitate deosebită. Și mai întâi trebuie să ridici ingredientele de bază.

Pentru 300 de grame de spaghete, luați jumătate de pahar de vin alb, un cățel de usturoi, o lingură de unt, 200 de grame de slănină, 4 gălbenușuri de ou, sare, 4 rădăcini de patrunjel, piper și ulei de măsline.

Pregătiți acest fel de mâncare prin următoarea metodă:

1. Gatiti pastele pana in jumatate.
2. În acest moment, bacon tăiat în cuburi și se prăjește în unt cu usturoi.
3. Se toacă parmezanul, apoi se adaugă vin, verde tăiat și unt topit. Grind mâncarea într-o stare ciudată.
4. Introduceți gălbenușuri de ou biscuiți, adăugați piper și sare.
5. Înainte de a servi, combinați rapid ambele produse semifabricate pregătite. Pentru a amesteca alimentele a fost convenabil, placa trebuie preîncălzită în prealabil.

Mancati acest vas imediat dupa ce ati gatit. După răcire, își va pierde efectul și gustul.