O astfel de ouă și șuncă neobișnuite

Ouăle amestecate au fost întotdeauna considerate cea mai simplă și mai obișnuită felie de mâncare. Când spui cuiva: "O să mănânc o omuletă" - cu greu crede că va fi ceva neobișnuit rețetă pentru ouă amestecate, și în zadar. La urma urmei, astăzi vă vom învăța să pregătiți acest fel de mâncare într-un mod complet diferit, astfel încât toată lumea să respire.

Ouă și ouă măcinate în italiană

Ingrediente necesare:

• două ouă;
• patruzeci de grame de slănină;
• o ceapă;
• câteva ardei (bulgară);
• două sute de grame de dovlecei;
• o jumatate de lingurita de suc de lamaie;
• o jumatate de lingurita de nucsoara (sol);
• două linguri de ulei de măsline;
• piper negru (Sol);
• sare;
• alte condimente (la gust).

Metoda de preparare:

1. În primul rând trebuie să tăiați mici cuburi de piper, slănină, dovlecei și ceapă.
2. Apoi prăjitură bacon în ulei de măsline. Apoi adăugați legumele tăiate cu bacon, nucșoară și suc de lămâie. Toate acestea sunt sare, piper și se prăjește timp de încă 7 până la zece minute, amestecând ocazional.
3. Scoateți ouăle și apoi adăugați puțină apă rece. Apoi umpleți această masă cu legume. Dacă doriți să fie foarte frumos, atunci puteți folosi mucegaiuri speciale, lubrifiate anterior (de preferință, măsline).
4. Pregătiți astfel de ouă prăjite și slănină într-un cuptor preîncălzit timp de zece până la cincisprezece minute.
5. Serviți vasul cu verdețuri calde și decorate.

Dacă nu ai absolut nici un timp și nu vrei să mănânci ouă obișnuite, atunci următoarea noastră rețetă este cu siguranță pentru tine.

Ouă amestecate cu slănină, rețetă "e mai ușor"

Pentru un astfel de fel de mâncare vom avea nevoie de:

• o sută de grame de șuncă;
• o ceapă;
• aburit de roșii;
• șase ouă;
• ulei vegetal - 50 grame.

Procesul de gătit.

Mai întâi trebuie să prăjiți ceapa în ulei. În ceapă, adăugați bacon (tăiat în fâșii) și se prăjește timp de aproximativ două până la trei minute.

Tăiați roșiile în felii subțiri și adăugați la slănină. Coaceți totul până când roșiile devin moi. Apoi conducem în ouă și adăugăm puțină sare și piper.
Acoperiți totul cu un capac și faceți un mic foc. În acest foc, se prăjește timp de cinci până la șapte minute.

Asta e tot - ouăle și slănina sunt gata! Serviți acest fel de mâncare mai bine cu legume proaspete.

Dacă oaspeții sunt deja pe drum, iar tu îți spargi creierul peste tratamente. Calm, doar calm. Pregătiți ouă, pe care nici măcar nu au visat-o.

Ouă originale cu șuncă și legume

Ingrediente necesare:

• șapte bucăți pâine neagră;
• trei cuișoare de usturoi;
• cinci roșii;
• o ceapă (de preferință roșu) este un gram de șuncă (de asemenea, este adecvată grăsimea sau grăsimea);
• două sute de grame de brânză (afumată);
• mână de coriandru (tocată mărunt);
• patru linguri de ulei vegetal;
• trei linguri unt unt;
• șase ouă;
• sute de miligrame de lapte;
• sare (la gust);
• un pic de piper (negru).

Mod de gătit ouăle originale cu șuncă și legume:

1. Pâinea prăjiți în ulei vegetal pe de o parte și pe de altă parte și frecați-l cu usturoi.
2. Roșiile trebuie mai întâi să fie arse, apoi să le îndepărteze, să se taie în bucăți mari.
3. Arcul trebuie tăiat în jumătăți de inele.
4. Tăiați baconul în bucăți mici.
5. Puneți ceapa, baconul, usturoiul și prăjiți în tigaie. Apoi adăugați roșiile și sucul de la ei. Toată această tocană timp de zece minute la foc mic.
6. Uleiul vegetal care este lăsat este încălzit cu unt într-o tigaie.
7. Bateți ouă și lapte. Adăugați sare și piper. Toate acestea se toarnă într-o tigaie.
8. Apoi, în centru, răspândim crotonii, turnați sosul și stropiți cu brânza (rasă).
9. În cazul în care ouăle din partea de jos un pic de înțelegere, aveți nevoie pentru a face o rola, astfel încât pâinea și sosul să acopere marginile de omletă. Apoi acoperiți și prăjiți încă câteva minute.
10. Sprinkle cu cilantro înainte de a servi.

Și pentru ca fanii să nu se deranjeze mult timp în bucătărie, următoarea rețetă va fi ca niciodată.

Ouă sparte cu ciuperci, cârnați și brânză

Ingrediente necesare (pentru două porții):

• două ouă;
• 120 de grame de ciuperci (proaspete);
• o sută de grame de cârnați (semi-afumați);
• 50 ml de ulei vegetal;
• 50 de grame de lapte prea puțin gras;
• 30 ml de vin de cireș.

Procesul de gătit.

Mina, curata si taie ciupercile. Puneți-le pe ulei vegetal timp de aproximativ zece minute. Cârnații și brânza tăiate în benzi subțiri.

Intrăm în pahar două ouă și le adăugăm lapte, apoi se amestecă bine și se toarnă într-o tigaie adâncă. După câteva minute, cârnații, ciupercile și brânza (rase) trebuie puse uniform pe suprafață. Gatiti cuptorul la foc mediu.

Se toarnă un mic cireș de vin și se lasă timp de cinci minute.

Veți avea nevoie de numai cincisprezece minute pentru a pregăti această capodoperă.

Toată lumea are un apetit plăcut!