Cum se prepară ficatul de pui cu legume?

Fiecare hostess, care îi pasă de familia ei, încearcă să-și hrănească familia nu numai cu mâncare gustoasă, ci și folositoare. Una dintre aceste feluri de mâncare este luată în considerare ficat de pui

Opțiunea cu cartofi piure: lista ingredientelor

Pentru a crea acest fel de mâncare delicioasă și cu conținut scăzut de calorii, trebuie să stocați în avans alimentele necesare. Veți avea nevoie de componente cum ar fi:

• Un kilogram de ficat de pui.
• Două bucăți de ardei gras.
• Unu sau doi morcovi.
• Un pahar de lapte.
• Un kilogram de cartofi.
• Legume și unt.

În plus, ar trebui să aveți grijă că există sare și piper la îndemână, deoarece fără ele este imposibil să descoperiți complet gustul oricărui produs.

Algoritmul acțiunilor

Pentru a face un ficat de pui foarte util cu legume și piure de cartofi, trebuie să adere la tehnologia de gătit. În stadiul inițial, este necesar să fierbeți în apă ușor sărată cartofii curățați și spălați.

În timp ce se fierbe, puteți tăia restul legumelor. Este recomandabil să faceți paie sau bucăți mici. Ardeii și morcovii bulvi aruncați ar trebui să fie trimiși într-o tigaie, unsauți cu ulei vegetal și ușor prăjiți.

Acum este momentul sa preluam ingredientul principal al vasului nostru, numit "Ficat de pui cu legume" (retete cu fotografii vor fi prezentate in acest articol). Trebuie să fie clătită temeinic cu apă curentă, uscată și tăiată în benzi subțiri. Cu cat piesele sunt mai mici, cu atat mai gustul va fi gustul vasului final. Frunzele ușor sărate sunt recomandate pe ambele părți, în porții mici. Pentru a vă asigura că produsul nu se dovedește a fi prea greu, nu trebuie să așteptați formarea crustei. Piesele pregătite trebuie să fie scoase din vase cu un zgomot pentru a elimina excesul de ulei.

Din cartofi gătite, lapte și unt ar trebui să fie preparate cartofi piure. O poți face cu o pastilă sau cu un mixer. Ficatul de pui cu legume și cartofi piureți este gata. Avea doar să pună pe o farfurie, să decoreze cu ierburi și să servească la masă.

O opțiune alternativă

Aș dori să vă aduc în atenție încă o mâncare nu mai puțin gustoasă pe baza acestui produs secundar. Pentru a face un ficat de pui într-adevăr util cu legume (rețetele cu fotografii vor fi prezentate în publicația de astăzi), trebuie să stocați în avans cu setul necesar de ingrediente. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• Kilogram de ficat de pui.
• Bancă de porumb conservat.
• 70 de grame de praz.
• Două ardei bulgărești.
• Un morcov.

În plus, este important ca, la momentul potrivit în bucătărie sa dovedit a fi de șase linguri de pasta de tomate sau ketchup, sare, un pic de faina, piper negru și roșu.

Tehnologia de preparare

De data aceasta, mai întâi trebuie să faceți ingredientul principal al vasului, care se numește "Ficat de pui cu legume și porumb". Produsul pre-spălat și uscat trebuie trimis la o tigaie fierbinte, unsă cu ulei vegetal și ușor prăjită din toate părțile.

Apoi, ficatul trebuie să fie mutat într-un recipient, în care va apărea un alt proces. În aceeași tigaie, trebuie să trimiteți legume pre-tăiate și ușor prăjite. De la o cutie de porumb conservat, ar trebui să scurgeți tot lichidul, colectându-l într-un pahar separat. Produsul însuși trebuie să fie adăugat la ficat, morcov și piper dulce.

Volumul sucului îmbogățit ar trebui să fie adus la o sută de mililitri. Puteți face acest lucru diluându-l cu apă fiartă. Lichidul rezultat trebuie combinat cu pasta de tomate si doua linguri de faina.

Tigaia în care este localizată ficatul de pui cu legume trebuie aruncat într-un foc lent și îndulcit timp de zece minute din momentul fierberii. După acest timp, ar trebui să turnați o pastă diluată de roșii sau un ketchup și fierbeți timp de aproximativ cinci minute. Apoi, la mâncarea gata preparată, puteți adăuga praz, tăiați în jumătăți de inele prea subțiri și puțin mai mult pentru a ține focul.

Ficat de pui cu legume (rețete cu fotografie) în multivark

Pregătirea acestui fel de mâncare nu ia prea mult timp și efort. Chiar și o amantă cu experiență se poate descurca cu această sarcină simplă. Pentru a finaliza cu succes procesul, trebuie să stocați pe setul corespunzător de produse în avans. Pentru a crea această mâncare sănătoasă, veți avea nevoie de:

• 600 de grame de ficat de pui.
• Patru becuri de ceapă.
• Două căței de usturoi.

În plus, trebuie acordată atenție prezenței uleiului vegetal, a sării și a condimentelor.

În castronul multivarkerului, trebuie să turnați 50 de mililitri de ulei vegetal și să trimiteți semicercurile de ceapă. Apoi, porniți dispozitivul în modul "Prăjire" și setați cronometrul timp de douăzeci de minute. După aceea, puteți spăla, usca și tăiați ficatul de pui, nu uitați să amestecați ceapa din când în când. Când au rămas zece minute până la sfârșitul programului, produsul secundar pregătit trebuie să fie încărcat în castron. Cu puțin timp înainte de pregătirea ingredientelor principale, trebuie să adăugați sare, condimente și cuișoare de usturoi zdrobite.

Ficat în limba indoneziană

Acest fel de mâncare incredibil de gustos este foarte ușor de pregătit. Are un gust unic și rafinat, deci este sigur că vă mulțumim membrilor familiei. Pentru a crea această capodoperă culinară, veți avea nevoie de:

• Un kilogram de ficat de pui.
• Patru ardei grași (preferabil roșu).
• Două ceapă.

În plus, lista ingredientelor trebuie să fie completată cu ulei vegetal, smântână și mirodenii.

Pentru legumele pre-tăiate și prăjite trebuie să adăugați ficatul și să gătiți împreună la căldură. În acest caz, este important ca alimentele să fie amestecate în mod constant, astfel încât să nu se ardă. Cu puțin timp înainte de finalizarea procesului, este necesar să se trimită mirodenii și cremă în tigaie. Finisat ficat de pui cu legume, o sută de grame de calorii, care este de 233 kilocalorii, este servit cu orez fiert.