Cheburek: valoarea calorică a vasului cu umpluturi diferite

Una dintre cele mai populare feluri de mâncare, care, împreună cu Samsa, shawarma, khachapuri, și așa khinkali. D. sunt cele de est, bucătăria din Asia Centrală și a devenit cheburek. Conținutul caloric al tuturor, apropo, este foarte mare, dar gustul merită. Tarabele și magazine de cafea, care vând aceste mese hrănitoare și necostisitoare pot fi găsite în orice oraș, loc aglomerat, deoarece acestea sunt populare și în mare a cererii. Ei pot în mod convenabil și rapid să ia o mușcătură pe drum, ceea ce este atât de important pentru persoanele angajate în mod constant în muncă. Pasties, poate, pentru o dată a încercat totul, pentru că foarte puțini oameni pot rezista placinta cu carne suculent hot-adăpare gura cu o umplutură într-un aluat nedospit crocant.

Caracteristicile vasului

Singurul lucru care poate opri o persoană care dorește să cumpere un cheburek este calorii. Într-adevăr, acest patty nu este din categoria de mâncăruri dietetice. În ciuda faptului că aluat pentru cheburek utilizat fără drojdie, iar umplutura poate fi slabă, va veni încă destul de nutritive. Faptul că popoarele turcice tradiționale și mongoli care au inventat acest fel de mâncare, l prăjită pe grăsime animală (carne de oaie, de obicei). Și acum este acceptat să-l înlocuiască cu ulei vegetal obișnuit. Se înțelege că cheburek literalmente scăldate în ulei fierbinte în procesul de coacere, pentru că singura modalitate de a atinge marca sa crocant maro auriu.

Deci, calorii prăjit tchebourek medii de 240-270 kcal la 100 de grame de alimente, dar mult depinde de compoziția și cantitatea de topping-uri. Uneori conțin 450 și chiar 600 de calorii. Destul de puțin, dar pentru o gustare consistentă este cel mai mult. Și dacă există o dilemă atunci când doriți să mănânce cheburek, dar dieta interzice toate grase si prajite in ulei, ar trebui să încerce să-l gătească-vă în cuptor, periajul ou aluat, astfel încât să se rumeneste. În acest fel puteți reduce placinta de calorii aproape sa dublat, pentru că este în detrimentul de ulei vegetal, care este impregnat cheburek, acesta este considerat a fi dăunător pentru figură.

Articolul ar lua în considerare, de asemenea, mai multe specii Ceburek preparate cu diferite umpluturi, iar apoi a determina dacă modificările caloric foarte mult una dintre cele mai populare alimente din bucătăria din Asia Centrală în funcție de produsul ales pentru testul de umplere.

Cheburek cu carne, Vă rog!

Să începem cu clasicul și să aflăm conținutul caloric al chebucii cu carnea. Dificultatea constă în faptul că carnea diferitelor animale variază în ceea ce privește conținutul de proteine ​​și grăsimi. Avand in vedere acest lucru, se poate spune ca cele mai putine calorii sunt carnea de pui (225-250 kcal). Dacă folosiți carne de vită sau miel, atunci aceste plăci vor conține aproximativ 270-300 kcal. În mod natural, toți pot să difere în funcție de mărime, cantitate de carne tocată și ceapă în gustare, astfel încât cifrele sunt aproximative. Cheburek, care majoritatea caloriilor ridicate (până la 430 kcal), va conține în termen de carne de porc tocată, în care, de obicei, grăsime este mai mare de proteine.

Cu umplutură de brânză

Acum, să aflăm conținutul de calorii Cheburek cu brânză - al doilea umplut cel mai popular. Dar noi trebuie să înțelegem că există nenumărate varietăți diferite ale acestui produs lactat, și vor fi diferite pentru fiecare calorii. De asemenea, mulți oameni consideră în mod greșit că, dacă umplutura nu este carne, iar apoi vin cheburek modeste în ceea ce privește calorii. Cu toate acestea, aceeași brânză este uneori mai hrănitoare decât carnea sau păsările de curte. Dacă, de exemplu, să ia pentru a pregăti brânza Rusă obișnuită, o cheburek gata cu ea va contine 260 kcal, iar pasties populare cu brânză și ierburi - nu mai puțin de 310 kcal. prăjituri delicioase preparate orientale cu cremă de brânză, și este recunoscut faptul că se dovedește licitație și incredibil de cheburek neobișnuit, ceea ce este destul de calorii acceptabil (215 kcal).

Umpluturi vegetariene

Nu mai puțin de cartofi nutritive și exemple de realizare a vaselor de ciuperci (265 și 275 de calorii, respectiv). Dar aceste umpluturi sunt adesea combinate cu ouă, brânză, orez, iar cifra declarată poate fi dublată. Cele mai multe dintre toate, în ceea ce privește calorii place varza cheburek: este surprinzător doar 165-170 de calorii, astfel încât să puteți încerca și dieta fără rușine.

verdict

Rezumând, putem spune că pateuri poate fi cu greu se face referire la produsele alimentare sănătoase, ca atunci când le prăjirea în ulei toate proprietățile pozitive ale umpluturii se pierd și devine greu de stomac.

Dar aceste plăcinte ne iubesc atât de mult încât conținutul lor caloric nu este îngrijorător pentru nimeni. La urma urmei, principalul lucru este să cunoașteți măsura, atunci mâncarea iubită, chiar dacă nu întotdeauna folositoare, nu va face rău și kilograme în plus.