Conținutul caloric al frigului în detalii și detalii

Înainte de a stabili conținutul de calorii al frigului, să definim exact ceea ce spui prin ea. Chillul este puțin răcit, apropo. Dar puteți lua în considerare și un jeleu, similar cu aspectul.

Deci, jeleu, este jeleu, este o carne congelată sau pește de pește cu bucăți de carne. În rețetă, raportul clasic de volume este cel mai des folosit, și anume: două părți ale bulionului sunt adăugate la o parte din carne. În unele rețete, utilizarea legumelor este permisă. Ca rezultat, este dificil să cunoști adevărul, pentru cât de mulți oameni adaugă la fel de mâncare, este aproape imposibil de calculat. Adică, conceptul de conținut caloric în acest caz este un lucru foarte condiționat. Pentru un jeleu, de multe ori iau și un gelatină, pe bază de bulion, dar nu puternic și gras și slab, infuzat în gelatină. Valoarea calorică acest fel de mâncare este mult mai mic, dar gustul său este diferit.

Și acum despre conținutul caloric al Hollandului în detaliu. Luați în considerare porcine, cele mai comune, care include un bulion puternic (24 kcal la 100 de grame) și carne slabă, adică picioare, cot, urechi, coadă (210-260 kcal la 100 de grame). Ca rezultat, se obține aproximativ 180 kcal pe porție de o sută de grame, din care în vrac este bulionul. Este posibil să se utilizeze pentru gătit piese de mai sus ale carcasei, dar în felul în care fel de mâncare a pus carne slabă (160 kcal la 100 g).

Valoarea calorică carne de vită coaptă mult mai mic. Supa se obține aproape macră - 4 kcal la 100 ml (= 100 g). Adăugând la aceasta cantitatea potrivită de carne cu conținut scăzut de grăsimi cu un conținut de calorii între 160 și 180, în cele din urmă obținem doar 80 kcal la 100 g din produsul final.

Valoarea calorică pui de pui nu include foarte greu în carnea grasă (de la 158 la 186 kcal), ci un bulion de calorii destul de înaltă (36 kcal). Ca rezultat, se obține aproximativ 120 kcal pe o porție de o sută de grame. Mâncarea pregătită va fi foarte delicată și considerată dietetică.

Este posibil să tragem concluzii, luând în considerare și alte conținuturi calorice. Carnea de porc răcită va fi mult mai ușoară dacă volumul principal va include morcovii sau țelina, care nu vor încarca antena cu grăsimi suplimentare. Decorate în acest fel, mâncarea va fi mai mult ca un jeleu, dar gustul, crede-mă, nu va suferi. Dacă vă este frică, dacă veți păstra o formă gustare gata făcute, atunci acesta poate consolida în condiții de siguranță 10 g de gelatină. Este de 35 kcal calorii, iar volumul este suficient pentru a pregăti 0,5 litri de bulion, care în cele din urmă „va greutate“ jeleu de aproximativ 5 kcal per suta de grame.

carne de vită gelificat, care este conținut caloric scăzut, și astfel poate fi făcută mai dietetice, în cazul în care se adaugă felii de felii de limbă frumoasă, care nu are mai calorica 146. Mai mult decât atât, această opțiune ar fi mai rafinat și poate pretinde în condiții de siguranță pentru a fi mese festive, care nu este rușine să depună chiar și oaspeții foarte scumpi.

În concluzie, aș vrea să spun că, în ciuda conținutului suficient de caloric al oricărei varietăți de frig, mâncarea este cu adevărat iubită în țara noastră. Medicii recomandă să mănânce acest fel de mâncare în timpul sarcinii și după fracturi, cu slăbirea imunității. Principalul lucru este să cunoști măsura.