Pizza cu pui - reteta delicioasa

Această rețetă este adusă în țara noastră din Italia caldă. Pizza este foarte popular atât în ​​rândul copiilor, cât și al adulților. Acest articol prezintă opțiuni pentru a face pizza cu pui, fotografii din care veți vedea mai jos.

Reteta clasica

În această rețetă, aluatul este pregătit acasă, dar îl puteți cumpăra la magazin, economisind astfel timp. Nu este necesar să utilizați drojdie, dar în acest caz aluatul se va usca puțin.

componente:

• 300 de grame de file de pui;
• 250 de grame de brânză de chedar;
• două pahare de făină;
• o lingură mică de drojdie;
• o lingură mare de ulei de măsline;
• trei linguri mari de sos de roșii;
• o lingura mare de miere;
• puțină apă;
• 50 de grame de sos de brânză;
• 250 de grame de brânză rasă Monterey Jack;
• puțină sare;
• 125 grame de brânză solidă zdrobită.

Reteta pentru pizza cu pui:

1. În recipient, combinați făina, drojdia și sarea. Faceți o mică indentare în mijloc, adăugați ulei, apă și miere.
2. Frământați aluatul. Puneți-l lângă baterie timp de trei ore.
3. Un pic crumă și o scoateți încă o jumătate de oră.
4. Spălați fileul, tăiați în bucăți mici și gătiți după cum doriți. Puteți să se prăjească, să se stingă sau să fiarbă.
5. În feluri de mâncare, se amestecă roșii și sosuri de brânză.
6. Rolați aluatul într-un strat subțire. Aplicați un amestec de sosuri.
7. Sus cu jumătate din suma tuturor brânzeturilor.
8. Distribuiți uniform carnea finită, acoperiți cu brânză rămasă și, la sfârșit, se toarnă o cantitate mică de sos de roșii.
9. Gatiti vasul in cuptor timp de 18 minute cu o temperatura de 190 de grade.

Pizza este gata de utilizare.

Varianta unui vas cu ananas

Fructele pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în conserve. De asemenea, ananasul nu poate fi tăiat și împrăștiat cu pahare în pizza.

Produse necesare:

• șapte sau nouă cercuri de ananas;
• 400 de grame de aluat;
• trei coapse de pui;
• o pereche de sprigs de busuioc;
• cateva linguri mari de ulei de masline;
• 50 de grame de brânză de parmezan;
• 125 de grame de pastă de roșii;
• 100 de grame de mozzarella;
• Oregano, verdeață și alte condimente pentru gust.

Reteta pentru pizza cu ananas si pui:

1. Pregătiți sosul amestecând pasta de tomate cu ierburi și busuioc.
2. Pentru a face carne și fierbe.
3. Răspândiți uniform aluatul pe o foaie de copt. Faceți-i câteva puțuri mici. Acest lucru se face astfel încât aluatul să nu se ridice.
4. Ungeți cu sos de roșii.
5. Se toacă mozzarella și se aplică peste sos, se adaugă oregano.
6. Puneți carnea, puneți ananasul tăiat deasupra.
7. Se presara cu brânză parmezană rasă.
8. Lăsați vasul în apropierea bateriei timp de 17 minute.
9. Cuptorul este adus la o încălzire de 190 de grade.
10. Coaceți timp de 23 de minute.

Pizza cu pui și ananas poate fi tratată oaspeților.

Variante de feluri de mâncare cu ouă

Acest fel de mâncare este diferit pentru originalitatea și gustul neobișnuit. Ouălele amestecate în test vor înlocui perfect glazunul obișnuit.

Ingrediente necesare:

• două pahare de făină;
• un pahar de lapte;
• cinci oua de pui;
• patru linguri mari de piure de roșii;
• 300 de fileuri de păsări de curte;
• o tomată;
• un pahar de brânză de mozzarella rasă;
• busuioc;
• un pahar de parmezan ras;
• sare și condimente pentru gust.

Rețeta pentru pizza cu pui și ou:

1. Încălziți laptele. Se toarnă într-un recipient, sparge două ouă. Se amestecă bine amestecul.
2. Adăugați masa de ou la făina cusută. Faceți aluatul.
3. Formați balonul, puneți-l într-un vas uns și puneți-l timp de 18 minute în apropierea bateriei.
4. Încălziți cuptorul la 190 de grade.
5. Se prăjește bucățile de carne tăiată.
6. Pentru a răspândi aluatul pe o foaie de copt, ungeți cu piure de roșii.
7. Separați separat puiul, roșiile zdrobite și brânzeturile.
8. Așezați umplutura în aluat.
9. Spargeți ouăle peste vas.
10. Coaceți timp de 20 de minute.

O astfel de pizza este mai bine să nu plece a doua zi, și să mănânce în ziua de preparare, deoarece fructele pot lăsa sucul și se înmoaie aluatul. A doua zi, pizza nu va fi atât de delicioasă.

Variantă de feluri de mâncare cu ciuperci

În această rețetă, puteți utiliza atât ciuperci pădure, cât și ciuperci înghețate. Dacă utilizați ultima opțiune, trebuie mai întâi să le dezghetați.

Produse pentru pizza:

• 500 de fileuri de păsări de curte;
• șase până la opt ciuperci;
• 100 de grame de brânză de mozzarella;
• 100 de grame de brânză parmezan;
• 30-35 mililitri de cremă;
• unele ketchupuri;
• condimente pentru gust.

Reteta pentru pizza cu pui si ciuperci:

1. Carnea se macină în felii mici și se prăjește bine.
2. Grind brânzeturile.
3. Taie ciupercile și se prăjește.
4. Răspândiți aluatul pe o foaie de copt. Lubrifiați cu ketchup și cremă, adăugați condimente. Presărați puțin brânză.
5. Puneți carnea, ciupercile și acoperă cu brânza rămasă.
6. Coaceți în cuptor la 190 de grade.
7. După 20 de minute, luați vasul.

Pizza cu pui poate fi servită la masă și să se trateze oaspeții.

Variantă de feluri de mâncare cu legume pe patiserie

Pâinele de bucătărie dau aerului și ușurinței vasului. Acesta poate fi găsit la orice magazin alimentar. Această opțiune pizza cu pui este perfectă pentru proprietarii care și-au salvat timpul.

Produse necesare:

• File de piept de pui;
• ambalaje de patiserie;
• maioneza;
• ceapa;
• un borcan de porumb;
• un piper bulgar;
• 260 grame de brânză din soiuri solide;
• ketchup;
• ulei de floarea-soarelui.

Reteta pentru pizza cu pui:

1. Distribuiți uniform aluatul pe o foaie de copt. Lubrifiați cu un amestec de ketchup și maioneză. În loc de ketchup, puteți folosi pasta de tomate.
2. Carnea se fierbe și se taie în bucăți mici. Puneți uniform pe aluat.
3. Piperul este spălat, tăiat și presărat cu pui.
4. Adăugați un mic porumb și ceapă tocată.
5. La sfârșit, presărați pizza cu brânză rasă.
6. Gatiti cuptorul timp de 50 de minute in timp ce incalziti 170 grade.

Mâncarea poate fi servită la masă.

Sfaturi pentru gătit

Pentru a răspândi aluatul în mod egal, rotiți-l din mijloc până la margini.

Nu puneți pizza într-un cuptor încălzit. Acest lucru va face ca vasele sa devina crude si sa isi piarda aroma bogata.

Se recomandă așezarea tăvii de copt în centrul cuptorului.

Nu vă fie frică să experimentați condimente, condimente și ierburi. Creați un gust unic.

Utilizați ulei de măsline pentru a lubrifia foaia de coacere. Aluatul îi va îmbogăți și va deveni și mai parfumat.

Marginile pizza finită ar trebui să aibă o nuanță maronie sau aurie. Dacă brânza nu avea timp să se topească și aluatul rămâne alb, vasul nu este încă pregătit.

Atunci când se utilizează legume umplutura cum ar fi morcovi, dovlecei, broccoli, acestea trebuie să fie pre-prăji, sau se stinge. În caz contrar, legumele nu vor avea timp să gătească împreună cu pizza și se vor transforma crude. Ciuperci, spanac, ardei si ceapa, de asemenea, necesară pentru a prăji, deoarece acestea conțin cantități mari de umiditate, și se poate înmuia aluatul.