Reteta pentru piure de mazare

Toți din copilărie cunosc beneficiile supei. Mănâncă-le în fiecare zi. Dar se întâmplă ca supa să fie enervantă. Vreau să încerc ceva nou și gustos, neobișnuit. Ceva decât vă puteți plăcea și pe cei dragi și cum puteți alege meniul zilnic. În acest caz, preparați piure de mazăre. Acest fel de mâncare este foarte nutritiv și sănătos. Conținutul de proteine ​​din mazăre este aproape același ca și în carne, și anume carnea de vită. Pentru a da piure de mazare este posibil într-o placă frumoasă, un fel de mâncare pentru a adăuga cu rusks și verde. Apoi o astfel de fel de mâncare simplă vă va oferi noi nuanțe de gust. Pregătirea piurelui de mazare nu ia mult timp sau efort de la tine. Cum de a face piure de mazăre puteți găsi în aproape orice carte de bucate. Nu necesită multe ingrediente. Mazăre - un vas independent, deoarece conține o cantitate mare de proteine ​​în compoziția sa. Nu uitați că alimentele de mazare sunt destul de greu pentru stomac, astfel că piureul de mazare este mai bine servit pentru prânz. Mai mult decât atât, va satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp.

Mazărele sunt, de asemenea, pregătite pentru copii, dar de la un an și jumătate. Nu trebuie administrat copiilor, deoarece mazărea determină fermentarea în tractul intestinal. Beneficiul unui astfel de fel de mâncare este pur și simplu de neînlocuit.

Pentru a alege corect o rețetă pentru piure de mazare, trebuie să înțelegeți soiurile mazăre. mazăre este divizat în tabel, universal și conservat. O varietate universală de mazăre este potrivită pentru supe și conserve. Mazăre de masă de masă sunt utilizate pentru supe și cereale. Soiul de conservare este utilizat în mod corespunzător pentru conservare.

Cum să răspundă la întrebarea "Cum să gătești piure de mazare?". Cel mai important secret al pregătirii unui piure delicios de mazare este faptul că mazărea trebuie să fie pre-udată, de preferință pe timp de noapte. Atunci mazărea nu trebuie să gătească mult timp. Pentru gătit, potrivită pentru mazărea galbenă și verde. Mazăre galbenă sunt mai dure. Puree de la verde mazăre se dovedeste moale si delicat pe gust.

Deci, reteta pentru piure de mazare.

Pentru pregatire avem nevoie de:

• uscate - 600 grame
• arc - 2 capete de dimensiuni medii
• morcovi - 1 buc. mijlocii
• ulei de floarea soarelui (poate fi înlocuit cu ulei de măsline)
• sare după preferințele dvs.

Necesitatea preliminară de a piersici de mai multe ori cu apă și înmuiați-o peste noapte. Apoi, apa trebuie turnată, se toarnă mazare proaspătă cu apă rece și se pune un foc mic.

Bucătarul de mazare necesită 1-1,5 ore. Apa rece trebuie adăugată la mazăre la fiecare 20 de minute. După ce mazărea este complet fiartă, trebuie să fie sărată.

În acest moment, prăjiți ceapa și morcovii cu puțin ulei. Adăugați-le la mazăre. Amestecați mazărea cu un blender.

Rețeta pentru piure de mazare. Care sunt secretele.

Este foarte important să sare în mod corespunzător un vas de mazăre. Acesta trebuie să fie sărat la sfârșitul gătitului. Paharul de cartofi nu se va fierbe, se va găti mai delicios și se va dovedi mai delicios.

Se spală imediat cu piure de mazăre, așa că se va întoarce fără bulgări.

În prăjitură, puteți adăuga piper. Pentru un fel de mâncare pentru copii, legumele trebuie să fie prajite foarte puțin, doar puțină apucă. Prăjiturile legume pot fi amestecate cu cartofi piure sau servite separat.

Delicios este reteta de piure de mazare cu crackling-uri. Pentru a face un astfel de piure, trebuie să prăjiți slănină tăiată subțire, în același ulei să prăjiți ceapa. Se toarnă cartofii piureți cu ceapă prăjită și bacon.

Gătitul poate fi făcut din mazare conservată și congelată.

Retete pentru gătit piure de mazare, după cum vedem, foarte mult. Adăugați mai mult din imaginația dvs. și apoi un fel de fel de mâncare va surprinde toată familia.

Acest cereale este viața, pentru că este umplută cu o mulțime de vitamine, care, în primăvară, lipsesc corpul nostru. Reteta pentru un vas de mazăre este ceea ce aveți nevoie!