Cum să gătești o supă de mazăre bogată în multivarul "Panasonic"?

Suc de mazare în multi-bar "Panasonic" este pregătit destul de mult, dar se dovedește bogat și delicios. Astăzi vom examina în detaliu cum să facem un astfel de curs simplu și satisfăcător cu utilizarea grăsimilor carne de porc.

Cum să gătești supă de mazăre în multivariate

Componente necesare pentru primul curs:

• morcovi mari proaspeți - 1 bucată;
• coaste de porc gras - 400 g;
• bulbi mari - 2 buc;
• Apă potabilă - pentru bulion (1-2 litri);
• jumătate de mazăre - 1 sticlă plină fațetată;
• frunze de dafin - mai multe bucăți (opțional);
• ulei rafinat floarea-soarelui - 2 linguri mari;
• cartofi tuberculi sunt mici - 3 buc;
• sare de mare, piper rosu parfumat, cimbru, verde uscat - adauga la gust.

Prelucrarea ingredientelor din carne și a legumelor

Supă de mazare din "Panasonic" multi-bar se dovedește a fi delicioasă din orice fel de carne. O astfel de fel de mâncare devine mai parfumată, dacă pentru prepararea sa se utilizează orice produs afumat. Cu toate acestea, am decis să folosim numai coaste de porc gras. Trebuie să fie spălate și tăiate în porțiuni de-a lungul oaselor. De asemenea, delicios supă de mazăre într-un multivariat este pregătit cu utilizarea obligatorie a următoarelor legume: morcovi, cartofi și ceapă. Toate aceste componente trebuie să fie curățate și tăiate fin.

Prepararea ingredientului de fasole

Supa de mazăre în multi-bar "Panasonic" poate fi preparată atât dintr-un singur produs din legume, cât și din tocată. Am decis să folosim a doua opțiune, deoarece durează mult mai puțin timp pentru a fierbe jumătate de mazăre. Trebuie remarcat faptul că acest produs trebuie sortat în prealabil, este bine să-l spălați într-un șuviu și să-l înmuiați în apă obișnuită de băut (de preferință peste noapte). O astfel de procedură simplă va permite mătăsii să se umfle, astfel încât timpul de gătit în unitatea de bucătărie va fi redus semnificativ.

Prăjirea legumelor și a produselor din carne

Pentru a face supa de mazăre în multi-bar "Panasonic" sa dovedit a fi deosebit de parfumat, carne de porc, Morcovii și ceapa se recomandă să se prăjească în avans, folosind programul "Coacere". Astfel, toate componentele numite ar trebui să fie introduse într-un castron, apoi untul cu ele, sare și piper roșu. Este necesar să gătești aceste ingrediente timp de 10-13 minute, până când se formează o crustă de aur pe suprafața lor.

Tratamentul termic al ansamblului

După o scurtă carne de prăjire și legume acestea ar trebui să fie toarnă jumătate mazăre, adaugă lavrushku, cimbru, ierburi uscate și un pic de sare. În continuare în rezervor este necesar să se toarnă apa de băut și să se instaleze programul "Quenching" timp de 1 oră. După acest timp, supa cu mazăre necesită amestecă, se adaugă la acesta cartofi tocat și continuă fierbând (încă 60 de minute).

Cum să serviți primul fel de mâncare pentru cină

Supa de mazăre este servită pentru cină numai în stare fierbinte. Pentru această primă masă, asigurați-vă că pentru a prezenta patrunjel proaspat tocat, fenicul si prazul, precum și grâu autodidact sau pâine prăjită de secară și smântână groasă. Bon apetit!