Cum să gătești supă cu cârnați?

Primele preparate sunt necesare pentru buna functionare a intestinelor. Dar pentru supă de gătit va dura mult timp. Nu toate amantele îl au. În acest caz, a fost inventată supa cu cârnați, care este pregătită în câteva minute și nu diferă de borschtul bogat.

Asta e „bagheta magica“ va găti rapid un gustos, care să îndeplinească, și cel mai important, o masă completă pentru gospodărie. Se pot adauga absolut orice ingrediente: fasole, mazare, ciuperci, varza, etc.

Pentru a face supă cu cârnați, cumpărați în magazin aproximativ două sute de grame de produse din carne proaspătă. Privește întotdeauna cu atenție data expirării și compoziția. Se recomandă alegerea cârnaților făcuți conform GOST.

Componente suplimentare:

• fidea (100 g);
• fasole (200 g), pot fi luate în conserve;
• brânză "Parmesan" (50 g);
• ceapă;
• supă de pui (500 g) sau apă;
• pasta de tomate (100 g);
• usturoi (2 căței);
• coriandru, marar, sare (toate la gust).

În avans, fierbeți supă de pui, dacă nu este timp pentru asta, atunci apa obișnuită va face - deci va fi mai recentă. Trecem ceapa tocata cu usturoiul stins. Cârnații sunt tăiați în felii și prăjiți separat de ceapă, cu adăugarea de pastă de roșii.

Se fierbe fidea în bulion (pentru că "McPhee" este perfectă), poți folosi gheața de acasă. Pentru ea, se toarnă fasole conservată. Dacă luați o fasole proaspătă, atunci trebuie mai întâi să fiți gatiți (aproximativ o oră).

La această masă se adaugă cârnați coapte în sos de roșii și ceapă. La sfârșitul gătirii, presărați cu brânză rasă și verde tăiată. aici cum să gătești supa cu cârnați fără dificultăți inutile și costuri. Luați notă de această rețetă.

Supă de mazăre cu cârnați: o rețetă cu o fotografie

Suita de produse:

• 5 cârnați afumați;
• cartofi (mai multe bucăți);
• morcovi, ceapa;
• un pahar de mazăre;
• trei felii de slănină;
• proaspete verzi (coriandru, patrunjel);
• condimente la discreție.

Mazăre mazărea pentru noapte în apă rece - așa că va fi gătit mai repede. A doua zi o fierbem timp de o jumătate de oră, toarnă cantitatea necesară de sare. Să trecem ceapa cu morcovi rași și șuncă. Apoi, aruncam cârnații într-o tigaie, se prăjește aproximativ cinci minute.

În apă cu mazăre aruncate cartofi cubulete și cârnați cârnați, se condimentează cu condimente și se fierbe timp de 20 de minute, până când cartofii devin moi. Cu un minut înainte de a opri, frunzăm verdele, dăm supa de câteva ori "gurgle" și scoatem-o din foc. O astfel de supă delicioasă și bogată cu cârnați va face apel la toată lumea fără excepție. Dacă doriți, o puteți completa cu ciuperci.

Supă cu brânză topită

Ingredientele:

• cârnați de lapte (5 bucăți);
• două brânză topită;
• cartofi (2-3 bucăți);
• ceapă;
• morcovi;
• 1,5 litri de apă;
• patrunjel, marar, sare, piper negru.

În apă clocotită aruncăm cartofi tăiați și fierbem timp de 10-15 minute. În acest timp, se prăjește ceapa, morcovii rasiți și cârnații. Gata să se prăjească, pune în supa de cartofi, se adaugă, de asemenea, brânză rasă, sare și piper. Imediat înainte de servire, zdrobim verdele. Tendrestul sa dovedit a fi brânză supă cu cârnați - "linge-ți degetele". Odată ce o încerci, o vei găti tot timpul. Puteți, de asemenea, turnați smântână în ea și ucideți într-un blender - se va întoarce Crema cremă supă.