Cartofii în cuptor - toate ingenios este simplu!

În arsenalul unei gospodine bune, există întotdeauna cel puțin douăzeci de rețete de mâncare din cartofi. Astăzi vom încerca să refacem acest stoc. Subiectul conversației noastre este cartofii din cuptor.

Toată lumea știe cu siguranță că legumele coapte sunt utile și gustoase. Da, și hassle cu pregătirea lor este practic inexistentă. Mai jos veți găsi mai multe rețete care pot fi folosite atât în ​​viața de zi cu zi, cât și în zilele solemne.

Cartofii din cuptor - un fel de mancare foarte nepretentios. Și simplificați-o. Pentru a face acest lucru, tăiați cartofii brute în cercuri, grosimea cărora nu trebuie să fie mai mare de un centimetru. Îndepărtați excesul de umiditate din acestea cu un prosop de hârtie. Acum, luați orice recipient de dimensiune potrivită și turnați puțin ulei vegetal. Puneți în ea felii de cartofi tocate și amestecați totul bine. Apoi adăugați sare, chimen și condimente la gust.

În timp ce sunteți implicat în aceste preparate, dați un cuptor bun încălzit. Luați o tavă de copt și uleiul cu ulei de floarea-soarelui. Puneți cartofii pe el într-un strat și puneți-l într-un cuptor încălzit. Va dura destul timp pentru a pregăti acest fel de mâncare. Destul de cincisprezece minute.

Pentru a face ca cartofii să arate mai apetisant, cu câteva minute înainte de pregătirea completă, măriți temperatura de încălzire. Și apoi pe cercuri va fi o crustă roșie. Dar nu exagerati, altfel vasul va fi uscat si nu va va oferi placerea potrivita.

Cartofii din cuptor pot fi pregătite oarecum diferit. Să facem niște schimbări și să adăugăm noi ingrediente, și anume carne și brânză.

În primul rând trebuie să pregătiți carnea. Ar trebui să fie descurajat, săruri, piper și plecați pentru o vreme. Între timp, va fi murat, să ne ocupăm de cartofi. Vom curata, se taie in felii mici, apoi se amesteca cu condimente.

Acum luăm o tavă de copt, punem carnea mărită pe fund, lubrifiată cu maioneză. A fost rândul de cartofi. Un strat uniform peste carne este pus felii noastre.

Coaceți toată această splendoare nu mai mult de douăzeci și cinci până la treizeci de minute, la o temperatură de două sute douăzeci de grade. În mod literal, cu zece minute înainte de a fi pregătit să iasă tigaia și să stropească cartofii cu brânză rasă. După ce apare crusta de aur, vasul este gata. Înainte de a servi, decorați-l cu ierburi tocate. Cartofi cu carne iar brânza în cuptor este ideală pentru o masă festivă.

Dacă nu există nici o brânză la îndemână, cartofii din cuptor pot fi gătiți puțin diferit. Acest fel de mâncare va necesita ceapă, carne, smântână și, bineînțeles, noi toți cartofii preferați.

rețetă cartofi cu carne În cuptor, există o mică diferență față de opțiunea considerată anterior. Există doar nuanțe minore. În acest caz, cartofii sunt tăiați în cercuri, carne - cubulețe mici și ceapă - inele.

Produsele alimentare sunt așezate pe o foaie de copt unsă în următoarea ordine: în primul rând sunt felii de cartofi, jumătate din masa totală, apoi inele de ceapă, în care sunt așezate cuburi de carne. Deasupra distribuiți cartofii rămași. Ungeți toate acestea cu un strat gros de smântână și puneți-le într-un cuptor încălzit timp de o oră. A apărut crusta frumoasă și tare din smântână mărturisește cu privire la pregătirea deplină a farfuriei noastre minunate.

Crede-mă, este încă departe de limită. Variațiile pe tema "cartofi în cuptor" există o cantitate imensă. Da, și voi puteți să creați rețete noi, adăugând sau eliminând anumite ingrediente. Fantasy în acest caz este binevenită. Încercați și, probabil, reteta pe care ați creat-o va fi prima dintre toate aceste soiuri!