Clatite cu sunca si branza: retete

Acest vas este potrivit pentru micul dejun și pentru cină. O astfel de umplutură consistentă permite clătite timp îndelungat să satisfacă senzația de foame. Cu opțiuni de gătit și fotografii de clătite cu șuncă și brânză puteți vedea în acest articol.

Reteta clasica

Clatite pregatite pot fi introduse in congelator si apoi incalzite intr-o tigaie sau intr-un cuptor cu microunde. În loc de șuncă, puiul este de asemenea potrivit.

Avem nevoie de următoarele ingrediente pentru gătit:

• trei pahare de făină de grâu;
• două pahare de apă distilată;
• ulei de floarea-soarelui;
• două pahare de lapte;
• 250 de grame de brânză;
• o lingură mare de zahăr;
• 500 de grame de șuncă;
• puțină sare.

Rețetă pentru clătite cu șuncă și brânză:

1. Se amestecă brânza și se taie șunca. Se amestecă aceste două produse într-un castron, se adaugă puțin ulei vegetal și sare.
2. Într-un recipient separat, combinați zahăr, făină, apă, lapte și unt.
3. Lichidul rezultat trebuie turnat într-o tavă încălzită și se prăjește clătite.
4. Pe clatite terminate pentru a stabili umplutura. Restrângeți produsele sub forma unui plic.

Mâncarea este gata. Pentru sucuri mai mari, puteți prăji clătite deja umplute într-o tigaie pe ambele părți.

cu pesmet

În această rețetă se folosesc fâșii de pâine. Datorită lor la clătite cu șuncă și brânză, apare o crustă apetisantă crustă, care nu va lăsa indiferent nici un gourmet.

Poți să faci pesmet acasă. Pentru aceasta, tăiați pâinea în felii mici și uscați-le în cuptor. Miezuri finite pentru a măcinat cu un blender. Pentru a da gustarilor un gust parfumat, adaugati condimente si mirodenii in painea moale.

Produse pentru gătit:

• sunca - 250 de grame;
• brânză - 150 de grame;
• ou;
• piersici;
• gata preparate - 10 bucăți.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

1. Se taie șunca în benzi. Se toarna brânza sau se taie foarte bine. Combinați produsele într-un recipient, amestecați.
2. Pancake stuff, rola plicul sau în alt mod, astfel încât conținutul să nu cadă.
3. Bateți oul într-un bol separat.
4. Clocoșul se umezește mai întâi în ou, apoi se rostogoleste.
5. Se prăjește într-o tigaie încălzită pe ambele părți.
6. Clatita finita ar trebui sa aiba o crusta de aur.

Fiecare blot prajit de pancake cu un prosop sau prosop de hârtie. Astfel, excesul de grăsime va rămâne pe hârtie, nu pe plăcuța dvs.

Rețetă cu ciuperci

Când gătiți acest fel de mâncare puteți utiliza atât ciuperci pădure, cât și ciuperci obișnuite. Dacă alegerea dvs. a căzut pe ciuperci înghețate, atunci se recomandă să se dezghețe și să se prăjească bine, astfel încât produsul să nu lase umiditate.

Componente necesare:

• 150 de grame de șuncă;
• jumătate de pahar de apă curată;
• ulei vegetal;
• lapte;
• piersici;
• făină;
• puțină smântână;
• două ouă;
• ciuperci;
• brânză;
• sare și condimente pentru gust.

Rețetă pas cu pas a clătite cu șuncă și brânză:

1. Ciupercile sunt spălate, curățate cu bucăți medii, se prăjește într-o tigaie.
2. Șuncă tăiată în felii mici, rotește brânza.
3. Amestecați ciuperci, brânză și șuncă într-un castron. Sezonul, adăugați puțină smântână.
4. Într-un vas separat, combinați un ou, lapte, apă, zahăr și sare. Introduceți făina. Coaceți clătite din aluatul finit.
5. Pe produsul finit plasați umplutura și rulou.
6. Într-un castron, bateți oul rămas. Îndepărtează o clătite înfășurată în ea și se rostogoleste în pâine.
7. Se prăjește din toate părțile, până când o crustă are culoarea aurie.

Clatite, cu sunca, branza si ciuperci sunt gata, pot fi servite la masa.

Rețeta din cuptor

Felul, gătit în cuptor, are un gust delicat, delicat. Unul dintre avantajele acestei opțiuni este că rețeta nu utilizează ulei. Umpluturile cu șuncă și brânză se vor dovedi a fi mai puțin grase decât dacă le prăjiți într-o tigaie.

Componente pentru feluri de mâncare:

• 10 clatite gata preparate;
• 200 de grame de cremă;
• 200 de grame de brânză;
• 200 de grame de șuncă.

Etape de pregătire:

1. Șuncă tăiată în bucăți mici, se prăjește într-o tavă cu un conținut minim de ulei.
2. Răzuiți brânza cu dinți mici.
3. Se amestecă jumătate de brânză cu șuncă.
4. Într-un recipient separat încălziți crema. Se adaugă brânza zdrobită rămasă în lichid fierbinte. Gatiti pana la despartirea produsului.
5. Chestii de coacere, rostogoliti.
6. Pregătiți un vas de coacere, dacă este necesar, uleiul cu unt.
7. În formă pune clătite învelite. Răciți cu cremă.
8. Așezați antena în cuptor. Gatiti 10 minute la 190 de grade.

Gustările pregătite pot fi presate cu brânză rasă și verdețuri.

Rețeta în multivariate

În multivarker puteți găti un număr mare de feluri de mâncare simple. Inclusiv clătite cu clătite cu șuncă și brânză. Această variantă a felului de mâncare va surprinde și vă va plăcea pe dvs. și pe cei dragi. Clădirile au formă de plăcintă consistentă și foarte apetisantă.

Pentru el avem nevoie de următoarele componente:

• gustari clatite - 8 bucati;
• brânză - 200 de grame;
• smântână - 100 de grame;
• un ou - două bucăți;
• făină de grâu - două linguri mari;
• un pic de ulei;
• sare și condimente pentru gust.

Etape de pregătire:

1. Se taie șunca și se prăjește brânza. Combinați produsele într-un castron, amestecați și în sezon.
2. Pe clatite, puneti o lingura de umplutura, rotiti rola produsului.
3. Într-un recipient separat se amestecă smântână, ouă, făină și sare. Ar trebui să fie o umplutură groasă fără bucăți.
4. Lubrifiați vasul cu ulei. Se toarnă în ea jumătate din smântână.
5. În el, pune clatite. Este mai convenabil să faceți acest lucru de la centru la margine, formând un cerc. Pentru turnarea produselor cu umplerea rămasă.
6. Setați modul multivarker "Coacere" la o temperatură de 150 de grade.
7. După 20 de minute, rotiți clatite de cealaltă parte.
8. Repetați acest proces după încă 20 de minute.
9. Setați modul "Mențineți căldura", presărați brânza tocată deasupra. Lăsați timp de cinci minute.

Felina este servită puțin răcită, adaosul perfect pentru aceasta va fi legumele proaspete.

Secretele de gătit

La alegerea produselor, preferați carnea de calitate. Ar trebui să aibă o culoare plăcută de culoare roz deschis, cu o nuanță gri.

Carnea de culori prea luminoase spune ca inaintea ta un produs de calitate slaba, care are in compozitie coloranti daunatori si conservanti.

Pentru umplutură, alegeți brânză moale, nu varietăți tari. Un astfel de produs se topește mai repede când este încălzit și are un gust delicat de cremă.

O mică creștere a zahărului în compoziția aluatului va adăuga o strălucire strălucitoare la clătite.

Dacă umplutura pare uscată, adăugați puțină smântână sau unt.

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare timp de câteva zile, nu goliți clătite cu șuncă și brânză și puneți-le imediat într-o pungă sigilată și încărcați-o în congelator.