Cina low-calorie: retete

Cina low-calorie ajuta nu numai sa-si piarda kilogramele in plus, dar si curata corpul tau.

Nu este un secret pentru oricine care mănâncă mese grase și grase seara ajută la acumularea rapidă a depozitelor grase și, ca rezultat, la apariția multor boli, în special a celor vasculare.

Pentru a-ți îmbunătăți corpul și pentru a-ți îmbunătăți aspectul, nutriționiștii recomandă să mănânci doar o cină ușor calorică. Dacă nu aveți idee cum să pregătiți mâncăruri gustoase și sănătoase, vă vom spune despre acest lucru în materialele acestui articol.

Cină cu calorii reduse: rețete cu feluri de mâncare

În scopul de a nu grăbi la frigider pe timp de noapte, cina ar trebui să fie cât mai hrănitoare posibil. Cu toate acestea, pentru a evita creșterea în greutate, ar trebui să fie gătit cu o cantitate minimă de grăsime.

Supă de supă cu fructe de mare este cina perfectă. Caloric scăzut, nu contribuie la obezitate, dar în același timp se simte bine. Pentru a face acest lucru, vom avea nevoie de:

• congelat cu fructe de mare - aproximativ 250 g;
• Bec de ceapa mare - 1 cap;
• cuișoare de usturoi - 3 buc;
• piper dulce - 1 buc.;
• roșii proaspeți mari - 1 bucată;
• suc de roșii natural - nu mai puțin de 350 ml;
• șofran - aproximativ 1 lingură de desert;
• Ierburi provensale - aproximativ 1 lingură de desert;
• busuioc uscat - lingura mică;
• suc de lamaie - o lingură mare;
• Oul de pui nu prea mare - 1 buc.

Prelucrarea componentelor

Înainte de a face o cină cu consum redus de calorii, trebuie să procesați toate ingredientele. Conservele de fructe de mare congelate sunt răspândite într-un castron adânc și turnate cu apă fiartă abundentă. În această formă sunt lăsate timp de 5-7 minute, iar apoi sunt aruncate înapoi în cochilie și scutură violent.

În ceea ce privește legumele, ele sunt curățate și tocate. Ceapa, rosii proaspeti si piper dulce cubulete tocate. Cuișoarele de usturoi sunt tăiate cu plăci, iar oul de pui este bătut cu o furculiță.

Alimente calde

Pentru a face o cină cu conținut scăzut de grăsimi pentru pierderea în greutate, nu este necesar să folosiți doar un tratament termic delicat. Dacă prăjiți câteva ingrediente într-o cantitate mică de ulei vegetal, acest lucru nu vă va afecta figura în vreun fel.

După ce toate produsele au fost prelucrate, trebuie să luați o cratiță și să-l încălziți într-o lingură mare de ulei de floarea-soarelui. Apoi, la el este necesar să se pună ceapă și cuișoare de usturoi. Se prăjește aceste ingrediente la căldură medie, de preferat până se înfundă.

Această procedură vă va permite să obțineți o cină cu conținut scăzut de calorii și foarte aromată.

Supă de gătit

Supă de supă cu fructe de mare se recomandă să gătești într-o cratiță mare. Se fierbe cu apă obișnuită, apoi se întinde ardeiul dulce, roșiile proaspete și sucul de roșii. După 20 de minute, prepararea ingredientelor se răspândește mare cocktail usturoi și ceapă prajite anterior. După adăugarea ingredientelor și aromatizarea acestora cu condimente, bulionul este adus la fierbere și fiert timp de încă 5 minute.

După un timp, se adaugă suc de lămâie la tigaie. După el, un ou bătut se răspândește în bulion și toate sunt împiedicate.

După următoarea fierbere, vasul este gătit timp de încă 3 minute și îndepărtat de pe farfurie.

Noi servim la masă

Susținând sub supa de cap frac14 ore, o masă delicioasă cu conținut scăzut de calorii este servită la masă în plăci adânci. În plus față de felul de mâncare prezentat cu ierburi proaspete și o salată de legume crude.

Gătiți peștele aburit cu sos verde

De fapt, mesele cu conținut scăzut de calorii pentru cină sunt pregătite ușor și simplu. Despre cum să facem supă, am spus mai sus. Dacă doriți să preparați un al doilea curs, vă sugerăm să folosiți un pește alb ca un merluciu.

Dacă supuneți produsul la procesarea aburului, veți obține un fel de mâncare foarte scăzută. Pentru a face nu numai util, dar și gustos, vă recomandăm să serviți peștele la masă împreună cu Sosul verde. Cum se face, vom vorbi puțin mai departe.

Deci, pentru pregătirea cina, vom avea nevoie de:

• merluciu proaspăt înghețat mare - 1 buc.;
• usturoi - aproximativ 3 buc;
• sare gătită, piper - la gust;
• tocat pătrunjel proaspat - aproximativ 3 linguri mari;
• frunză de laur - 2 buc;
• ulei de măsline rafinat - 4 linguri mari.

Prepararea produselor

Pentru a pregăti un al doilea curs delicios, cuișoarele de usturoi sunt decojite din coji și apoi se toacă fin. Pătrunjelul este spălat și zdrobit bine. În ceea ce privește merluciul proaspăt înghețat, acesta este dezghețat, curățat de viscere și aripioare și apoi tăiat în bucăți de 4-6 cm în grosime.

Gătitul de pește

Ce să gătești pentru cină (low-calorie)? Desigur, alb pește pentru un cuplu. După ce heck este procesat, toate piesele sunt sărate, piperate și lasate timp de 20-25 de minute. Apoi i-au pus într-un abur și au gătit timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, peștele ar trebui să devină cât mai moale și mai delicat posibil.

Realizarea sosului

Cina cu calorii scăzute (rețetele pentru diferite feluri de mâncare sunt discutate în acest articol) nu ar trebui să fie doar ușoare, ci și delicioase. Prin urmare, peștele aburit ar trebui să fie servit la masă nu doar așa, ci cu un sos special. Se face ușor și simplu.

Uleiul de măsline rafinat se întinde într-o tigaie și se încălzește puternic. Apoi adăugați usturoi mărunțit, frunze de laur și patrunjel mărunțit. Toate ingredientele sunt foarte împiedicate și prăjite pentru câteva minute.

Imediat ce sosul are un miros plăcut, se scoate din plăcuță și se răcește ușor.

Cum să aduc la cină?

Prin pregătire pește într-un cazan dublu, este așezat pe o placă plană și turnat cu sos de usturoi. Serviți această masă la masă, de preferință cu ierburi proaspete sau legume crude.

Garnitura nu face acest fel de mâncare, deoarece își poate crește conținutul de calorii în câteva secunde.

Faceți o salată delicioasă și hrănitoare pentru cină

Acum aveți o idee generală despre cum să pregătiți o cină cu conținut scăzut de calorii. Rețetele primului și al doilea curs pe care le-am examinat mai sus. Dacă în seara nu doriți să gătiți supă sau pește aburit, vă recomandăm să faceți o salată ușoară, dar foarte nutritivă și sănătoasă, cu legume și piept de pui.

Deci, pentru gătit o gustare dietetică, vom avea nevoie de:

• proaspete roșii de cireșe - aproximativ 5-7 bucăți;
• piept de pui răcit - aproximativ 300 g;
• castraveți proaspeți cu piele moale - 2 bucăți medii;
• verde salata verde - 3-4 buc.;
• mărar proaspăt - o pereche de crengi;
• ceapa rosie - cap mic;
• piper și sare, fierte - adăugate la discreție;
• Uleiul de masline rafinat - se aplica gustului.

Procesarea ingredientelor

Salata cu calorii joase este pregătită pentru cină ușor și rapid.

Mai întâi trebuie să procesați carnea de pasăre. Se fierbe în apă ușor sărată, apoi se răcește, se curăță de pe piele și oase. Fisele rămase sunt tăiate în cuburi pe fibre.

În ceea ce privește legumele, ele sunt spălate bine. Roșiile de cireșe sunt împărțite în jumătate, castraveții proaspeți tăiați în felii, și semicercurile de ceapă roșie. De asemenea, toate verdele sunt clătite separat. Frunze proaspete de mărar și frunze de salată verde lacrimă cu mâinile.

Faceți o gustare acasă

Pentru a forma salata în cauză cu piept de pui, luați un castron adânc și puneți în el următoarele ingrediente: frunze de salată, felii de castravete, file de fier, cireș roșii, mărar proaspăt și jumătăți de inele de ceapă roșie.

După aceasta, produsele sunt savurate cu sare, piper și ulei de măsline rafinat. După amestecarea ingredientelor cu o lingură, salata este imediat prezentată la masă.

Cum de a servi membrii familiei?

După ce salata de legume cu piept de pui este formată și îmbrăcată, ea este imediat așezată pe plăci și prezentată la masă.

Este extrem de nedorit să reziste la o astfel de gustare deoparte. Acest lucru se datorează faptului că, după un timp, legumele își vor aloca sucul, făcând salata apoasă și fără gust.

Puteți folosi această gustare ca o farfurie separată, și pe lângă supă de roșii sau pește de abur.

Facem un desert de banane dietetice

Foarte puțini oameni știu, dar desert este, de asemenea, low-calorii. Puteți face din diferite ingrediente. Principalul lucru nu este să folosiți zahăr și diverse grăsimi.

Deci, ce fel de desert dietetic să gătești pentru cină? Vă recomandăm să faceți un fel de înghețată de banane cu iaurt. Pentru a pune în aplicare o astfel de rețetă, vom avea nevoie de:

• iaurt natural (1%) fără îndulcitori și aditivi diferiți - aproximativ 250 g;
• banane coapte si foarte moi - 2 buc;
• Vanillin - la gust;
• înlocuitor de zahăr - dacă se dorește;
• o cremă de menta - pentru decorare.

Procesul de gătit

Această înghețată va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Și acesta din urmă nu va observa nici măcar faptul că nu există zahăr în acest produs.

La un amestec de iaurt și fructe seamănă foarte mult cu înghețată, ar trebui să fie gătit cu un blender. În castronul său, au pus mai întâi bucăți de banane decojite și apoi le-au bătut la viteză maximă. După obținerea unei suspensii omogene de fructe, iaurtul natural de 1% este răspândit treptat. Ambele ingrediente sunt bifate din nou, adăugând vanilină parfumată.

Încercând masa de gust rezultată, decideți, adăugați-o înlocuitor de zahăr sau nu. Cele mai multe bucătari nu fac acest lucru, pentru că bananele și astfel da farfurie o mulțime de dulceață. Cu toate acestea, unele gospodine cred că o astfel de înghețată este prea fructată. În acest sens, ei au răspândit o cantitate mică de substituenți de zahăr în el.

Ce drăguț să prezentăm la cină?

După cum vedeți, în gătit iaurt inghetata nu este nimic complicat. După ce masele parfumate și dulci sunt biciuite, se pune într-o seringă culinară și se strâng frumos într-un vas de sticlă. Pe partea de sus a desertului decoreaza cu o crenguta de menta proaspata si imediat trimisa la frigider sau congelator.

După ce masa devine rece, este servită la masă împreună cu o lingură de desert.

Alegerea unei bauturi dietetice

Acum știi ce să gătești la cină. Un meniu cu conținut scăzut de calorii trebuie să includă nu numai primul și al doilea curs, ci și o salată și un desert, dar și orice băutură.

Pentru a mânca în timpul dietei, ceaiul negru cu lapte și zahăr este foarte descurajat. La urma urmei, această combinație de ingrediente are un conținut destul de ridicat de calorii.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că pentru o cină cu consum redus de calorii sucurile naturale și cumpărate, băuturile din fructe, băuturile alcoolice și compoturile nu sunt potrivite. Acest lucru se datorează faptului că toate conțin o cantitate mare de zahăr, care, de fapt, contribuie la colectarea rapidă a kilogramelor în exces.

Deci ce fel de băutură poți folosi în timpul unei cina cu consum redus de calorii? Vă recomandăm să faceți ceai verde regulat. Ea va stinge setea, va satura corpul cu minerale utile si in acelasi timp nu va provoca excesul de greutate.

Să însumăm rezultatele

Folosind rețetele de mai sus pentru prepararea mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii, puteți acoperi rapid și ușor o masă frumoasă pentru cină. O astfel de masă nu va contribui niciodată la apariția excesului de greutate și vă va păstra sănătatea și chiar o va întări.

În concluzie, aș dori să vă prezint un meniu cu conținut scăzut de calorii pentru cină:

• supă de roșii cu cochilie de mare - aproximativ 150 g;
• brânză albă cu sos de usturoi - 1 bucată mică;
• salată de legume și piept de pui fiert - 3 linguri mari;
• iaurt de iaurt - o mică kremanka;
• ceai verde cald - 1 pahar.

Dacă credeți că acest meniu este prea mare, atunci acesta poate fi redus prin eliminarea supa de roșii cu fructe de mare sau pește pregătit pentru un cuplu.

În ceea ce privește ceaiul verde, este mai bine să nu beți imediat după masă, dar 1,5-2 ore înainte de culcare. Acest lucru vă va face somnul sănătos și calm și nu vă va lăsa să dormiți pe stomacul gol. Bon apetit!