Salata cu crotoni de brânză. Alte rețete de salată de brânză

salata de brânză - este foarte gustos și, în același timp, ușor de preparat fel de mancare, care este potrivit pentru masa festivă, iar pentru dieta de zi cu zi. Brânza este foarte bogată în vitamine, minerale, conține o cantitate mare de proteine ​​și grăsimi din lapte. Mai ales în brânza bogate în calciu, atât de necesară pentru frumusețea părului noastre, unghiile și dinții.

Pentru prepararea salatelor sunt potrivite pentru orice fel de brânză, care poate fi combinată una cu cealaltă. De obicei, brânza este tăiată sau rasă. Perfect combinate în salate cu ciuperci, porumb, carne, fructe, nuci și telina. Ca dressing cel mai adesea iau maioneza sau smantana. Voi da câteva simple retete pentru prepararea brânzei salate.

Salata cu crotoni de brânză

Pentru a prepara o salata cu crutoane branza, avem nevoie de trei ouă, 250 de grame de brânză, trei sau sărate castravete murat, trei catei de usturoi, un pachet de biscuiti, buchet proaspat de mărar, dacă se dorește, și maioneza piper.

Pregătirea: în primul rând fierbeți ouăle, răciți-le și tăiați în benzi și puneți-le într-o ceașcă profundă. Ouăle ar trebui să fie fierte tare.
Tăiați castraveții în cuburi, rotiți brânza pe o răzătoare și puneți-o într-o ceașcă pentru ouă.

La usturoi stoarce usturoiul, se toarna biscuiti, se presara putin cu piper, se adauga maioneza si se amesteca bine salata de brânză cu biscuiti. Maioneza nu trebuie să fie prea mică, altfel salata se va dovedi a fi prea uscată.

Se recomandă adăugarea de croutoni la salată înainte de servirea pe masă, deoarece acestea pot înmuia și salata își pierde gustul.

Salata "Paradisul de brânză"

Avem nevoie de 250 de grame brânză tare, o felie de pâine de secară, o lingura de ulei vegetal, doua muraturi, doua oua, maioneza, piper, un vârf de cuțit de sare.

Pregătirea: brânza se freacă cu cel mai mare răzuitor. Pâinea tăiată cu cuburi înguste și se prăjește ușor în ulei vegetal. Cu castraveți se coajă și se taie cu paie subțire. Se fierbe ouăle și se freacă cu o răzătoare mare.

Toate ingredientele sunt puse într-un bol de salată, sare, piper și se adaugă maioneză. Toate sunt amestecate și pot fi servite la masă.

Salată cu brânză și șuncă

Ingrediente necesare: 300 grame de șuncă, aceeași brânză tare, trei rosii mici, masline borcan, o jumatate de lamaie, ulei de masline, verde fascicul proaspat, un praf de sare și piper.

Mod de preparare: să ia o bucată de brânză și se taie în fâșii subțiri cât posibil, roșii bine spălate, obsushivayut și cu un cuțit ascuțit tăiat în inele jumătate. Din măsline scoateți oasele și le tăiați în jumătate. Am tăiat șunca în plăci și apoi cu plăci lungi. Se taie ierburi proaspete proaspete.

Acum puneți toate produsele felii într-o ceașcă adâncă, sare, piper și amestecați totul foarte ușor. Strângeți sucul dintr-o jumătate de lămâie într-un castron mic, adăugați uleiul de măsline, amestecați și sezonați salata.

Salata are un gust destul de delicat și aspect original.

Salate cu brânză afumată

Pentru pregătirea ei avem nevoie de șapte frunze de salată, o felie brânză afumată, o mică grămadă de struguri de lumină și roșie, patru linguri conserve de porumb, două linguri de nuci pounded.

Pentru umplutura trebuie sa ia o lingura de ulei de masline, o jumatate de lingurita de suc de lamaie, o jumatate de lingurita de miere si la fel de mult muștar.

Preparare: strugurii sunt spălați, uscați și tăiați în patru părți. Salata spalata este rupta in bucati mici. Tăiem brânză cu brânză. Clătiți ușor porumbul conservat.

Luăm un castron de salată și amestecăm toate produsele din el. Pregătim pansamentul pentru salată. Uleiul de măsline amestecat cu miere, suc de lămâie și se amestecă bine. Umplem salata și stropim cu piulițe și verde tăiată.

Bon apetit!