Răpit de somon roz.

roz somon fierte pe baza de prescriptie medicala propuse, poate provoca doar emoții pozitive, chiar și în cele mai exigente gourmet. Un pește bine preparat, moderat condimentat cu condimente, va decora orice sărbătoare festivă.

Răpit de somon roz

Pregătiți tocană de somon roz destul de simplu. Peștele trebuie curățat, separat capul și coada, tăiați aripioarele. Apoi scoateți interiorul și clătiți. Tăiați pestele, în bucăți mici, cu o grosime de cel mult doi centimetri, frecați cu piper și sare. Bucăți de roșii de somon roz în făină și puneți într-un brazier, prăjiți până la jumătate gătite.

Acum trebuie să faceți morcovi, coaja și grătar pe o răzătoare mare, tăiați ceapa. Legumele se prăjeau într-o tigaie în ulei până la jumătate gata. Următoarea etapă: transformăm totul într-un brazier. Adăugați condimente și un pic apa fiartă, puneți focul și gatiți-l timp de 20 de minute.

Somon somon cu mere.

Reteta originala pentru somon fiert cu mere nu te va lăsa indiferent. gust de pește delicat și aromă plăcută de mere și condimente vă va ajuta să vă rugăm familiile lor și la sărbătoarea, și pe o zi.

Veți avea nevoie de:

- file de somon cu piele - 1 kg;

- 2 mere;

- 2 cepe;

- morcovi - 2 bucăți;

- ulei de floarea-soarelui - 6 linguri. linguri;

- făină - o jumătate de ceașcă;

- supă de pui - 200 ml;

- busuioc.

Peștii se taie în porțiuni, piper și sare, rola în făină și se prăjește până se rumenesc.

mere feliate se amestecă cu busuioc, se prăjește ușor într-o tigaie cu putin ulei. Ceapă și morcovi fărâmița fin în fâșii și sote, apoi conectați cu mere. somon roz rămâne laic în utyatnitsu, deschizând straturile sale de mere și legume, se toarnă bulion și se fierbe pana cand se inmoaie timp de 10 minute

Roz somon în smântână

Veți avea nevoie de:

- 400-500 g de somon roz (partea sa mijlocie);

- 200 de grame de smântână;

- 500 de grame de cartofi;

- ceapa - doua bucati;

- ulei de floarea-soarelui pentru prăjire;

- piper ardei;

- condimente pentru pește;

- verde și sare.

Peștele trebuie curățat, clătit și tăiat în bucăți într-un deget gros, sare și piper. Se taie ceapa fin și trecător. În același castron ceapa pune somonul roz. Smântână cu apă, adăugați condimente și ierburi. Se pune pe foc mediu și se fierbe timp de 15 minute. Separați peștele de cartofi fierți.

Somon somon cu legume

- 1 carcasă de somon roz;

- 3 morcovi;

- 3 bucăți de ceapă;

- 150 ml de vin;

- 100 ml de ulei de măsline mic;

- 3 linguri de oțet;

- 300 ml de apă;

- condimente;

- patrunjel verzi;

- sare.

Tăiați somonul, curățați-l și clătiți-l. Tăiați ceapa și ierburile. Morcovii șterg pe o răzătoare mare. Toate amestecate și pus pe fund fonta brazier, sare și adăugați piperul, puneți pește. Apă, vin, unt și oțet să se amestece și se toarnă acest amestec pe pește. Se toarna o ora.

Somon somon cu ciuperci

- 1 kg de file de somon;

- bulion (1 pahar);

- ceapa;

- morcovi și verzui;

- ciuperci - 200 de grame;

- o lămâie (jumătate);

- condimente și sare.

Se toarnă salata roz cu bulion, se adaugă sare, verdeață și ceapă, se toacă până se fierbe. Se separă ciupercile de fiert cu mirodenii. Când peștele este gata, decantează bulionul și îl folosește pentru a face sosul.

Sosul este preparat pe bază de bulion. Ceapa este răspândită, se adaugă făină, iar amestecul este turnat cu bulion. Asigurați-vă că se amestecă în timpul fierberii. Se prepară răspândirea de pește pe o farfurie, decora ciupercile tocate și se toarnă sosul. Vinul este servit cu cartofi fierți sau cartofi piure cu unt.

Somon coapte cu sos de roșii

- 1 kg de somon roz;

- 1 ceapă;

- 1 morcov;

- pene de lămâie;

- verdeață;

- sare și piper.

Tăiați hunchback-ul în bucăți mici, frecați-l cu sare și piper. Pește în rață din făină se prăjește ușor într-un brazier pe o cantitate mică de ulei. Separat, treceți ceapa și prăjiți morcovii, combinați cu peștele. Sos de roșii diluat cu apă fiartă, sare și se toarnă pește. Adăugați verzi și condimente, tocați timp de 20 de minute. Când serviți decorați-vă cu verde și cu lămâie.