Carne de porc proaspătă cu ananas și brânză

Gustul minunat al acestei carne poate concura doar cu măreția aspectului său. În plus, pentru a pregăti acest fel de mâncare nu este deloc dificil - chiar și amanta de început va face față cu ea. În loc să prăjiți cotletul standard, încercați să vă diversificați mesele festive, în care carnea de porc cu ananas și brânză va deveni un fel de mâncare centrală.

reteta: carne de porc cu ananas și brânză

Cea mai simplă versiune a acestui fel de mâncare cu un set minim de produse este după cum urmează.

• Spălați porc (1 kg), tăiați în porții, loviți ușor. Sare și piperul de carne.

• Deschideți o cutie de ananas conservat și toarnă carnea cu suc de ananas din borcan. Lăsați în frigider pentru a permite ca carnea să se topească, timp de aproximativ 2 ore.

• Scurgeți sucul și puneți carnea pe tava de copt, după care îl unsoriți cu ulei vegetal.

• Pentru fiecare bucată de carne, puneți o cutie de conserve de ananas.

• Grate brânză tare (200 -300 g) și se toarnă peste branza chipsuri ananas.

• Puneți o foaie de copt într-un cuptor fierbinte și coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Un miros minunat și o crustă de aur de brânză topită vă vor anunța că carnea de porc cu ananas și brânză este gata.

Serviți carnea direct pe masă în timp ce este fierbinte.

Carnea de porc cu ananas și brânză poate fi gătită și într-un mod ușor diferit.

Nu puteți mânca carnea în sucul de ananas, dar o prăjiți ușor pe ambele părți cu ulei roșu-fierbinte. După aceea, puneți bucățile de carne de porc într-o farfurie de prăjire și puneți inele de ananas și brânză deasupra. Păstrați în cuptor numai 20 de minute.

Piesele finisate porționate pentru a decora cu măsline sau cireș roșii, localizat în inelul de ananas. O frunză de patrunjel verde va completa proiectul.

Carne de porc cu ananas și brânză în cuptorul cu microunde

Dacă nu aveți un cuptor, nu vă disperați. Carnea poate fi gătită în cuptorul cu microunde.

• Taiați carnea de porc în felii de șarpe de aproximativ 1 cm grosime.

• Beat, piper și sare carnea de porc.

• Marinați carnea în suc de ananas timp de 1,5 ore.

• Scoateți și uscați carnea.

• Puneți bucățile de carne de porc în încălzită cuptoare cu microunde și, apăsând carnea cu o spatulă, gătiți într-un cuptor cu microunde la putere maximă timp de aproximativ 10 minute.

• Întoarceți carnea și repetați-o pe cealaltă parte.

• Puneți ananasul pe carnea de porc și stropiți cu un amestec de așchii de brânză tare și muștar alb.

• Puneți cuptorul în cuptor timp de aproximativ 8 minute.

Pentru a oferi mai mult bogăție la această carne foarte gustoasă, puteți folosi maioneza, cauzand plasa de maioneza pentru carne.

Acum puteți mânca carne de porc cu roșii și brânză. Știți deja tehnologia procesării cărnii - încercați să adăugați roșii și maioneză la rețetă. Pentru carne, aplicați maioneză, apoi puneți un cerc de roșii și presărați cu brânză rasă. Coaceți în cuptor timp de 40 de minute.

Carnea de porc cu ananas și brânză poate fi pregătită și în versiunea marșantă. Dacă nu aveți un cuptor sau un cuptor cu microunde, îl puteți face în tigaie sub capac.

Dar există unele nuanțe: carnea ar trebui să fie pre-prăjește în ulei vegetal, până aproape fierte. Apoi, chiar în tigaie pune inelul ananas (sau roșii) pentru carne si se presara cu branza. La focul lent sub capac, continuați să preparați carnea de porc până când se topesc brânza.

Carne de porc cu ananas în chineză

Este în China că le place să folosească ananas dulce exotic în combinație cu carnea de porc.

Dacă aveți o astfel de bucată de carne care nu este posibil să o tăiați sub formă de cotlet, atunci nu contează nici ea.

• Taiați carnea în cuburi sau cuburi și puneți-le în sos de soia timp de câteva ore.

• Puneți în ulei.

• Adăugați sparanghel și bucăți de ananas, stoarceți acest amestec de mai mult timp sub capac.

• Pregătiți sosul. Suc de ananas amestecat cu ghimbir pe vârful cuțitului, o lingură de amidon și sare. Se toarnă în bulion fierbinte și se adaugă un mic vin de desert.

• Rămâne să puneți carnea pe o farfurie și turnați sosul peste ea.

Delicios!