Sfecla rosie: o reteta cu o fotografie

În timpul postului, doriți să diversificați meniul familiei sale. Numeroase rețete de bucăți de carne slabă vă vor ajuta să faceți acest lucru. Chillițele apetisante pot fi făcute din morcovi, dovleci, varză, cereale, dar tăițele de sfeclă sunt foarte populare.

Sosuri clasice de carne de sfeclă: rețetă

Sunt considerate clasice sfecla de zahar fără adăugarea de ouă. Luați două sfeclă medie și 2-3 cartofi. Spălați și fierbeți legumele, apoi periați. 1 coaja de ceapa mare, se toaca fin si se prajesc usor pe o cantitate mica de ulei. Sfeclă fiartă și gratar cartofii și se amestecă cu ceapa. Apoi, la legume adăugați o lingură de făină și condimente preferate pentru gust. Carnea de pământ este gata!

Formeaza-o din cotlete, inghesuind in pesmet si servind intr-o tigaie. Sosurile de sfeclă roșie sunt slabe, rețeta căreia este descrisă mai sus, foarte gustoasă și puțin calorică.

Carne de vită cu nuci

burgeri fără carne de sfeclă, dintre care rețeta va citi acum, gust neobișnuit diferite si aroma, asigurați-vă că pentru a încerca să le gătească. Se fierbe doua sfecla pana cand se inmoaie, coji de fructe și cotlet (în acest scop, puteți utiliza o răzătoare, blender sau mașină de tocat carne). Pentru a adăuga o lingură de tocat sfeclă de nuc lingură grișul și condimente (în special bună în acest semințe de susan și oregano tocate, precum și ierburi uscate familiare pentru noi). Într-un vas încălzit și extins amestecul a fost încălzit. Când umplutura devine gros, se îndepărtează de la căldură, se răcește și formează chiftele mici din ea. Ei au nevoie să se rostogolească în grișul și se prăjește.

Sosurile de sfeclă roșie sunt slabe, rețeta pe care ați citit-o, puteți găti și aburit, calitățile gustului nu vor fi afectate deloc.

fara carne tăițe din sfecla cu stafide

Sfeclă spălată cu grijă (în cantitate de două bucăți) se fierbe. Apoi, coajați sfecla și tăiați fin. Apăsați sucul de legume. Pregătiți-vă pentru pregătirea stafelor - înmuiați-o în apă caldă timp de o oră și apoi uscați-o. Se amestecă stafidele cu o lingură de făină și se adaugă la carnea tocată de legume din sfecla fiartă. Scoateți o ceapă, tăiați și prăjiți. Adăugați ceapa roșie și un ou în sol și amestecați. Forcemeat, se formează găluște rotunde și se prăjește într-o tigaie până se face. sfeclă bucăți conținutul caloric au un conținut scăzut, prin urmare potrivit pentru alimentația alimentară, precum și pentru diete terapeutice (de exemplu, persoanele care au un diagnostic pancreatită cronică ").

Se potrivesc perfect cu sâmburi de sfeclă de sfeclă și pentru alimente pentru copii. Conținutul lor de calorii pe sută de grame este de aproximativ 180 de calorii.

Sosuri de morcovi cu morcovi

Se fierbe 2 sfecla pana cand se face. În timpul gătitului, curățați, rotiți morcovul mediu, tăiați ceapa și grătarul cu 2 căței de usturoi. Legumele (cu excepția sfeclei) se prăjește puțin într-o tigaie. Când sfecla s-a răcit, curățați-o și grăbiți-o. Apoi se amestecă cu legumele fierte, se adaugă un ou, o lingură de manga, sare și piper. Formăm chiflele de carne de sfeclă și le prăjim în ulei. Dacă se dorește, le puteți păstra în pesmet sau grâu. Sfecla de sfeclă roșie, a cărei rețetă recomandă utilizarea morcovilor, este deosebit de populară pentru copii.

Cum să faci tăieturi de sfeclă frumos și gura-udare?

Adesea, amatorii se plâng de intractabilitatea cărnii tocate în legume la turnare. Culele se prăbușesc fie în stadiul de formare, fie în timpul prăjirii. Cum să fii în acest caz? La urma urmei, fiecare hostess vrea să mulțumească familiei nu numai mâncare gustoasă, utilă, dar și frumoasă. Pentru ca tăieturile dvs. de sfeclă să fie atractive în exterior, puteți să puneți carnea de mucegai pe forme speciale de silicon și să le puneți în frig. Apoi, îndepărtați cu atenție forma - tăieturile dvs. vor avea o formă îngrijită și nu se vor întinde cu un tratament termic suplimentar. Dacă nu aveți astfel de formulare, le puteți face cu ușurință. Luați cutii obișnuite de staniu. Tăiați bazele - iar matrițele de tacâmuri sunt pregătite.

Ventilatoarele din feluri de mâncare vegetale seamănă foarte mult cu sfeclă roșie. Reteta pentru prepararea lor este simpla. Acest fel de mâncare poate fi complet independent și poate acționa ca o farfurie. Combinație excelentă de coji de sfeclă de legume cu smântână proaspătă și brânză de capră.