Salată cu squid murat: rețetă cu fotografie

În lista celor mai populare fructe de mare, trebuie să menționați calmarul. Acestea sunt folosite pentru prepararea primului și a celui de-al doilea curs, salate, snacks-uri și kebaburi shish. Carnea calmei este delicată și dulce de gust, perfect combinată cu multe alte produse (legume, cereale, ciuperci, alte fructe de mare).

Pregătiți calmarul într-o cutie

Pentru a găti calmarul, este nevoie de destul timp și efort, dar uneori trebuie să faceți totul cât mai repede posibil. În acest caz, calmarul gata preparat în bancă va veni la salvare. Primul mod care îți vine în minte când te uiți la conserve este să faci o salată cu calmar marinat. Zeci de astfel de rețete există. Ce alimente se vor descurca bine cu astfel de conserve și care feluri de mâncare sunt considerate cele mai delicioase?

Squid cu ciuperci

Acest fel de mâncare este foarte simplu, dar gustul său va surprinde plăcut oaspeții și dumneavoastră. Întregul secret al gătitului instant este utilizarea conservelor de fructe de mare și a ciupercilor.

Aceasta salata cu calmar marunt va deveni cu siguranta unul dintre preferatele tale pe masa ta. Aceasta va necesita următoarele produse:

• 1 conserve de calmar;
• 3 oua de pui;
• 1 castravete proaspete de dimensiuni medii;
• 1 cană de ciuperci conservate (cel mai bine este să alegeți șampițe);
• aproximativ 100 g de maioneză.

Răspândiți straturile de salată:

• 1 strat - castravete proaspete, tăiate în brusochki subțiri și lungi;
• 2 straturi - șampițe (dacă ciupercile din borcan sunt întregi, atunci sunt tăiate cu plăci subțiri);
• 3 strat - calmar, tăiat în benzi subțiri;
• 4 strat - maioneză;
• 5 strat - ouă, fierte tare și tăiate în cuburi mici.

Cei cărora le plac salatele cu o mulțime de maioneză, puteți șterge fiecare strat. Pentru a impregna, vasul este lăsat în frigider timp de 3-4 ore.

Salată de porție cu calmar marinat și castraveți

La fel ca orice alt fruct de mare, calmarul este grozav pentru prepararea salatelor. În acest tandem cu castraveți proaspeți, rezultă un gust pictat interesant.

În lista ingredientelor:

• 1 sticlă de calmar;
• 2 ouă de pui;
• frac12 - cutii de conserve din porumb dulce;
• 1 castravete de dimensiuni medii.

Pentru a servi în mod eficient felul de mâncare va necesita kremanki sau ochelari. În acest caz, produsele sunt stivuite în straturi. Fotografie a unei salate cu carnea mica (retete prezentat în articol) va inspira cu siguranță gospodinele la fete culinare.

Deci, pregătim:

• 1 strat - câteva calmaruri, tăiate anterior în benzi subțiri;
• 2 strat - castravete este pus aici, poate fi tăiat în mărunțire în benzi subțiri;
• 3 strat - o cantitate mică de maioneză pentru impregnarea altor straturi;
• 4 straturi - ouă, acestea ar trebui mai întâi fierte în apă sărată timp de aproximativ 8 sau 10 minute, apoi se răcesc și se toacă mărunt;
• 5 straturi - porumb conservat;
• pe salata de top cu calmar marinat, castravete si oua acoperite cu o plasa subtire de maioneza.

Decorați kremanka poate fi de măsline sau o crenguță de verde.

Gustări din calmar

Salata de mai sus cu calmari marinată, ou și castravete poate fi folosit oarecum diferit. În acest caz, nu are nevoie de boluri înghețată, și a terminat tartlets - atât de gustare minunat va fi pe masa. Dacă această opțiune este selectată, atunci toate ingredientele de mai sus nu sunt stivuite, ci amestecate. Amestecul rezultat cu o lingura pentru a răspândi tartlet și decora dorit (pentru aceasta măsline fit, felie subțire de castravete, verde).

Tartalette cu calmar și brânză

O altă opțiune pentru gustări care pot fi pregătite pentru orice banchet este tartlets cu fructe de mare și brânză.

Ce va fi necesar:

• o cutie de calmar marinată (aproximativ 300 g);
• 1 ceapă de mărime medie;
• aproximativ 200 g de brânză de soiuri solide;
• maioneza - cateva linguri;
• tartulele pregătite.

Squids tăiat în brânză de paie foarte subțire frecat pe o răzătoare, se toacă ceapa cât mai mică posibil. Pentru a elimina amărăciunea, poate fi uscată cu apă clocotită. Ingredientele sunt amestecate, se adaugă maioneza în castron. Dacă se dorește, pot fi adăugate la această masă un verde mărunțit mărunt.

Salata pregătită este luată cu o linguriță și este așezată pe tartule. Serviți mai bine această gustare pe un vas plat.

Salata cu calmar, cartofi si mazare

Această salată foarte gustoasă, cu carne de murături, poate deveni o adevărată decorare pe orice masă festivă. Pe de altă parte, este atât de rapid și ușor de pregătit că poate fi gătit în orice moment, chiar și după o zi grea de muncă. Domoshadtsy o astfel de capodoperă culinară este sigur de a aprecia.

Va fi necesar:

• 1 cartof marinat (250 g);
• 2 cartofi de dimensiuni medii;
• aproximativ 100 g (2 sau 3 piese în funcție de dimensiune) de castraveți murate;
• 8-10 măsline fără gropi (puteți scoate pietrele în timpul gătitului);
• 100 g de smântână.

Curs de lucru:

• cu un borcan deschis deschis turnat marinată - nu este util într-o salată, squid tăiat în benzi subțiri scurte;
• fierbeți cartofii în apă sărată "în uniformă", răciți, coajați și tăiați în cuburi mici;
• Castraveți tăiați în fâșii subțiri (la mărunțire) sau cubulețe mici conform exemplului de cartofi;
• amestecați toate produsele zdrobite, adăugați la castronul de salată o jumătate de cutie de porumb fără marinadă și se amestecă bine;
• umpleți această salată cu smântână sau un amestec de smântână și maioneză.

Chiar înainte de servire, salata este decorată cu măsline tăiate, verdeață și felii subțiri de castravete.

Sfat! Gatiti fiert cartofii în pieile lor pot fi în cuptorul cu microunde în doar 8-10 minute, și fără probleme și apoi spălat vase. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de cartofi, un vârf de sare și puțin ulei vegetal. Tuberculii de cartof selectat mărimea medie (de preferință, aproximativ aceeași mărime. Ele sunt spălate, uscate cu un prosop, frecată cu sare și unt și perforați dopul în mai multe locuri. Lângă cartofii sunt plasate într-o pungă de plastic, cu noduri și trimis la microunde timp de 10 minute la putere maximă. Soft sfărâmicioasă cartofii sunt gata pentru utilizare ulterioară.

Reteta de salata cu calamusuri si somon de somon

Acest cocktail cu fructe de mare nu este doar foarte gustos, ci și util. Pentru ao pregăti, trebuie să stocați următoarele produse:

• 1 coș de calmar marinat (250-300 g);
• 1 pachet de bastoane de crab;
• aproximativ 100 de grame de icre de somon;
• 4 oua de pui;
• maioneză (cantitatea este aleasă în funcție de propriul gust);
• verdeață (pătrunjel sau mărar).

Pregătit pentru o salată nu mai mult de 10 minute (în funcție de prezența ouălor pre-fierte), și mâncat mult mai repede.

Ouăle au fiert timp de 8-10 minute. În aceste condiții, ouăle sunt fierte tare. Se răcește în apă rece, curăță și grătar.

Crabii de crab sunt tocați fin.

Squids sunt tăiate în benzi subțiri, scurte.

Se amestecă toate ingredientele zdrobite, se adaugă caviarul de salată și verdele tăiat fin. Salată terminată îmbrăcată cu maioneză.

Salată cu mere

O astfel de combinație de produse poate părea puțin neobișnuită, dar mulți dintre cei care au încercat acest fel de mâncare au fost complet mulțumiți. Secretul constă în gustul picant ușor acid al fructelor fructe de mare, care este perfect completat de un măr dulce și acru.

Pentru a pregăti cea mai delicioasă salată cu calmarul, trebuie să aveți la îndemână:

• 1 mere mari sau 2 mici;
• 4 albusuri de ou;
• 1 sticlă de calmar marinată (250-300 g);
• aproximativ 200 g file de pui.

Ouăle fierbe greu, curăță, separă gălbenușurile de proteine. Gălbenușul este lăsat deoparte și albușul de ou este tocat fin.

Fileul de pui se trimite în apă fiartă sărată și se gătește până se pregătește. După aceea, scoateți carnea, răcită ușor și tăiată în cuburi sau benzi.

Mărul este scos din semințe și tăiat mărunt.

Ciclismul turnat turnat marinata si daca piesele sunt mari, se taie in fâșii.

Toate produsele preparate sunt amestecate și îmbrăcate cu maioneză.

Sfat! Vasele din calmar cu adaos de carne (inclusiv carnea de pui) sunt destul de inimile, deci nu ar trebui sa adauge mai mult maioneza.

Salată cu orez și calmar

O altă variantă minunată a aperitivului va fi o salată cu squid marinat și orez. Acest fel de mâncare este destul de satisfăcător și original pentru gust.

Printre ingrediente:

• orez friabil fiert;
• mazăre verde în bancă;
• castravete proaspete;
• bancă de calmar;
• cateva linguri de maioneza;
• tocat patrunjel sau marar.

După cum a devenit clar, în compoziție există o mulțime de salate cu calmar marinat. Fiecare hostess pe baza rețetelor de bază va fi capabilă să-și pregătească propria capodoperă culinară, înlocuind aceste sau alte produse. În general, astfel de fructe de mare este destul de bună în sine, adică un calmar marcat va juca rolul unei gustări teribile și fără tot felul de produse suplimentare.