Salata cu calmar și varză: rețete de gătit

Ca majoritatea fructelor de mare, calmarul este foarte sanatos pentru organism. Acestea nu conțin un gram de colesterol dăunător, în timp ce concentrația de potasiu este foarte mare. Squids se potrivesc perfect gust cu cele mai multe legume. De aceea, ele sunt adesea folosite în prepararea multor feluri de mâncare, inclusiv salate. Sportivii au nevoie de fructe de mare pentru a construi muschi și a crește rezistența la exerciții de forță. Despre prepararea salatei cu calmar și varză vom spune în articolul nostru. La alegerea cititorilor, vom prezenta câteva rețete pentru acest fel de mâncare delicioasă și sănătoasă.

O salată simplă cu calmar și varză

Acest fel de mâncare poate fi numit în siguranță o sursă valoroasă de proteine ​​ușor digerabile. La prepararea salatei, puteți folosi cum ar fi calmarul fiert, și conserve. Gustul vasului va fi la fel de plăcut.

Pas cu pas prepararea salatei cu calmar și varză este de a efectua următoarele acțiuni:

1. Compoziția acestui fel de mâncare include ouă (2 buc.). Ar trebui să fie fierte, răcite și curățate din coajă.
2. Varză albă (200 g) tocată pe o grătar special sau manual.
3. Spălați proaspăt castraveți și tăiați în benzi.
4. Jumătate dintre becuri sunt zdrobite în cuburi sau semipreți și adăugate la restul ingredientelor.
5. În mod similar, tăiați în ouă și ouă, și calmarul conservat (250 g).
6. În salată, adăugați suc de lamaie (2 lingurițe), sare și mirodenii.
7. Ca dressing se recomandă utilizarea sosului din smântână și maioneză (100 ml).

Rețetă cu o fotografie de salată de varză cu calmar și porumb

Acest fel de mâncare are un gust interesant și revigorant. Pentru prepararea ei se vor potrivi diferite tipuri de varza. Această rețetă utilizează varza albă.

Pasul cu salata cu varza, calmar si porumb este pregatit in felul urmator:

1. Carcase calmar (4 buc.) Curățați din filmul superior și curajul și fierbeți în apă cu sare timp de 3 minute. Arunca fructe de mare ar trebui să fie deja fierbere de apă.
2. Suddeți calmarul pentru a scoate din apă, răciți și tăiați în benzi subțiri.
3. În mod similar, se taie ouă fierte (2 bucăți) și castravete decojite.
4. Varza (250 g) taiata subtire cu morcovi.
5. Toate ingredientele sunt combinate într-un vas profund. În salată, adăugați porumb conservat (150 g) și verdele de pătrunjel dorit.
6. Umpleți vasul cu maioneză de casă (100 g).

Salată cu calmar, creveți și varză Pekinese

Următorul fel de mâncare este mai potrivit pentru o masă festivă. În plus față de calmar, include și alte fructe de mare: creveți. Întregul proces de gătit poate fi descris în câteva cuvinte:

1. Crevetele (800 g) sunt curățate de coajă.
2. Usturoiul (4 felii) este tăiat în plăci subțiri.
3. Într-o tigaie, încălziți untul (70 g). În mod literar, timp de 1 minut se adaugă usturoi și se scoate imediat din tigaie. Principalul lucru este că uleiul devine parfumat. Acum ar trebui să fie creveți prăjiți pe ambele părți timp de 2 minute.
4. Squids sunt curățate din interiorul și coaja superioară și fiert timp de 2 minute. După răcire, acestea trebuie tăiate în benzi subțiri.
5. Frunze de varza chinezeasca (10 buc.) Sunt rupte si trimise la un castron adanc. Creveți și castraveți de răspândire.
6. Mâncarea este pre-gătită și tăiată în jumătate de ouă de prepeliță (10 buc.) Și brânză mare rasă (100 g).
7. Ouă, brânză, precum și squid, creveți și varză într-un amestec de salate.
8. În sfârșit adăugați roșii de cireșe. După aceasta, vasul este agitat din nou.

Salată cu calmar și varză de Peking fără maioneză

O astfel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, dar satisfăcătoare, va fi pe deplin satisfăcută pentru toți adepții alimentării dietetice. Scuzele în salată cu varză sunt principala sursă de proteine, iar roșiile și ardeii reîmprospătează gustul și îl fac mai interesant.

Pas cu pas, vasul este pregătit în următoarea ordine:

1. Peking sau varza alba ar trebui sa fie tocat marunt pe un ras sau cu un cutit.
2. Tăiați piperul în fâșii, precum și roșiile. În cazul în care cireșe sunt folosite într-o salată, tăiați-le în jumătate suficient.
3. Se curăță și se fierbe timp de 1 minut de calmar (300 g) se răcește și se taie în benzi.
4. Se amestecă toate ingredientele într-un castron profund.
5. Se condimentează salata cu varza din Peking și calmar cu suc de lămâie și ulei vegetal. Sare și piper adăugați la gust.

Salata cu calmar, bastoane de crabi si varza de mare

Acest fel de mâncare este o sursă valoroasă nu numai de proteine ​​ușor digerabile, ci și de iod. Prin urmare, acesta trebuie inclus în dieta ta. Mai ales că se dovedește foarte gustoasă.

Pentru pregătirea salatei, calmarul curățat (200 g) este gătit până la gătit, după care este tăiat în fâșii. Crabii de crab sunt în mod similar măcinați (200 g). Kale de mare (500 g) este aruncată într-o sondă și lăsată în această formă timp de 10 minute pentru a permite ochelarilor să depășească lichidul. Dacă gustul condimentelor din ea este prea puternic, puteți să spălați varza, apoi adăugați-o în castron la calmar și bețe de crab. Ouăle sunt tăiate în fâșii și adăugate la o salată. Felul este umplut cu maioneză.