Care sunt nucile? Nuci: grecești, alune, migdale, arahide, cedru - bune și rele

O nuci este o planta cunoscuta inca din antichitate. Chiar și în Evul Mediu, a fost considerată o hrană indispensabilă datorită valorii sale nutriționale și calorice. Ce sunt fructe cu coajă lemnoasă? util

Soiuri de nuci

În lumea modernă, nucile sunt la fel de populare ca în Evul Mediu. Și având în vedere diversitatea lor, chiar și cea mai pretențioasă persoană va putea alege ceva pentru sine.

Deci, ce sunt nucile? Până în prezent, multe dintre soiurile lor sunt identificate. Ele sunt după cum urmează:

• Alune.
• Nuc.
• Brazilia nuci.
• Caju.
• Apa.
• Chestnut.
• Cedar.
• Nucă de cocos.
• Cola.
• Macadamia.
• Migdale.
• Muscat.
• Pecan.
• nuci de pin.
• Fistic.
• Hazelnut.

Iată niște nuci. Foarte popular în țara noastră este greaca, deoarece este destul de ușor să o primească și are un cost redus. Nucile, ale căror nume enumerăm mai sus, aduc beneficii și rău. Acest lucru va fi discutat mai târziu.

Arahide (nuci): beneficii și rău

Arahide - aceasta este o plantă anuală de creștere redusă, care este considerată a fi o familie de leguminoase. Se dezvoltă în țări în care predomină climatul cald și umed.

Arahidele sunt fructe cu coajă lemnoasă, beneficiile și daunele cărora au fost studiate de foarte mult timp. Cum rămâne cu ei, cu excepția faptului că sunt delicioase? Proprietăți utile de arahide constă în faptul că conține un număr mare de aminoacizi și vitamine unice (A, B1, B2, D, E, PP). Și, de asemenea, există lionol și acizi folic, grăsimi obținute din plante.

Arahidele conțin 35% proteine ​​și aproximativ 50% grăsimi, colesterolul este absent.

Datorită raportului optim de aminoacizi în proteine ​​de arahide, acestea sunt bine absorbite și grăsimile sunt capabile să furnizeze un efect coleretic lumină asupra organismului, care ajută foarte mult în prezența ulcerului gastric sau gastrită. În plus, utilizarea regulată a arahidei ajută la îmbunătățirea memoriei, a auzului, a vederii, a bărbaților creșterea potenței. Și acidul folic conținut în arahide promovează reînnoirea celulelor.

Se remarcă faptul că, în America, doctorii prescriu arahide persoanelor care au probleme cu sistemul nervos, există insomnie sau o scădere constantă a puterii.

Dar, în ciuda beneficiilor aparente, arahidele pot provoca daune.

De regulă, utilizarea de arahide crude implică probleme cu sistemul digestiv. În plus, coaja este unul dintre cele mai puternice alergeni, astfel încât acest tip de fructe cu coajă lemnoasă este de preferat să mănânce în formă prăjită.

Este strict interzis să mănânci arahide cu boli, cum ar fi gută, artrită și artrită.

Din moment ce arahidele sunt destul de mari în calorii, utilizarea lor excesivă este plină de probleme cu excesul de greutate.

Chiar dacă o persoană mănâncă arahide numai în formă prăjită, este foarte important să o păstrați în mod corespunzător. În locuri cu umiditate excesivă, acesta poate fi acoperit cu o ciupercă, care, prin intrarea în organism, provoacă daune considerabile organelor interne.

Beneficiile și daunele cauzate de nucile

Nucul este un copac din familia nucilor, atinge o înălțime de 4 până la 25 de metri, diametrul trunchiului fiind de aproximativ 1,5 metri.

Fiecare parte a acestui copac are o întreagă listă de oligoelemente utile:

• coaja conține triterpinoide, steroizi, tanini și vitamina C;
• frunzele conțin uleiuri esențiale, alcaloizi, vitamine PP și C, hidrocarburi aromatice și multe altele;
• pericarp - caroten, tanini, vitamina C și multe altele.

O caracteristică distinctivă a nucilor este că, în ciuda prezenței în compoziția lor a unui număr mare de grăsimi, ele contribuie la reducerea semnificativă a nivelului de colesterol din sânge. Cu câțiva ani în urmă, a fost confirmat și de oamenii de știință americani.

Nucile sunt foarte caloric - 654 kcal, care este de două ori mai mare decât conținutul ridicat de calorii din pâinea de grâu de înaltă calitate.

Se recomandă utilizarea acestora pentru persoanele în vârstă, care au adesea constipație.

Decocțiile de nuci au proprietăți antibacteriene și antiinflamatoare. Prin urmare, recomandați utilizarea de abraziuni și zgârieturi pentru a face loțiuni din această perfuzie.

Nucile, ale căror nume vă sunt bine cunoscute, pot să nu fie foarte utile pentru organism. Dintre proprietățile dăunătoare ale nuci sunt următoarele:

• în produs este o multitudine de proteine ​​vegetale, care nu numai că sunt insuficient absorbite de corpul uman, dar provoacă și o reacție alergică;
• este contraindicată utilizarea acestui tip de nuci pentru persoanele cu psoriazis sau eczeme, deoarece substanțele conținute în produs pot contribui la exacerbarea bolilor;
• în timpul zilei nu puteți mânca mai mult de 100 de grame de nuci, deoarece utilizarea lor excesivă poate determina umflarea laringelui, inflamația amigdalelor și migrenele.

Beneficii și daune cauzate de alunele

Frunzele de alune sunt o nuci obținute din alune sau Lombard nuc. Adică, alunele și alunele sunt una și aceeași. Sfera principală a utilizării sale este cofetăria.

Alunele conțin și mai multe calorii decât nucul - aproximativ 700. Dacă faceți o analogie cu alte produse, este de 8 ori mai mare decât în ​​lapte. Această nuci conține acizi care reduc nivelul colesterolului din sânge și reduc probabilitatea bolilor vasculare.

Mai mult, Lombard piuliță include un număr mare de proteine ​​vegetale, vitamina B și C și E, minerale multe - potasiu, fier, calciu, zinc și altele.

Această nuci este indispensabilă pentru prevenirea cancerului, a inimii și a problemelor vasculare. Este, de asemenea, de remarcat faptul că, cu utilizarea regulată a alunelor, puterea masculină crește semnificativ. Un continut ridicat de calciu in aceasta nuci ajuta la intarirea oaselor umane.

Printre efectele negative ale alunelor asupra corpului uman se numără:

• Este interzis copiilor cu diverse afecțiuni hepatice și diabet zaharat, deoarece se poate produce o agravare a bolii;
• este un alergen puternic;
• atunci când mănâncă mai mult de 50 de grame de alune pe zi, se poate produce migrenă.

Trebuie să cumpărați alune cu coajă, deoarece permite piuliței să își păstreze proprietățile utile pentru o perioadă mai lungă de timp.

Beneficiați și faceți rău de la consumul de migdale

Migdalele sunt un copac mic care aparține familiei Plum. Timp de mulți ani, grădinarii s-au certat despre proprietatea migdalelor, unii susțin că este o piuliță, iar alții îl clasifică ca pe un fruct de piatră. În aparență, arahidele, migdalele nu sunt deloc similare, după cum pretind mulți. Acesta din urmă seamănă foarte mult cu un os piersic. Arahidele sunt, de asemenea, netede și mai regulate în formă.

Migdalele conțin un număr mare de minerale și vitamine diverse, inclusiv vitamina E, care are un efect puternic asupra lipidelor din sânge. În plus, acest tip de nuci este un substitut minunat pentru proteinele de origine animală. Este utilizat pe scară largă în medicina populară dacă există probleme cu rinichii și sistemul digestiv.

Combinația de migdale cu zahăr îmbunătățește memoria și curăță organele interne. În plus, această combinație este utilizată pentru a trata astfel de afecțiuni precum insomnia, tusea, anemia.

Este adesea prescris în dieta pentru probleme cu intestinele de migdale (nucul se confruntă, de asemenea, cu unele probleme, de exemplu cu constipație).

Printre factorii nocivi ai acestei nuci se numără:

• caloricitate ridicată - este interzisă utilizarea acesteia pentru persoanele cu greutate în exces;
• are un impact direct asupra sistemului cardiovascular, astfel încât persoanele care au acest tip de problemă ar trebui să abandoneze acest produs;
• în migdale umede conține otrăvitoare pentru acidul prusic al corpului uman.

Influența pozitivă și negativă a nuci de pin asupra corpului uman

Cedru de nuci - o culoare galben pal palid de boabe, care sunt în conuri care cresc pe pin de pin.

Această nuci conține o cantitate imensă de vitamine, minerale și oligoelemente. Conform informațiilor primite de la oamenii de știință, 100 de grame de nuci de pin conțin o doză zilnică de mangan, cupru și zinc, necesare organismului.

Puiul de cedru este pur și simplu un lucru de neînlocuit pentru cei care au trecut la mâncarea vegetariană, deoarece folosirea sa dă corpului toată proteina lipsă.

Se recomandă utilizarea acestuia la presiune crescută și probleme cu sistemul cardiovascular.

Este strict interzis să cumpărați curățat nuci de pin, deoarece acestea pot conține o ciupercă periculoasă pentru sănătatea umană.

Se remarcă faptul că după ce ați consumat aceste fructe cu coajă lemnoasă, un număr mare de oameni simt amărăciune în cavitatea bucală.

Avantajele și daunele cauzate de fistic

Pistachio este un copac verde din familia sumac.

Este o varietate de calorii cu conținut ridicat de calorii, conține o cantitate mare de minerale și vitamine.

Se recomandă utilizarea ca astringent. Decocțiile acestor fructe cu coajă lemnoasă sunt folosite pe scară largă pentru utilizare externă, și anume comprese pentru arsuri și ulcerații. Se remarcă faptul că tincturile și decocțiile acestui pom ajută chiar și la bolile precum tuberculoza și pneumonia.

Este strict interzisă utilizarea femeilor în timpul alăptării. În plus, din fistic ar trebui să fie abandonate cu hipertensiune arterială, insuficiență renală și o tendință de edem.

Proprietăți utile și dăunătoare ale pecanului

Pecan este cea mai apropiată rudă a nucilor. Gustul lor este destul de asemănător, dar pecanii sunt mai moi și mai buni.

Una dintre cele mai mari calorii tipuri de nuci, aproximativ 200 de grame conțin aproximativ 1700 kcal, ceea ce depășește rata zilnică.

Acesta conține vitaminele A, B, C, E și multe alte substanțe utile.

Beneficiul acestei nuci este că, prin utilizarea sa regulată, este posibilă prevenirea creșterii celulelor canceroase.

Este un alergen puternic, deci această nuci este în general interzisă copiilor. Dacă există acest produs în cantități mari, atunci pot apărea probleme cu digestia.

Beneficii și rău organismului din cola

Cola este o nuci care creste pe un copac verde de specii de Stukulium.

Se recomandă utilizarea acestuia pentru migrene, dizenterie, epuizare.

Acest produs reduce în mod eficient presiunea. Și supă de ea ajută la hepatită și reumatism.

Cu utilizarea excesivă de cola, pot apărea probleme de stomac, arsuri la stomac, vărsături și greață.

Acum știți ce sunt nucile, beneficiile lor și răul pentru organism. Fii sănătoasă.