Ce puteți face cu conopida: rețete

conopidă

Conopidă: informații generale

Înainte de a afla ce fel de mâncare poate fi făcută din conopidă, hai să vorbim despre proprietățile sale benefice. Studiind cu atenție rețetele cu această legumă, poți conta pe compoziția optimă și conținutul minim de calorii. 100 de grame reprezintă doar 30 de calorii. În același timp, compoziția de conopidă include:

• vitamina A;
• vitamina C;
• vitaminele din grupa B (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• rar Vitamina U (necesară pentru formarea de enzime);
• fier;
• biotin;
• beta-caroten;
• calciu;
• cupru;
• magneziu;
• fluor;
• fosfor;
• fier;
• potasiu;
• colină;
• acizi grași nesaturați.

Un compus util asigură că varza poate avea un efect benefic asupra sănătății unei persoane. Proprietăți unice devin accesibile pentru mulți oameni care nu numai că încearcă să mănânce în mod corespunzător și pe deplin, ci și să controleze forma, să monitorizeze starea fizică a corpului.

Opțiuni pentru folosirea varzei în gătit: informații generale

Admiratorii acestei legume studiază cu atenție opțiunile de pregătire a vesela folosind ingredientul principal. Ce se poate face de la conopidă? rețete plăcut varietate uimitoare:

• supe;
• caserole;
• tocane;
• salate.

Există posibilitatea folosirii conopidelor fierte, crude, marinate și prajite. În fiecare caz se presupune o aromă specială și fațete de aromă ale vasului preparat.

Conopida, gătită pe bază de marinadă, surprinde cu un gust plin de pâine. În plus, se presupune că există un gust delicat și o crustă crocantă.

Dacă preferați conopida prăjită, este posibil să folosiți biscuiți, ouă, aluat. Varianta aleasă de pregătire a unui fel de mâncare permite să se bucure de un gust armonios, care prin toate mijloacele va surprinde cu nuanțele. Cauliflowul prăjit nu poate fi folosit numai ca o componentă suplimentară, ci poate fi și un produs independent și complet.

În fiecare caz, se presupune că principiile de bază ale preparării conopidei trebuie luate în considerare, deoarece succesul de preparare a vasului ales depinde de acesta:

• Conopida este cel mai bine preparată într-o cratiță din oțel inoxidabil.
• Este recomandat să gătiți la o temperatură minimă pentru a preveni deteriorarea produsului.
• Pentru conservarea cu succes a tuturor componentelor utile necesare, cel mai bine este să pregătiți conopida într-o aragaz sub presiune, abur, multivark. Trei opțiuni sunt mulțumite de beneficiul maxim.
• Doriți să descoperiți margini noi și atractive ale gustului de conopidă, se recomandă să alegeți coacerea în cuptor. În acest caz, varza poate fi coaptă într-o formă brută sau fiartă.
• Conopida nu poate fi digerată / supraculțată. În caz contrar, produsul nu va putea să prezinte caracteristicile optime ale gustului. În plus, dacă nu respectați regulile de pregătire a conopidei, puteți pierde toate componentele utile ale produsului.
• O altă opțiune demnă de a folosi conopida este prepararea salatelor. În unele cazuri, este presupus un tratament termic minim.

Studiind cu atenție toate rețetele disponibile, puteți vedea o varietate uimitoare de opțiuni pentru folosirea conopidei. Care sunt modalitățile recomandate de a fi marcate? Totul depinde de rezultatul pe care îl așteptați.

Conopida în aluat pe bază de făină: o rețetă rapidă

Ce puteți face rapid cu conopida? În cazul în care timpul este lipsit de mult, atunci această rețetă va deveni o adevărată descoperire.

ingrediente:

• 1 cap de conopidă;
• 3 ouă;
• aproximativ 1 ceașcă de făină (volumul este permis să varieze în funcție de preferințele personale, prin urmare, este permisă creșterea cantității la 1,5 cani);
• sare, piper;
• pentru prăjire, utilizați legume sau unt.

etape:

1. Conopida poate fi dezasamblată în mai multe inflorescențe.
2. Apoi se adaugă la apa sărată în fierbere. Pentru gătit, durează aproximativ cinci minute.
3. Următorul pas - deschiderea de varză fiartă la o ciocănitoare. Apa trebuie să se scurgă complet.
4. Ouăle sunt bătute cu o furculiță până la spumă, după care se adaugă sare.
5. La ouăle bătut sărate, se adaugă făină.
6. În amestec ar trebui să lipsească chiar și cele mai mici bucăți.
7. Consistența aluatului trebuie să fie suficient de groasă.
8. Acum, conopida trebuie să fie înmuiată în aluat gata preparat și prăjit în ulei într-o tigaie. Fiecare inflorescență ar trebui să fie prăjită din toate părțile.

Pregătirea corectă a conopidei în aluat necesită timp și efort minim.

Rețetă rapidă numărul 2: conopidă în aluat de brânză

Ce altceva puteți face cu conopida rapid? Această rețetă va deveni indispensabilă pentru dvs. și pentru familia dvs.

ingrediente:

• cap de conopidă;
• două ouă;
• cateva linguri de smantana groasa;
• 100 de grame de brânză tare;
• 2-3 linguri de făină de grâu;
• o lingurita de verde uscat.

În ciuda faptului că laptele gătește într-un mod diferit, rețeta se bucură cu ușurință și simplitate. Ce etape de pregătire trebuie remarcate?

1. Varza trebuie dezasamblată în mai multe inflorescențe.
2. Acum inflorescența de varză se adaugă la apa fiartă, care ar trebui să fie pre-sare.
3. Recomandat gătitul de 5 minute.
4. Acum trebuie să așteptați până când apa se scurge complet de la ciocănitoare, pe care a fost aruncată varza.
5. Grate este recomandat să se toacă brânza.
6. Pentru a pregăti aluatul, amestecați ouăle, brânza rasă, verdele în formă uscată. Acum adăugați făină și sare.
7. Înainte de frigere, inflorescența de varză se adaugă la aluat. Se prăjește pe fiecare parte, pe un foc mic, până la un brun roșu.

Retetele pentru multivarkerii sunt, de asemenea, populare. În plus, ei sunt mulțumiți de accesibilitatea și ușurința lor. Cel mai important lucru este să aveți grijă de disponibilitatea unui multivark funcțional.

Varză tocată într-o multicoloră: colorată și broccoli

Ce pot face cu culoarea? varza într-un multivariat? Utilizați următoarea rețetă.

ingrediente:

• varza: 600 de grame de culoare si broccoli;
• 100 gr brânză rasă: elvețiană și rusă;
• 150 mililitri de iaurt. Conținutul recomandat de grăsime începe la 2,5%;
• unt;
• o lingura de faina;
• piper și sare.

Instrucțiuni pentru gătit:

1. Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți toate componentele folosite.
2. ambii Tipul de varză ar trebui să fie spălate bine, apoi dezasamblate pe inflorescențe de dimensiuni mici. Varza este adăugată în coș pentru aburire. Se toarnă apă în castron. Apoi, coșul este așezat peste castron. Pentru gătit în modul "Steamer", durează aproximativ 10-12 minute.
3. Acum este recomandat să obțineți un recipient cu varză. Trebuie să instalați apă din castron.
4. Următoarea etapă de pregătire este modul "Multipovar". Temperatura trebuie să fie de 160 de grade.
5. În vasul multivarkerilor, ar trebui să amestecați iaurtul de 2,5% și făina, untul. Sosul se recomandă să se fierbe prin agitare timp de aproximativ 3 minute.
6. Acum este momentul să adăugați două tipuri de brânză rasă, piper, sare. Este necesară consistența omogenă.
7. Adăugați varza la sos.
8. În modul "Multi-Cook", acesta trebuie gătit timp de cincisprezece minute la 200 de grade.

Micul dejun utile: ouăle amestecate cu conopidă și pui

Ce fel de fel de mâncare puteți găti din varza dietetică? Unul dintre cele mai bune mic dejunuri pentru orice persoană care slăbește este o omletă. Pentru o nutriție optimă și un beneficiu maxim, se recomandă pregătirea unei omete cu adaos de conopidă și pui.

ingrediente:

• 2-3 oua;
• 0,5 cap de conopidă;
• 2 fileuri de piept de pui;
• sare, piper;
• este de dorit înlocuirea uleiului de floarea soarelui cu ulei de măsline.

Dacă aveți grijă de alegerea componentelor potrivite, puteți începe să pregătiți o omletă.

În primul rând, se recomandă împărțirea conopiderului în mai multe inflorescențe și fierberea acestuia. În etapa următoare, puteți aborda fileul de pui, care ar trebui să fie aruncat cât mai subțire posibil. Sarcina principală este o prăjire rapidă și de înaltă calitate a cărnii folosite. Dacă doriți, puteți adăuga sare, dar este important să vă amintiți măsura, deoarece prea multă sare întotdeauna reține fluid în organism.

Acum trebuie să pregătiți oul: ouă, sare, piper, amestecați activ. În acest amestec trebuie să înmuiați fileurile de pui și apoi să le prăjiți pe fiecare parte.

După ce varza este gătită, trebuie să fie scufundată în amestecul de ouă și trimisă la o tigaie. După aceasta, puteți turna amestecul de ouă.

Acum, toate ingredientele sunt prajite cu succes unul cu celălalt. Este de dorit să presărați omletul cu merișor, arugula.

Puree din conopidă

Ce se poate face din conopidul fiert? Încercați să preparați cartofii piure. Este hrănitoare și utilă.

ingrediente:

• capul mediu de conopidă;
• un catel de usturoi;
• 4 linguri de unt;
• un pahar de bulion de pui;
• sare, piper, chimen și rozmarin.

Pentru a pregăti piure din conopidă, va dura un timp minim. Ce etape se așteaptă?

1. Usturoiul trebuie curățat și prăjit. Usturoiul trebuie să fie moale și acoperit cu o crustă subțire.
2. În feluri de mâncare trebuie să turnați bulion de pui. Apoi puteți adăuga conopidă tocată. Se presupune că se fierbe în bulion timp de 10-15 minute.
3. Supa poate fi drenată după ce varza este moale.
4. Puneți un conopidă fiartă, usturoi prăjit, unt cald într-un mixer. Pentru gust, imediat recomandat să adăugați condimente. Toate ingredientele sunt biciuite.

Acum, puteți încerca piureul din conopidă, înțelegând cât de unic sa dovedit.

Conopida conotată cu legume

O rețetă utilă și dietetică este conopida conopidă cu legume. În ciuda beneficiului maxim al vasului, gătitul nu durează mai mult de douăzeci de minute.

ingrediente:

• capul mediu de conopidă;
• 2 roșii;
• 250 de grame de fasole conservată;
• ceapă;
• o pereche de cuișoare de usturoi;
• 400 mililitri de pastă de tomate;
• ulei vegetal;
• busuioc proaspat, piper negru, sare (la gust).

Etape de pregătire:

1. Se recomandă împărțirea conopidei în mai multe inflorescențe.
2. Ceapa decojită trebuie tăiată în jumătăți de inel, tăiată în formă fină.
3. Pe tomatele decojite ar trebui să fie tocate fin. Pentru a facilita procesul de curățare, este recomandat să le ardeți cu apă clocotită.
4. Se recomandă ca busuiocul proaspăt să fie tocat fin.
5. Acum, într-o tigaie, pe uleiul de măsline, este de dorit să prăjiți ceapa, usturoiul. După aceasta, puteți adăuga toate condimentele dorite, inclusiv sare, piper negru.
6. În tigaie se recomandă așezarea conopidă, roșii, fasole. Legumele sunt complet umplute cu pasta de rosii, sare, piper. Sunt permise cel puțin 15 minute pentru stingerea, după care varza trebuie să obțină o consistență moale.
7. Orez legumic sunt adăugate busuioc.

Mâncarea va lăsa cu siguranță cele mai bune impresii!

Culoarea conopidei poate fi folosita nu numai pentru garniturile de legume, dar si pentru prepararea salatelor clasice. În plus, în acest caz, se presupune că există rețete demne.

Salată de conopidă cu roșii și castraveți

Dacă aveți o întrebare, ce salată poate fi făcută din conopidă, utilizați următoarea rețetă.

ingrediente:

• 1 cap de conopidă;
• 2 castraveți;
• 2 catei de usturoi;
• un pahar de roșii de cireșe;
• 6 linguri de smantana.

În ciuda simplității ingredientelor și a procesului culinar, impresiile mâncărurilor gata preparate vor fi grandioase.

1. Este de dorit să tăiați conopida în bucăți mici.
2. Se adaugă castravetele mărunțite la conopidă.
3. Roșiile tocate se adaugă la un castron comun.
4. Adaugat usturoi stoarit.
5. Smântână, de preferință sare și piper. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi.
6. Pentru dressingul pentru salată se utilizează smântâna. Toate componentele trebuie amestecate bine.

Se recomandă servirea salatei într-o formă rece.

Salată din conopidă, castraveți și biscuiți

Dacă vă pasă încă de întrebarea ce se poate face cu conopida, atunci pregătiți această salată delicioasă.

ingrediente:

• 1 castravete;
• 2 cupe de roșii de cireș;
• jumătate conopidă;
• 1 1/2 pahare de ridiche;
• aproximativ 100-150 de grame de brânză feta (este recomandabil să se concentreze asupra preferințelor personale);
• ulei de măsline;
• suhariki, piper, sare - la gust.

Cum să pregătești o salată? Care sunt etapele recomandate?

1. Legumele trebuie clătite bine.
2. Roșiile tăiate în jumătate, castravetele - semireturi, ridichi - cercuri, varza este împărțită în inflorescențe mici.
3. Toate legumele ar trebui amestecate, adăugând biscuiți.
4. Pentru a face o salată delicioasă trebuie să folosiți sare, piper, brânză rasă, ulei de măsline.

Salata poate fi gătită rapid, dar gustul va fi uimitor și armonios.

Cauliflow fiert cu ulei de măsline și usturoi

Varza fiartă poate fi un produs unic, care va dezvălui caracteristicile uimitoare ale gustului. În acest lucru el va ajuta ulei de măsline, usturoi.

ingrediente:

• 600 de grame de conopidă;
• o pereche de cuișoare de usturoi;
• cateva linguri de otet de vin;
• 2-3 linguri de ulei de măsline;
• sare, piper negru macinat.

etape:

1. Conopida este dezasamblată preliminar la inflorescențele de dimensiuni mari.
2. Apa ar trebui să fie fiartă, și apoi - sare. Adăugați varză la apă fiartă sărată, apoi gătiți la foc mare timp de aproximativ cinci minute. După ce devine moale, ar trebui să o primiți.
3. Apa este decantată.
4. Uleiul de măsline ar trebui să depășească aroma de usturoi, deci trebuie să amestecați mai întâi ingredientele. Apoi, puteți turna conopida cu ulei de măsline. Dacă doriți, utilizați oțet de vin, suc de lamaie.
5. Felul are nevoie de piper.

Cauliflowul fiert va achiziționa fațete aromatizante unice datorită procesării decente a uleiului cu usturoi și condimente.

Posibilități de creare a sosurilor din conopidă

Ce ambarcațiune poate fi făcută din conopidă? Nu este o întrebare obișnuită, dar pentru iubitorii de o frumoasă prezentare a felurilor de mâncare, este destul de relevantă. Pentru a crea meșteșuguri realizate din conopidă, puteți realiza o idee simplă și interesantă despre oaie. Această ambarcațiune va decora cu siguranță antena principală. În plus, abilitățile de calificare pot arăta și copiii.

Etape de creare a mestesugurilor fabricate din conopidă:

1. Conopida trebuie să fie spălată și fiartă. Inflorescența va determina mărimea mielului.
2. Pentru cap este necesar o măslină neagră mare. Pentru atașare, o scobitoare este folosită în mod tradițional.
3. Pe părțile laterale ale măslinului trebuie să faceți clape mici sub formă de urechi.
4. Din mazăre sau porumb, trebuie să faceți 2 ochi. Elevii sunt de dorit să creeze din măsline.
5. Pe scobitoare mănâncă oțel, și apoi utilizați sub formă de picioare. Numai o structură puternică va rezista cu succes greutatea mielului.

Mâncăruri delicioase și opere de artă unice realizate din conopidă - acesta este doar începutul procesului culinar al lui hellip - Atunci vă puteți realiza ideile pe baza uneia dintre cele mai delicioase legume.