Cocteil de proteine ​​la domiciliu

Ce este un cocktail de proteine? Cum se prepară acasă? Răspunsurile la aceste și alte întrebări pot fi găsite în articol. Probabil, cineva a fost uimit de surpriză, după ce a auzit că proteina de cocktail poate fi făcută independent. De ce? Deoarece mulți oameni cuvântul "proteine" este asociat cu chimia anorganică, care este folosită de maeștrii sporturilor de putere. Cu toate acestea, "proteinele" din limba engleză se traduc ca "proteine". Deci, nu trebuie să vă sperie: creând un cocktail proteic acasă, demonstrează că trebuie să monitorizați nivelul proteinei din corpul dumneavoastră și numai.

Mai mult decât util?

Un atlet angajat în culturism trebuie să mănânce drept, folosind cantitatea necesară de vitamine, proteine, minerale, carbohidrați și alte substanțe utile. Numai atunci rezultatele instruirii se vor manifesta în forță.

Componenta cheie a alimentației sportive, care "construiește mușchi", este proteina. În fiecare produs sunt diferite tipuri de el, care se califică pentru compoziția sa de aminoacizi. Lactatul și produsele din carne sunt cele mai potrivite surse de proteine.

Proteinele trebuie consumate de mai multe ori pe zi - dimineața și seara, înainte și după ore. Din păcate, mulți sportivi din cauza afacerilor lor zilnice nu au timp să pregătească o varietate de feluri de mâncare de 5-6 ori pe zi.

Se știe că carnea este digerată foarte mult timp. Organismul cheltuiește multă energie în acest proces, prin urmare, nu este recomandat să folosiți alimente grele înainte de a vă antrena. Protecția ușoară și hrănitoare a proteinelor pentru mușchi este foarte utilă. Este o mare alternativa la carne. Puteți lua întotdeauna cu dvs. și gătiți foarte ușor.

Se absoarbe mai repede decât carnea. Cea mai simplă cale este să faci un cocktail de proteine ​​din concentrate de proteine ​​uscate, care trebuie diluate cu apă.

Proteina condensată este vândută în magazinele de sport. În acest caz, fiecare din acest gen își desfășoară activitatea - restabilește mușchii sau mărește masa. În preparatele gata preparate de proteine ​​există aditivi gustați, ceea ce face ca recepția lor să fie foarte plăcută. Însă aceste produse nu se compară cu produsele naturale. Cocteilurile cu pulbere nu sunt la fel de sănătoase ca proteinele din ingrediente naturale și sunt mai ușor absorbite.

norme

La domiciliu, shake-ul proteic este usor de preparat, dar trebuie sa urmati anumite reguli de utilizare si de gatit:

1. În dimineața de dinaintea antrenamentului, nu puteți lua mai mult de 300 ml de cocktail. Dacă organismul absoarbe slab lactoza (o astfel de problemă există la sportivii mai în vârstă), înlocuiți apoi laptele cu suc sau alte produse din lapte acru.
2. Dimineața, puteți îndulci cocktailul cu glucoză, dar în timpul nopții cantitatea de carbohidrați din băutură trebuie minimizată. Pentru a asimila rapid amestecul, încălziți-l la 37 ° C. Datorită acestui lucru, stomacul va funcționa mai repede.

"Fereastra de proteine"

Se stie ca cocktailurile de proteine ​​pastreaza continuu in organism un nivel ridicat de proteine, ceea ce este important pentru cresterea stabila a muschilor sportivi.

Există așa-numita "proteină de fereastră" - 30 de minute după, și, de asemenea, cu 40 de minute înainte de antrenament. Acest timp pentru primirea unei băuturi proteice este considerat cel mai de succes. În timpul orelor, un cocktail nu se poate bea.

Unii oameni după antrenament folosesc o băutură proteică imediat dificilă. Se poate împărți în două porții și se poate bea în două doze divizate.

Înainte de a merge la culcare

În timpul somnului, tractul digestiv nu digeră alimente solide. Dar chiar si noaptea, muschii necesita furnizarea de substante nutritive. În aceste scopuri, utilizați shake-uri de proteine. Acestea trebuie să fie gătite numai pe cazeină, deoarece este digerată încet, și, prin urmare, mușchii se vor hrăni pe tot parcursul somnului. Evitați carbohidrații, deoarece se vor transforma în grăsimi noaptea.

După trezire

În dimineața zilei în ficat, concentrația de glicogen scade, pentru că noaptea corpul a făcut fără alimente. Prin urmare, formarea de dimineață uneori provoacă secreția hormonilor catabolici care distrug țesutul muscular.

Cocteilul de proteine ​​va ajuta la umplerea lipsei de glicogen. În bautura de dimineata trebuie sa fie prezente fructoza. Este disponibil pe scară largă în miere și fructe. Fructoza este transformată în glicogen la nivelul ficatului.

Cocktail-uri cu aromă de ciocolată

Cum să faci un cocktail de proteine ​​la domiciliu? Desigur, o astfel de băutură este preparată mult mai mult decât un cocktail pulverizat. Dar efectul și plăcerea de la el veți primi de multe ori mai mult. Vă sugerăm să studiați rețetele de shake-uri de proteine ​​cu gust de ciocolată. Deci, primul mod de gătit. Luăm:

• o lingură de proteină din zer cu gust de ciocolată;
• lapte fără grăsimi (300 g);
• migdale rase (100 g);
• o jumătate de bară vopsită (la gust).

Acest shake de proteine ​​la domiciliu preparate după cum urmează: într-un blender, se amestecă proteine ​​și lapte, se toarnă deasupra fulgi de ciocolata si migdale. Mâncați o lingură înainte de a juca sport.

Pentru a crea o băutură similară pentru a doua rețetă, trebuie să aveți:

• o lingura de proteina din zer si aceeasi cantitate de cazeina de vanilie;
• o ceașcă de limonadă (care nu conține aspartam, ci zahăr).

Pentru a crea acest cocktail, trebuie să amestecați limonada și proteinele într-un recipient etanș. Utilizați-l după antrenament.

A fost rândul a treia rețetă. Ia:

• o lingura de proteina din zer cu ciocolata;
• laptele sălbatic (300 g);
• brânză de casă (150 g);
• instant cacao (50 g).

Pregătiți această băutură după cum urmează: încălziți laptele, dar nu fierbeți. Brânză, proteine ​​și cacao se toarnă lapte cald într-un blender, se macină la aceeași masă. Este un cocktail de seară. Bea și dormi.

"Peach"

Sunt de acord, retetele pentru cocktail-uri de proteine ​​sunt foarte simple. Pentru a crea o băutură de piersici aveți nevoie de:

• Proteine ​​din zer de vanilie;
• o ceașcă de apă purificată;
• piersici conserve;
• un sac de fulgi de ovăz rapid.

Pentru a face acest cocktail, amestecați toate ingredientele într-un blender. În loc de fulgi de ovăz, puteți lua fulgi de porumb. Această băutură ar trebui să fie băutură înainte de a face exerciții.

"Orange"

Nu stiti cum sa preparati shake-uri de proteine ​​de casa? Studiați cu grijă rețetele. Pentru a crea un cocktail portocaliu, luați:

• vanilie;
• vanilie grăsime fără iaurt (200 ml);
• proaspăt 100% portocaliu natural (300-400 ml).

Se amestecă toate ingredientele din blender. Utilizați această băutură dimineața.

"Banana"

Și cum să pregătești o proteină de cocktail de banane pentru creșterea musculară? Veți avea nevoie de:

• banana;
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi (300 ml);
• ulei de nuci (1 lingura).

Pregătiți această băutură după cum urmează: amestecați totul într-un blender la aceeași masă. În vara puteți adăuga gheață aici. Dacă nu vă place untul de arahide, înlocuiți-l cu ulei de măsline sau de cocos (fără arome și îndulcitori). Luați acest cocktail înainte de cursuri, dimineața, după-amiaza.

Energetik pentru dieta de presă

Pentru a crea acest cocktail de proteine ​​uimitor pentru creșterea musculară, veți avea nevoie de:

• proteine ​​din ciocolată din zer;
• o cana de lapte 1%;
• fulgi fulgi fulgi de ovăz;
• iaurt de vanilie (2 linguri);
• pastă de unt de arahide (2 lingurițe);
• gheață.

Doar amestecați totul într-un blender. Bea acest cocktail de tonifiere înainte de antrenament.

"Strawberry"

Vă prezentăm un alt cocktail de proteine ​​excelent. Creșterea mușchilor cu ajutorul acestuia poate fi realizată cu ușurință. Veți avea nevoie de:

• vanilie iaurt scăzut de grăsime (300 ml);
• lapte 1% (400 ml);
• proteine ​​din zer;
• unt de arahide (două lingurițe);
• congelate sau proaspete de căpșuni (300 g);
• bucăți de gheață.

Cum să gătești această băutură? Se amestecă toate ingredientele din blender (până când gheața este complet sfărâmată). Beți în fiecare zi între mese.

"Banana-Orange"

Trebuie să luați:

• banana;
• 50 g suc de portocale concentrat;
• 400 ml de lapte 1%;
• gheață.

Se amestecă toate ingredientele într-un amestecător până când se obține aceeași masă. Beți o băutură între mese și dimineața vara.

"Berry"

Pentru a face acest cocktail, trebuie să aveți:

• 200 g de fulgi îmbibați instantaneu solubili (porumb sau ovaz);
• 300 g lapte 1%;
• două linguri de proteine ​​din zer;
• 200 g zmeură, căpșuni și afine;
• gheață.

Într-un blender, se macină toate ingredientele până când se obține o masă musculară. Beți un cocktail în fiecare zi înainte de cursuri și între mese.

„Vara“

Luăm:

• banana;
• 300 ml de lapte (1%);
• 300 g de căpșuni sălbatice;
• 200 gm de pepene muscat tocată mărunt;
• cateva linguri de proteine ​​din zer cu aroma de vanilie;
• 120 g iaurt fără grăsime;
• gheață.

Strângeți toate ingredientele într-un blender. Beți în vara înainte de cursuri, dimineața și între mese.

Cocktail de la Iron Arnie

În epoca de aur a culturii, s-au produs mici alimente. De aceea mulți sportivi au pregătit-o pentru ei înșiși cu propriile mâini.

Pentru a crea această băutură, luați:

• ou;
• cateva pahare de lapte;
• frac12 - cupe de lapte praf;
• frac12 - cești de înghețată.

Se amestecă toate ingredientele din blender la aceeași masă.

Rețetă de la Zangas George

Pentru a crea această băutură, luați:

• două lingurițe. drojdia de bere;
• fructe proaspete;
• 350 g lapte sau suc;
• pulbere de proteine;
• trei ouă;
• 5 cuburi de gheață.

Mai întâi, într-un blender, biciuiți laptele (sucul) și fructele. Apoi adăugați restul de ingrediente și amestecați cu o lingură până când este o condiție mushy.

Proteinele lui Steve Reeves

Veți avea nevoie de:

• 400 ml de suc de portocale;
• 2 linguri. l. lapte praf;
• 3-4 oua;
• banana;
• gelatină (1 lingură de zahăr);
• miere (1 lingura).

Toate componentele se deplasează pur și simplu în aceeași masă.

Beți Dickul lui Valentine

Vand:

• 150 g de smântână;
• 2 lingurițe. miere;
• brânză de vaci (100 g);
• 3 lingurițe. ciocolată rasă.

Mai întâi, toarnă smântână în blender, apoi se toarnă brânză de vaci, și numai apoi trimite miere și ciocolată la ea. Bate totul, obținând uniformitatea băuturii.

Cocktail clasic

Valoarea energetică a acestei băuturi la 100 g este de 3,06 kcal. Pentru ao crea, ia:

• brânză de vaci (100 g);
• 350 mg de lapte;
• o banană;
• 4 proteine ​​(ouăle trebuie fierte);
• miere (2 linguri);
• 1 lingura. l. ulei de măsline.

Încărcați toate ingredientele în vasul blenderului și aduceți-l într-un amestec omogen. Puteți schimba periodic componentele în funcție de preferințele dvs.

Cocktail "T-72"

Valoarea energetică a acestei băuturi este de 149 kcal. Luăm:

• 200 ml de kefir;
• 60 g lapte praf;
• gem și zahăr (la gust).

Grind toate ingredientele din blender. Zaharul trebuie să fie adăugat astfel încât organismul să primească energia necesară. Dar gemul sau bloca acest efect se va întări doar.

Pentru fete de slăbire

Astăzi, shake-urile de proteine ​​sunt o parte inseparabilă a meniului fetelor pentru slăbire. Acestea sunt alimente cu conținut scăzut de calorii, bazate pe combinații de proteine. Avantajul este acela că proteina intră în organism, acesta nu este depozitat în grăsime, și se transformă într-un material de construcție pentru masa musculara.

Desigur, dacă nu exersați, este puțin probabil ca mușchii să crească și să crească. Cu toate acestea, depozitele de grăsimi vor începe să dispară.

Cum să bei în mod corespunzător?

Dacă decideți să utilizați shake-uri proteice pentru pierderea în greutate, începeți să faceți exerciții în fiecare zi. În sala sau în piscină nu este necesar să scăpați - este suficient să fugi în jurul casei dimineața sau să faceți o plimbare după muncă.

În programul de slăbire, proteinele shakes cu 5 mese pe zi sunt înlocuite cu două mese. De obicei, aceasta este a doua cină (cu câteva ore înainte de culcare) și micul dejun. Restul meselor trebuie să fie echilibrat și să conțină carbohidrați lenți, grăsimi, proteine. Apropo, aceste băuturi ar trebui să fie beți fără voie.

Beneficiu și rău

Dacă proteina se agită în mod regulat pentru băuturile în greutate și nu uitați de antrenament, pentru o lună puteți pierde 7 kg. Fried, făină și dulce poate fi destul de puțin. Dar restricțiile stricte sunt inacceptabile aici.

De asemenea, proteinele care sunt în cocktailuri, normalizează procesele metabolice din celule, îmbunătățesc funcțiile vitale ale corpului, elimină celulita.

Când pierdeți în greutate, este important să nu exagerați cu proteinele. Nu utilizați mai mult de 2 pahare pe zi. Acest lucru poate duce la apariția afecțiunilor de guta și rinichi.

Cum de a pregăti cocktail-uri de slăbire?

Puteți cumpăra pulberea finită și o puteți dilua în apă, suc sau lapte. Este convenabil și economic, deoarece nu durează mult. Astăzi, principalii producători de astfel de băuturi sunt Weider, Nutriția universală, Nutriția optimă și Herbalife.

De asemenea, puteți face astfel de băuturi. Pentru aceasta, luați:

• banana;
• un pahar de lapte de 1,5%;
• 150 de grame de brânză de vaci.

Se amestecă toate ingredientele într-un mixer și se mănâncă la micul dejun. Puteți găti un alt cocktail mare. Ia:

• 50 g brânză de vaci;
• o pereche de proteine;
• orice blocaj (1 lingură de zahăr);
• 1 lingura. lapte 1,5%.

Amestecați totul într-un blender și beți câteva ore înainte de culcare.

opinii

Aveți comentarii cu privire la cocktail-urile de proteine ​​fabricate acasă? Mulți oameni spun că acestea sunt băuturi bune, gustoase, dar eficacitatea, de exemplu, a suplimentelor nutritive Optimum este mai mare. Ei susțin că are cel mai bun echilibru între proteine, grăsimi, carbohidrați, asimilare rapidă.

Unii oameni preferă să pregătească astfel de cocktailuri din acele produse aflate în frigider. Acești oameni spun că greutatea lor este încet departe - 2-3 kg pe lună. În același timp, ei nu fac sport deloc. Iar cei care piardă în greutate, care participă la antrenament, pierd 5-8 kg pe lună!

Despre cocktail-uri de proteine, recenzii și dieteticieni pleacă. Ei scrie că această nutriție sport este cu adevărat benefică pentru ambele greutăți în cădere și de a construi masa musculara, dar numai cu activitate fizică crescută. Ei spun că ar trebui să fie forță de antrenament în sala de sport, în care mușchii sunt răniți și necesită proteine ​​pentru regenerare.

Unii experți spun că pentru băuturile cu conținut scăzut de proteine ​​pot fi utile. Dar, în același timp, trebuie să mâncați alimente cu conținut scăzut de calorii și să utilizați un sistem competent de instruire. Dar pentru că atunci aveți nevoie de cocktail-uri, dacă, în timp ce faceți sport și urmați o dietă, puteți deja arunca în exces greutatea. Ei consideră că astfel de băuturi sunt complet inutile. Dar gastroenterologii sfătuiesc să piardă în greutate pe shake-urile de proteine ​​din lapte, ouă și brânză de vaci.