O reteta interesanta de tort de puf

Prăjituri ca mulți oameni. Există o mare varietate de deserturi similare. Foarte popular este "Napoleon". Este foarte delicios tort

Pentru pregătirea deserturilor veți avea nevoie de:

• 300 de grame de smântână, făină (pentru aluat);
• trei ouă (pentru aluat);
• două st. linguri de făină (pentru cremă);
• trei gălbenușuri (pentru cremă)
• o jumătate de litru de lapte;
• un pahar de zahar (pentru crema);
• 50 de grame de ulei (pentru cremă);
• Nuci (vor fi necesare pentru decorarea lui "Napoleon");
• vanilină (la gust).

Procesul de a crea un tort acasă

1. Descriindu-se reteta pentru tortul de puf, vom incepe cu pregatirea aluatului. Frământați-o din făină, ouă și smântână.
2. Apoi adăugați un vârf de sare și zahăr.
3. Apoi, puneți amestecul în frigider timp de 30 de minute.
4. Apoi, aluatul aluat, rolați prăjiturile (subțiri).
5. Coaceți-le la o temperatură de 200 de grade până la o culoare roz. Sunt cam douăzeci de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.
6. În timp ce prăjiturile se răcească, faceți o cremă. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul și făina, adăugați gălbenușurile, laptele. Gatiti-va la foc mic, amestecand in mod constant, dati-i o ingrosare.
7. După îndepărtarea cremelor din foc, adăugați unt, vanilină. Apoi amestecați.
8. Apoi colectați prăjitura, împrășați uniform crema de prăjituri. Asta e tot și pregătește Napoleon. În partea de sus decorați tortul cu nuci. Apoi, înmuiați în frigider pentru noapte.

Tort de vafe. Rețetă cu lapte condensat

Placinta dulce este cunoscută de mulți din copilărie. Bunicile și mamele noastre au pregătit de asemenea un astfel de desert acasă. Și cum să-ți faci singur o prăjitură? Reteta este simpla in executie.

Pregătirea produselor va dura nu mai mult de cincisprezece minute, iar procesul de creare - aproximativ zece. Deci, pentru gătit veți avea nevoie de:

• o bancă lapte condensat fiert;
• șase gata prajituri de vafe;
• o jumătate de pahar de nuci (nuci sau lemn);
• Două sute de grame de unt.

Pentru a pregăti glazura veți avea nevoie de două st. linguri de unt, zahăr, smântână și cacao.

Pregătirea desertului de vafe

1. Vom începe să descriem rețeta pentru prăjitura de puf cu prepararea cremei. Pentru a face acest lucru, amestecați laptele condensat cu unt. Apoi adăugați piulițele (pământ). Se amestecă masa.
2. Acum veți avea nevoie de prăjituri. Ungeți-le cu crema care rezultă. Aproximativ două st. l. pe un tort.
3. După colectarea prăjiturii.
4. Acum trebuie să pregătiți glazura. După aceea, completați-o cu vârful tortului. Pentru a face acest lucru, topiți untul cu zahăr până când primul component este complet dizolvat. Apoi adăugați cacao. Se amestecă până se înmoaie. Apoi adăugați smântână, amestecând constant, gătiți câteva minute până când glazura devine lucioasă.
5. Apoi turnați peste tort. Lăsați timp de șaizeci de minute să se înmoaie.

Tort delicios

Pușcă de lapte, lapte condensat - acestea sunt ingredientele principale ale desertului, care pot fi pregătite pentru vacanță. Tortul la gust este incredibil. Pregătirea nu este dificilă. Inițial, desigur, aluatul este făcut. După aceasta, este pregătit deja un tort delicios, dulce de lapte și unt condensat.

Pentru a crea acest desert delicat, veți avea nevoie de:

• patru ouă;
• 400 de grame de margarină;
• două st. l. oțet;
• 0,75 pahare de apă;
• 450 de grame de unt;
• o cana de lapte condensat;
• patru pahare de făină.

Procesul de a face desert acasă

1. Mai întâi, luați margarina congelată, tăiați-o în bucăți medii.
2. După ce sapă făina. Se taie cu o margarină.
3. Apoi adăugați oțet, ouă și apă. Apoi amestecați cu atenție totul.
4. Apoi, frământați un aluat elastic, moale.
5. Împărțiți-l în zece părți, lăsați-l în congelator timp de o oră.
6. Apoi rotiți fiecare piesă în formare (diametru - 25 cm). Coaceți prăjiturile pe o foaie de hârtie de copt timp de zece minute. Înainte de gătit, introduceți-le cu o furculiță.
7. Se înmoaie untul cu laptele condensat. Bateți bine, puneți-o în frigider timp de o jumătate de oră.
8. Puneți prăjiturile pe masă, îndreptați marginile cu un cuțit, tăiați excesul. Îndepărtați rămășițele în miez.
9. După ce crema este smântână cu cremă.
10. Apoi, puneți-le una peste alta, în timp ce presați ferm.
11. Lubrifiați crema laterală și partea superioară a tortului. Presărați frișcă din toate părțile. Puneți în frigider timp de patru sau cinci ore.

Desert de ciocolată pentru copii și adulți

Acum, ia în considerare o altă rețetă pentru tortul de puf. Un astfel de desert va fi diferit de cele pe care le-am considerat mai sus. Va fi un adevărat tort de ciocolată.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 20 de grame de cacao;
• 180 grame de unt (component pentru primul amestec);
• 3 + 1 ouă;
• 150 + 60 de grame de zahăr;
• h. l. pulbere pentru coacere, vanilie;
• 120 de grame de făină;
• 250 g brânză rasă (componenta pentru al doilea amestec);
• 60 de grame de zahăr;
• jumătate de cană de lapte condensat.

Desert de gătit cu cacao

1. Mai întâi, săturați făina prin sită, amestecați cu praful de copt, cacao. Apoi, puneți-o deoparte.
2. După ce faci o cremă și unt.
3. Apoi rupeți trei ouă, amestecați cu amestec de făină.
4. Luați un alt recipient, în el, bici cu brânză rasă, zahăr (60 de grame), ouă, vanilie.
5. Apoi pregătiți vasul de coacere.
6. Se toarnă jumătate din primul amestec. Apoi, turnați amestecul de ouă. După început, așezați resturile primului amestec. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de șaizeci de minute.

O mică concluzie

Acum știi rețeta pentru tortul de puf. Și nu unul, ci mai multe. Sperăm că informațiile prezentate în articol v-au ajutat și ați reușit să vă pregătiți singur un desert.