Încercați un aluat foarte gustos pe smântână

Vreau să vă spun o rețetă universală pentru o plăcintă foarte gustoasă. Este ușor și rapid să pregătiți un aluat pentru tort de smântână. Coacerea rezultată poate fi mâncată sub formă de tort sau tăiată, pătată cu cremă și primită un tort neobișnuit.

Pentru a face aluat fraged smântână, să ia următoarele produse: 2 oua, 200 de grame de smântână (mai bine să ia 15-20%), o cană de zahăr, o jumătate de cutie de lapte condensat, cateva lingurite de suc, hidratat cu otet, jumatate de cana de faina.

Pentru a face aluat pe smântână pentru placinta, procedați după cum urmează. Împingeți smântână cu sucuri. Apoi, în masa rezultată, adăugați treptat restul de produse, amestecând alternativ ingredientele. Acesta din urmă este adăugat făină.

Se toarnă masa rezultată într-un vas de copt unsă și se coace la 180 de grade timp de o jumătate de oră.

Puteți experimenta și, pe baza acestei rețete, obțineți câteva cupcakes diferite. Aluatul pe smântână pentru plăcintă este perfect combinat cu fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă. Încercați să adăugați în aluat nuc zdrobit sau migdale - și veți obține delicios placinta cu nuci. Adăugați stafide, caise uscate sau prune uscate - tortul dulce se va topi în gură. Adăugați fructele confiate - și obțineți un tort luminos și neobișnuit pe care copiii vor dori cu adevărat.

În plus, aluatul din smântână este perfect pentru combinația sa armonioasă cu fructele și legumele. Puteți, de exemplu, să adăugați morcovi rași - plăcuța se transformă în portocaliu strălucitor. Sau adăugați mere tăiați, pere, banane - indiferent. Placinta delicioasă Se pare că, dacă adăugați fructe de padure la aluat, de exemplu, cireșe, căpșuni sau afine. Orice astfel de plăcintă devine invariabil apetisantă și utilă.

și biscuiți din aluat pe smântână poate deveni o bază excelentă pentru un tort festiv. De exemplu, puteți face un tort original ca "Ivashka kucheryavy" - un analog al tortului popular "Sancho".

Pentru a face acest lucru, pregătiți aluatul pentru rețeta de mai sus. Apoi, înainte de a începe să coaceți tortul, împărțiți aluatul în două bucăți. Adăugați cacao la unul dintre ei. Ambele prăjituri sunt coapte separat, sub diferite forme. După coacere crusta ușoară tăiată în bucăți pătrate, aproximativ 1,5 cm și jumătate.

Faceți o cremă, și cea mai bună, smântână. Pentru a face acest lucru, ia 800 de grame de smantana, un pachet de unt si doua treimi dintr-un pahar de zahar. Pentru a face gustul cremei, înlocuiți 200 de grame de smântână pentru aceeași cantitate de cremă cremoasă. Se amestecă bine toate ingredientele cu un mixer până se formează o masă uniformă.

Bucățile tăiate de tort se înmoaie în cremă și se pun pe un tort închis sub formă de diapozitiv. Restul de smântână este turnat în partea superioară.

Cei care iubesc prăjiturile foarte dulci, puteți sfătui să încercați o cremă făcută din unt și de lapte condensat. Se amestecă bine un pachet de unt și o jumătate de cutie de lapte condensat. Dar observați, dacă decideți să faceți o prăjitură cu o astfel de cremă, atunci tortul de jos trebuie îmbibat cu sirop astfel încât tortul să devină suculent și moale.

Tortul rezultat poate fi decorat cu glazură deasupra. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o jumătate de cești de unt, câteva linguri de smântână, două ori mai mult zahăr și 4 lingurițe de cacao. Toate produsele sunt triturate în foc până la fierbere. Când masa rezultată se răcește, tortul se toarnă peste ea. Glaze poate scrie un salut care va face tortul chiar mai original.

Aici este un aluat universal pe smântână pentru plăcintă pot fi pregătite. Sub orice formă și cu orice ingrediente, o astfel de plăcintă va deveni un favorit pentru copiii dumneavoastră. Și tortul făcut pe baza sa va deveni o decorare excelentă a mesei festive pentru întreaga ta familie.

Bon apetit! Bucătăți delicios și cu plăcere!