Tortul este cel mai delicios și mai simplu la domiciliu: caracteristici de gătit, rețete și recenzii

Într-o zi festivă, fiecare hostess își dorește să-și placă familia cu mâncăruri originale și deserturi dulci. În acest articol veți găsi rețete delicioase prăjituri de casă,

Cake "Napoleon": ingrediente

Acest desert delicat de aer este iubit de mulți încă din copilărie. Aranjați o vacanță pentru cei dragi și le rog cu un delicios deliciu. Pentru test, luați:

• Un pahar de lapte.
• Cinci pahare de făină albă.
• 400 de grame de margarină.

Pentru o cremă veți avea nevoie de:

• Două pahare de zahăr.
• 250 de grame de unt.
• Trei gălbenușuri de ou.
• Jumătate de pahar de zahăr.
• Două pahare de lapte.
• Trei linguri de linguriță de făină.

rețetă

În continuare, citiți cum să pregătiți un tort delicios la domiciliu:

1. În primul rând, faceți testul. Pentru aceasta, săturați făina pe o placă, puneți margarina pe ea și tăiați produsele într-o crumbă. După aceasta, turnați un pahar de lapte pe preformă și frământați rapid aluatul. Ar trebui să fie grasă, să rămână pe mâini și pe tablă.
2. Împărțiți piesa de prelucrat în 14 bucăți. Rolați fiecare într-un strat subțire. Puneți prima pe o foaie de copt, tăiați dintr-un cerc și înșurubați în mai multe locuri cu o furculiță. Coaceți tortul, apoi repetați această operație cu celelalte straturi.
3. Coaceți aluatul și coaceți până ce ați terminat. Când se răcește, puneți-le într-o crumbă.
4. După aceea, pregătiți crema. Puneți trei gălbenușuri cu trei linguri de zahăr și turnați făina în amestec. Se diluează masa rezultată cu o cantitate mică de lapte. Laptele rămas este fiert și combinat cu baza.
5. Porniți zahărul și untul cu un mixer. Treptat adăugați cremă pentru ei fără a amesteca mâncarea.
6. Răspândiți prăjiturile cu un strat subțire de cremă. Puneți-le una peste alta. Suprafața și părțile laterale ale tortului se încleiază cu miezuri.

Acoperiți desertul cu o placă și puneți-o pe ea (de exemplu, un fierbător cu apă). Puneți tortul în noapte în frigider și dimineața scoateți și îndepărtați presiunea. Smooth smântână și miez. Serviți tortul la masă cu băuturi calde.

Tort simplu de pancake

Această rețetă vă va ajuta atunci când nu este timp pentru a pregăti un tratament complex. produse:

• Făină de grâu - 350 de grame.
• Apă fierbinte - 300 ml.
• Uleiul vegetal - trei linguri.
• Zaharul este unul și jumătate de ceașcă.
• Zahărul de vanilie este o jumătate de linguriță.
• Gălbenușurile de ou - patru bucăți.
• Lapte - două pahare.

Tortul este cel mai delicios, făcut din clatite originale, pregătite foarte simplu:

1. Adăugați trei linguri de zahăr și ulei vegetal. Aduceți amestecul la fiert. Scoateți imediat cratița de pe placă și adăugați făina. Se amestecă ușor aluatul cu o lingură și apoi cu mâinile.
2. Puneți gălbenușurile cu zahăr și vanilie. Adaugati cateva linguri de faina la mancare. Preîncălziți laptele și turnați amestecul de gălbenuș. Așteptați până când crema se îngroașă și apoi scoateți-o din căldură.
3. Împărțiți aluatul în câteva bucăți, rotiți-le și coaceți într-o tigaie uscată.

Răspândiți prăjiturile cu cremă și lăsați tortul să stea. Decoreaza suprafata cu zahar pudra.

Cake "Lapte de păsări"

Un desert delicat, cu un gust de neegalat, va face o impresie de neuitat oaspeților dvs. Pentru acest tort veți avea nevoie de aceste produse:

• Făină - un pahar de aluat și o lingură de smântână.
• Zaharuri - două pahare în cremă, un pahar în aluat și o jumătate de pahar pentru glazură.
• Ouă - patru pentru aluat și zece pentru cremă.
• Gelatina - 40 de grame.
• Lapte - un pahar de aluat și trei linguri de glazură.
• Unt - 300 de grame pentru cremă și 50 de grame pentru glazură.
• Zahăr din zahăr - un singur pachet.
• Cacao - cinci linguri.
• Apa pentru gelatină este de 150 ml.

Un prăjit simplu și gustos se prepară după cum urmează:

1. Mai întâi, pregătește un biscuit. Împingeți ouăle cu zahăr și cacao. Acest lucru va dura aproximativ zece minute. Apoi, turnați făina în amestec. Se amestecă produsele, se toarnă masa rezultată într-o matriță și se coace baza până se gătește în cuptor.
2. Răciți biscuiții și tăiați-le în două bucăți.
3. Se toarnă gelatina cu apă caldă.
4. Separați proteinele de gălbenușuri.
5. Împingeți gălbenușele cu un pahar de zahăr, adăugați lapte și făină. Se pune amestecul pe o baie de apă și se aduce la fierbere.
6. Se încălzește untul cald, apoi se adaugă zahăr și cremă de vanilie pe o lingură, fără amestecarea amestecului rezultat.
7. Se amestecă gelatina și, dacă este necesar, se presează lichidul rezultat.
8. Răciți biciul biciuit cu un al doilea pahar de zahăr până la vârfurile ferme. Se toarna gelatina si se amesteca din nou.
9. Combinați ambele amestecuri (uleiul trebuie introdus treptat în amestecul de proteine).
10. Puneți un tort într-o formă divizată, puneți cremă pe el și acoperiți cu a doua parte a biscuiții. Puneți tortul în frigider și așteptați ca stratul intermediar să se solidifice complet.

Pregătiți cu grijă desertul din matriță și acoperiți-l cu glazură de ciocolată.

Tort simplu și delicios pe o tigaie

Desertul original se dovedește foarte gustos și se topeste literalmente în gură. Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de aceste produse:

• Unul poate de lapte condensat.
• Trei ouă de pui - două în cremă și una în aluat.
• 450 de grame de făină pentru aluat și două linguri de smântână.
• Lapte - 500 ml.
• Zaharul este un pahar.
• Zahar din vanilie - un plic.
• Unt - 200 de grame.
• Nuci - un pahar.

Un prăjit simplu și gustos la domiciliu îl vom găti astfel:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l gătiți. Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-o cratiță și amestecați-l cu două ouă. Adăugați o lingură de făină și un pahar de zahăr. Împingeți produsele cu o măturică și puneți vasele pe foc. Se fierbe crema până se îngroașă, apoi se adaugă unt. Se amestecă din nou amestecul, se scoate din placă și din capac.
2. După aceasta, puteți începe pregătirea aluatului. Într-un castron profund, turnați laptele condensat și adăugați oul la el. Se amestecă bine alimentele, se adaugă sifonul și făina. Frământați aluatul și împărțiți-l în opt părți egale.
3. Rotiți fiecare piesă, loviți-o cu o furculiță în mai multe locuri și prăjiți într-o tavă. Pregătirea unui tort va dura doar câteva minute.
4. Tăiați din cercurile de aceeași dimensiune și tăiați butașii.

Lubrifiați prăjiturile cu cremă fierbinte, decorați suprafața desertului cu miezuri și nuci zdrobite. Lăsați tortul să se înmoaie timp de două ore, apoi aduceți-l la masă.

Tort de biscuiți simplu și gustos

Pregătiți acest desert pentru ceaiul de seară sau o masă festivă. Produse necesare:

• Opt oua de pui.
• Un pahar de făină de grâu.
• Un pahar de zahăr.
• Două pachete de brânză de vaci.
• Două linguri de gelatină.

Tortul este foarte delicios și foarte simplu:

1. Soiați gelatina în jumătate de pahar de apă caldă și apoi încălziți-o într-o baie de apă.
2. Se amestecă bine zahărul și brânza de vaci. Se adaugă gelatina dizolvată în masa rezultată și se pune în frigider.
3. Băieți albi și jumătate de pahar de zahăr. Se amestecă a doua parte a zahărului cu gălbenușele și câteva linguri de făină. Combinați ambele amestecuri, turnați aluatul într-o matriță și coaceți un biscuit.
4. Baza răcită pentru tort este tăiată în două părți.
5. Dacă doriți, puteți amesteca crema răcită cu ciocolată rasă.

Răspândiți prăjiturile, puneți-le una peste alta și decorați suprafața de desert cu orice pulbere.

Tort de biscuiți "Foarte gustos"

Înainte de tine, rețeta este un desert foarte simplu și delicios de casă. ingrediente:

• Zaharul este unul și jumătate de ceașcă.
• Oua de pui - patru bucati.
• Făină - un pahar.
• Pulbere de copt - o lingurita.
• Un vârf de sare.
• Smântână - o jumătate de ochelari.
• Banane - patru bucăți.
• Ciocolata - 100 de grame.

Vom pregăti un tort de biscuiți "Foarte gustos", astfel:

1. Împingeți ouăle, sarea și zahărul cu un mixer (aproximativ opt minute). Se adaugă praful de copt și făina cimentată la amestec. Se amestecă alimentele cu o lingură. Așezați aluatul într-o matriță și trimiteți-l la un bucătar multic sau la cuptor.
2. Tăiați partea superioară a biscuiții finite, scoateți mijlocul și rupeți-vă cu mâinile.
3. Desfaceți două banane, le tăiați în felii și le puneți pe tort.
4. Se amestecă zahărul, smântâna, biscuiții și bananele rămase. Se pune umplutura pe bază și se toarnă peste ciocolata topită.

Decorați desertul cu o presă luminată și lăsați-l să se înmoaie câteva ore.

Desert "Nostalgia"

Dacă nu aveți timp să pregătiți un tratament complex, utilizați reteta noastră. Este doar un tort foarte delicios, care este preparat dintr-un minim de ingrediente:

• Unt - 400 de grame.
• Două ouă de pui.
• Făină - 700 de grame.
• Lapte condensat - borcan și jumătate.
• Nuci - pentru gust.
• Sare și sifon - jumătate de linguriță.

Cum să gătești un tort care este cel mai delicios? Reteta pentru desert puteti citi mai jos:

1. Bateți ouăle într-un pahar și le bateți ușor cu o furculiță. Adăugați apă fiartă, se toarnă sare și sifon.
2. Tăiați uleiul cu o furculiță (trebuie să fie moale) și turnați conținutul de sticlă în el.
3. Setați făina și combinați-o cu amestecul pregătit.
4. Frământați aluatul elastic, apoi împachetați-l într-un film și lăsați-l singur timp de un sfert de oră.
5. Când trece timpul specificat, împărțiți piesa de prelucrat în nouă părți. Rotiți fiecare știft de rulare.
6. Așezați primul tort pe o foaie de copt și tăiați un cerc de mărime potrivită. Faceți câteva pene cu cuțitul și coaceți tortul. Faceți același lucru și cu celelalte piese de prelucrat.
7. Pregătiți prăjiturile pe un vas și lubrifiați imediat cu lapte condensat. Presați una dintre prăjiturile medii cu nuci tăiate.

Se presară partea de sus și partea superioară a deserturii cu miezuri făcute din resturi de aluat (ar trebui de asemenea să fie coapte până la gătit).

opinii

Gospodinele experimentate cunosc secretul modului de a gati delicios prăjiturile. Conform unei rețete realizate la domiciliu, deserturile făcute sunt mult mai moi și mai aerisite decât cele cumpărate la magazin. Artizanii spun că este foarte important să folosim produse proaspete de cea mai înaltă calitate. Ei spun că rudele și prietenii în vacanță așteaptă întotdeauna un tratament pregătit cu mîinile, mama, soția sau bunica.

concluzie

Cum să gătești o prăjitură este cea mai delicioasă, știe, poate, orice amantă. Cu toate acestea, nici unul dintre ei nu refuză din noile rețete dovedite. Prin urmare, sperăm că instrucțiunile noastre nu vor rămâne fără atenție. Puteți să vă încântați pe cei dragi cu deserturi simple și delicioase în sărbători sau duminici.