Cele mai comune tipuri de pește roșu

Pestele roșu se numește specii de delicatețe din familia Sturgeon, în discursul de zi cu zi acest nume este folosit cel mai adesea pentru salmonide. Această clasificare include somonul, somonul roz, keta, somonul, păstrăvul etc. Trebuie menționat faptul că numele este eronat și nu sugerează că carne de pește ar trebui să fie roșu. În întreaga lume, locuitorii marini și râuri enumerați sunt percepuți ca un produs autohton rusesc, de aceea acest nume a apărut în Rusia. În vremurile vechi, totul bun, de înaltă calitate și scump a fost numit roșu, și numai oamenii bogați își puteau permite un astfel de produs.

Tipurile de pește roșu, cel mai frecvent pe piața rusă, este somon, păstrăv, Somon, chom somon și somon roz. Unele dintre ele sunt cultivate în condiții artificiale, astfel încât carnea lor nu este la fel de hrănitoare ca și la persoanele capturate în sălbăticie. Dar totuși există vitamine și oligoelemente în ele. Absolut toate tipurile de pește roșu au o compoziție biochimică unică, care poate întineri corpul uman, afectând pozitiv sănătatea. Omega-grăsimea, disponibilă într-un astfel de produs, poate face minuni, așa că această delicateză este recomandată de cel puțin 3 ori pe săptămână pentru a fi însărcinată pentru o purtare reușită a fătului și a școlarilor pentru o dezvoltare normală.

Deci, care este cea mai comună pește roșu? Cele mai multe specii de somon se găsesc în apele râurilor, lacurilor și mărilor rusești. Somonul, care până la mijlocul secolului al XIX-lea a fost împărțit în două specii diferite, este considerat destul de comun, din simplul motiv că indivizii tineri și adulți diferă semnificativ aspectul. Fry se nasc in rauri rapide si raman acolo pentru cativa ani, dupa care se muta in mare, unde conduc o viata ruinatoare si cresc repede in greutate.

În reproducerea somonului, norvegienii au avut succes, ceea ce este facilitată de natura acestei țări. În fiorduri, mareele aduc apă curată de două ori pe zi, dar nu există niciodată furtuni. Prin urmare, în Norvegia, de-a lungul întregii coaste, există cuști în care sunt crescute peștii roșii. Vizualizări, fotografie locuitorii mării și râurilor dau o idee despre cum arată. Peștele roșu are o culoare diferită pentru carne, care afectează habitatul. De exemplu, un somon, numit și somon Atlantic, este comun în vestul Oceanului Arctic și în nordul Atlanticului, deși habitatul său este foarte larg. În Rusia, se află în regiunea Murmansk, în râurile care intră în Marea Baltică.

Unele specii de pește roșu sunt destul de accesibile pentru cetățeanul mediu. Acestea includ somonul roz crescut în condiții artificiale. Este cel mai mic dintre toate somon, dar totuși foarte util și gustos. Rozul de somon trăiește numai în ape reci, preferă o temperatură de 5 până la 14 ° C. Dacă iazul se încălzește până la 25 ° C, moare.

Există specii foarte răspândite de pește roșu din întreaga lume, care includ chum și păstrăv. Primul apare o singură dată într-o viață, după ce a murit. Păstrăvul este cunoscut pentru a putea trăi atât în ​​apă sărată, cât și în apă sărată. Absolut toate tipurile de pește roșu sunt benefice pentru organism, deci ar trebui să includeți carnea lor cât mai des posibil în dieta dumneavoastră.