Somon copt în folie în cuptor

Pește de mare considerat unul dintre cele mai utile. De aceea vă prezentăm câteva modalități excelente de a pregăti somon, care nu numai incanta întreaga familie și oferă un gust excelent, dar, de asemenea, va avea un efect pozitiv asupra organismului ca un întreg.

Trebuie remarcat faptul că zapechekanie dă oricărui fel de mâncare un gust și o aromă deosebită. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a stoca toate mineralele benefice și vitaminele din produsul în curs de pregătire. Prin urmare, somonul copt în cuptor este pur și simplu uimitor pentru gust.

Somon copt în folie în cuptor

Ingrediente pentru gătit:

• Somon - 1,2 kg;
• unt;
• lamaie - 1 bucată;
• condimente pentru pește;
• mărar, sare.

Peștele trebuie să fie răzuit, umflat și clătit. Apoi uscați și tăiați în fripturi. Fiecare bucată de sare, unsoare condimente pentru pește, mărar tocat fin. Acum lăsați sămânța de somon timp de aproximativ o jumătate de oră. Între timp, se întinde folia, se umplu cu unt și se pune o friptură mărunțită. După aceea, se toarnă puțin suc de lamaie și se înfășoară bine. Înfășurați astfel fiecare piesă. Acum preîncălzi cuptorul la 175 de grade și puneți peștele în el. Coaceți timp de o jumătate de oră. Somonul copt în folie în cuptor este foarte parfumat, delicat și delicios. Ca un fel de mâncare, cel mai bine este să folosiți cartofi prăjiți. Bon apetit!

Somon copt în cuptor - rețetă cu cremă

• pește roșu - 260 g;
• suc de lamaie;
• piper, sare;
• ceapa - jumătate;
• mărar;
• cremă - 160 ml;
• brânză - 170 g.

Peștele roșu trebuie curățat, spălat, frecat cu sare și piper, apoi se toarnă sucul de lamaie. Acum puneți-l în folie sau pe grătarul cuptorului. Pe ceafă puneți ceapa tăiată în inele, presărați cu brânză rasă. Acum amestecați crema cu sare, mărar, piper și turnați-le cu pește. Apoi, înfășurați-l în folie și puneți-l în cuptor, preîncălzit. După 16 minute, scoateți folia și coaceți fără alta timp de 14 minute. Spălați somonul pentru a stropi din nou cu suc de lamaie. Serviti cald.

Somon copt în foiță în cuptor cu usturoi

Pentru preparare:

• Somon - 550 g;
• usturoi - 2-3 pene;
• lamaie - jumătate;
• ulei de măsline;
• sare;
• mărar;
• brânză - 220 g.

Inițial, este necesar să spălați peștele, să îl curățați dacă este necesar și să tăiați în fripturi. Goliți fiecare friptură cu un prosop de hârtie. Noi pregătim marinada pentru pește. Pentru a face acest lucru, trebuie să conectați aceste părți: jumătate din sucul de lămâie, usturoi tocat, sare, ulei de masline, marar tocat. Amestecul rezultat se freacă bine fiecare bucată de somon și apoi se pune în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră. După o jumătate de oră, când se pierde peștele, este necesar să se scoată și să se pună pe bucăți de folie pregătită în avans. Apoi puneți-le într-un vas de coacere și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade. Coaceți timp de o jumătate de oră, apoi desfaceți folia și presărați fiecare brânză rasă. Acum puneți-l înapoi în cuptor timp de 7 minute. Somon copt în folie în cuptor, gata! Serviți într-o formă caldă.

Somon copt într-un manșon cu cartofi

Ingrediente pentru gătit:

• pește - 0,6 kg;
• cartofi - 650 g;
• ceapa - 160 g;
• verdeață;
• maioneza;
• piper, sare.

Cartofii trebuie curățați și tăiați în bucăți mici. Împărțiți ceapa cu fină sau jumătate. Tăiați verdele în mod fin. Apoi amestecați verdele, ceapa, ardeii, sare. Adăugați maioneza și amestecați bine totul. Apoi tăiați peștele în bucăți mici, presărați cu piper, sare. Acum puneți somonul înăuntru manșon pentru coacere împreună cu cartofii. Puneți în cuptor și coaceți timp de o oră la 175 de grade. Când cartofii sunt moi, înseamnă că vasul poate fi scos din cuptor. Peștii cu cartofi sunt foarte suculenți și parfumați. Servit fierbinte cu diferite salate.

Bon apetit!