Este util să știți: ce fel de fruct poate fi administrat în diabet zaharat?

Persoanele cu diabet deseori refuză să primească fructe, deoarece consideră că sunt contraindicate datorită conținutului de carbohidrați ușor digerabili. Dar nu este așa. În anumite reguli, ele sunt chiar utile.

Ce fel de fruct poate fi diabet zaharat? Cu o boală atât de gravă, o persoană trebuie să consume vitamine și fibre în cantități mari. Principalul lucru este că doza de fructe consumate trebuie să fie observată și indicele glicemic calculat. Pentru diabetici, nu ar trebui să depășească 55 de puncte. Fructele, în care indicele glicemic este mai mare de 70 de puncte, sunt contraindicate persoanelor cu astfel de boli.

Lista fructelor și fructelor admise este destul de extinsă. Fructele utile în diabet zaharat - sunt mere, pere, portocale, indicele lor glicemic este normal. Media, dar nu încă un indicator critic, include ananas, pepene verde.

Ce fel de fructe pot avea cu diabetul zaharat și ce altceva? Acesta poate fi, de exemplu, fructe de padure - o cireșe și o acril. Primul a fost mult timp considerat o sursă de longevitate, deoarece conține cumarină, care împiedică apariția cheagurilor de sânge. În coacăz există o mulțime de vitamina C și fibre solubile. În plus, are un nivel scăzut al glucozei.

Dacă aveți diabet zaharat, ce fel de fructe puteți mânca și care nu, endocrinologul poate răspunde cu siguranță. Un punct important este dimensiunea servirii. Apple sau pere Ar trebui să fie plasate în palma mâinii tale, dacă fructul este mai mare, atunci trebuie să-l împartă în mai multe recepții. Porțiunea de fructe de pădure a unei cireșe sau a unui coacăz nu trebuie să fie mai mare decât cantitatea plasată într-o ceașcă mică.

Strict interzise sunt fructele uscate, precum și fructele care au fost prelucrate sau conțin aditivi. Deoarece au un indice glicemic foarte ridicat.

Ce fel de fructe pot avea cu diabetul? Soiuri dulce sau acru de fructe. Acesta este granat, merișor, coacăz, kiwi, lamaie, merișor și altele. Totuși, de exemplu, grapefruitul, care are un conținut scăzut de zahăr, în plus, are o cantitate mare de fibre care inhibă absorbția carbohidraților.

Pentru a înțelege exact cât de mult fructe crude puteți mânca, trebuie să numărați. Acest lucru va ajuta să nu dăuneze sănătății. Cel mai bine este să împărțiți rata zilnică în mai multe recepții, astfel încât să puteți suprima schimbările bruște de zahăr. Pentru a încetini conversia carbohidraților în glucoză, este mai bine să consumați fructe împreună cu legume care conțin o mulțime de fibre și o cantitate mică de carbohidrați. Aceasta, de exemplu, morcovi, sparanghel, salata.

Acum, știind ce fel de fructe puteți cu diabetul, puteți să vă diversificați dieta. De exemplu, faceți o salată neobișnuită de calmar și mere cu nuci sau tratați-vă cu înghețată gustoasă și folositoare din avocado. Este ușor să gătești. Veți avea nevoie de patru linguri de miere, 2 portocale coapte și 2 avocado, o lingură de boabe de cacao. Curățați zest de citrice (aveți nevoie de aproximativ 2 linguri) și stoarceți sucul. Apoi, trebuie să amestecați toate ingredientele din blender, să toarnați în forme și să puneți în congelator. Inghetata este gata! Amintiți-vă doar mărimea porțiunii care nu vă va face rău.