Compoziție de vindecare a mărului

Merele din țara noastră cresc din cele mai vechi timpuri. Toată lumea știe prima poveste din Biblie, care este asociată cu acest fruct. Merele sunt foarte plăcute la gust. Ele sunt, de asemenea, dotate cu proprietăți de vindecare remarcabile. În țara noastră acestea sunt cele mai comune fructe. La începutul secolului al XIX-lea, ele au devenit o cultură cu adevărat industrială. În prezent, există peste zece mii de soiuri. Fructele cresc aproape pretutindeni. În același timp, el este foarte solicitat în gătit.

Multe substanțe utile conțin mere. Este prezentată compoziția de vitamine acid ascorbic, și vitamine (1 și 2, 3 și 9), E, ​​A și R sunt prezente în fructul de vindecare și util pentru microelementelor corpului uman. Compoziția mărului este bogată în fier și potasiu, mangan și caroten. Există o mulțime de pectină și calciu în el, diverse substanțe organice. Zinc și crom, nichel și cobalt, fluor, molibden, fosfor și iod, de asemenea, o parte din mere. În pielea fructului există un număr mare de flavonoide. Fructele curative conțin carbohidrați și proteine, fibre și grăsimi. Există în ea și acizi organici. Fructele sunt de 90% apă.

structură măr verde soiuri (de exemplu, "antonovki") nu include pectina. În legătură cu lipsa acestui colorant, aceste fructe sunt hipoalergenice. De asemenea, acestea au redus conținutul de zahăr, care este important pentru alimentația alimentară. Compoziția soiurilor verzi de mere este caracterizată de o cantitate mare de acid ascorbic.

Consumul constant al acestor fructe utilizate pe scară largă și foarte utile în alimente contribuie la îmbunătățirea tractului digestiv. Există mere recomandate pentru persoanele cu apetit scăzut. Vindecarea fructelor este utilă pentru ficat, îmbunătățește starea ei în cazul diferitelor boli și, de asemenea, sprijină sănătatea ei.

Mai multe pectine, care fac parte din mărul roșu, elimină excelent colesterolul. Fibrele prezente în fructele de dimensiuni medii, este suficient pentru nevoile zilnice ale corpului. De asemenea, ele contribuie la eliminarea colesterolului. Fibrele insolubile se atașează la această componentă periculoasă și curăță recipientele de pe ea. Astfel, utilizarea merelor reduce în mod semnificativ riscul plachete de colesterol. Quercetin prezente în coji de fructe medicinale, oferă un ajutor neprețuit în împotrivirea radicalilor liberi de acid ascorbic.

Utilizarea merelor este recomandată pentru beriberi. Utile fructe de vindecare și anemie. Admiterea la consumul de mere nu permite formarea acidului uric în organism. Prin urmare, ele sunt utile pentru reumatism și gută.

Merele sunt superbe produsul dietetic, ajutând la obezitate. Utilizarea lor în formă proaspătă reprezintă o măsură preventivă excelentă pentru prevenirea aterosclerozei. Un număr mare de fitoncide, care fac parte din fructul vindecător, pot rezista la dizenterie și Staphylococcus aureus. Medicii recomandă folosirea merelor și după un atac de cord.