O varietate de mere `Strifel` pentru gradina

Varietatea de mere „Shtrifel“ este larg cunoscut în țara noastră ca „dungi de toamnă“ sau „Shtreyfling“. Ea aparține merilor de maturare de toamnă. Acest soi foarte popular atinge maturitatea amovibil în septembrie. coacere completă are loc mai târziu 1-1,5 luni după recoltare. Și toate proprietățile lor de consum îmbunătăți numai. În condiții favorabile, gradul de depozitare „Shtrifel“ mere pot fi stocate până la Anul Nou. Nu este stabilită cu exactitate, cine și când a adus-o, dar un lucru este sigur - este că acesta vine de la Marea Baltică. Aceasta varietate - una dintre cele mai vechi din selecția națională așa-numitele.

descriere

Mărul "Strifel" se distinge prin rezistența la iarnă. Copacii înalți au o coroană largă. Numărul copleșitor de fructe se formează pe inele mici, amplasate pe ramuri semi-scheletice, îngroșând coroana. Răsărirea în timp este o modalitate corectă de a crește iluminarea întregului copac și de a mări dimensiunea fructului. Frunzele au o formă rotunjită, nu curbată și puternic pubescentă. Capetele ramurilor sunt înclinate.

Arborele intră în perioada fructată destul de târziu (8-9 ani), dar în același timp se distinge prin longevitatea sa. Productivitatea mărului crește în mod treptat. Arborii vechi pot fi supuși tăierii întineritoare (după 20 de ani). După aceasta, ele dau o mare creștere în lăstarii tineri. Soiul de mere "Shtriefel" se caracterizează printr-un randament ridicat. El nu tolerează o secetă prelungită, așa că în timpul sezonului fierbinte are nevoie de udare regulată. "Shtrifel" - o varietate de mere, care are un grad mediu de rezistență la scabie.

Acest tip de mere este caracterizat de fructe mari, sferice și nervurate la baza lor. Cojile fine, subțiri au un strat de ceară. Culoarea principală - galben-verzui (cu îndepărtarea fructelor). În timpul maturării complete, devine intens galben. Pe suprafața mărului există dungi portocaliu-roșii. Când se maturează, își schimbă umbra în maro. Există o varietate de acestea măr, fructe care diferă puternic în culoarea roșie pronunțată.

carne suculent are o culoare galben pal. Sub pielea este adesea rozalie. Pentru mere echilibrat gust dulce-acrișor și aromă delicată. Fructele pot fi păstrate în stare proaspătă și utilizate pentru a face sucuri, piureuri, compoturi. Ca parte a acestor fructe sunt substanțe utile: zahăr (10%), acid (0,8%), pectina (12%), substanță activă P (124 mg%). Varietatea merelor „Shtrifel“ are o caracteristică unică: copacul de nord crește, mai mult ei vitamina C (5 până la 12 mg%). Pentru a salva randamentul la un nivel ridicat al producției anuale de primăvară și toamnă hrănire a mineralelor și a materiei organice.

Colectare și depozitare

Pentru ca fructele să nu fie suprapuse, ar trebui să fie îndepărtate din copac în timp util. De obicei recolta se află la sfârșitul lunii septembrie. În frigider, aceste fructe pot fi păstrate până la începutul lunii decembrie. Dacă merele sunt conținute într-un mediu reglementat al gazelor, nu își pierd proprietățile consumatorului în 3-3,5 luni. În acest caz, doar aproximativ 2-3% din fructe își pierd prezentarea.