Stafide: calorii și beneficii

Fără îndoială, beneficiile stafidei sunt ascunse sub pielea dulce. La urma urmelor, stafidele sunt aceleași struguri, lipsite de apă. Nu numai că păstrează toate calitățile utile ale strugurilor, ci le prezintă și într-o formă concentrată. Compoziția mineralelor și vitaminelor conținute în acest tratament este destul de diversă. În plus față de zahăr, care este reprezentat în număr semnificativ, Boabe uscate conțin fructoză și glucoză, niacin, compuși azotați, acizi grași nesaturați, cenușă, vitamine B, magneziu, fier, bor, și multe alte substanțe care joacă un rol important în păstrarea și augmentarea sănătății noastre .
Din cele mai vechi timpuri, rețetele pentru medicamente cunoscute sub numele de stafide au fost cunoscute. Desigur, conținutul său caloric este de asemenea incontestabil, dar acest lucru nu înseamnă că ar trebui exclus din lista produselor dietetice.

Înainte de a număra câte calorii într-un costum, să ne dăm seama ce beneficii poate aduce. Se pare că datorită conținutului ridicat de vitamine, în combinație cu acizii organici, stafidele protejează sănătatea cavității bucale, luptând eficient împotriva bolilor dentare. Acid oleic, prezente în ea, suprimă reproducerea bacteriilor și a microorganismelor în cavitatea bucală. A substanțe biologic active în compoziția sa sunt benefice, în general, pentru dinți și gingii.

Pentru tratamentul bolilor cardiace, stafidele s-au folosit mult timp. Conținutul caloric nu a fost o piedică. Nu numai că întărește musculatura inimii, ci și mărește vitalitatea generală, dă vigoare și putere în timpul bolii, "ridică picioarele". De asemenea, el se confruntă cu succes anemia membrelor și bolilor renale.
Abilitatea de a elimina umflarea - o altă proprietate utilă este stafidele. Valoarea calorică a acestuia nu va afecta exact cifra cu această metodă de tratament. La urma urmei, pentru a obține un efect explicit, nu trebuie să mănânci. Este suficient să se amestece fructele de abur cu grăsime animală și se aplică această masă într-un loc de durere.
Struguri uscați bine afectează sistemul nervos. Cel mai bun remediu pentru stres este să mănânci în mod constant stafide! Acest lucru va contribui, de asemenea, la întărirea plămânilor și a inimii. Stafidele, precum și strugurii, în special roșu, îmbunătățesc absorbția calciului. Acesta este motivul pentru care este deosebit de util pentru femei în timpul sarcinii și în timpul menopauzei. Întrucât nevoia de calciu în ambele cazuri aproape se dublează.

Potasiu, magneziu și mangan, sunt prezente într-o cantitate suficientă pentru a reglementa glandei tiroide. Stafide se descurcă cu sarcina de a crește rezistența organismului, de aceea este adesea prescris ca imunostimulant pentru copii în timpul răspândirii în afara sezonului de boli virale si, debilitati boli cronice prelungite bolnavi.

Beneficiile stafidelor au fost mult studiate. Cu toate acestea, există și contraindicații minore pentru utilizarea acestui "medicament gustos". Datorită conținutului ridicat de substanțe zaharoase, stafidele trebuie consumate cu mare grijă de persoanele care suferă de diabet sau sunt complet excluse din dieta lor. Compotul de stafide poate fi consumat de către diabetici pentru alimente, deoarece în acest caz cantitatea de zahăr scade, iar substanțele utile rămân practic neschimbate. Stafidele, al căror conținut de calorii este de aproximativ 330 kcal la 100 de grame, nu este recomandat persoanelor cu greutate crescută. Rata zilnică pentru aceștia este mai bine limitată la 75 de grame.

Dacă încă nu doriți să includeți stafide în dieta dvs. din cauza temerilor de a câștiga excesul de greutate, gândiți-vă la ceea ce, de exemplu, valoarea calorică tort cu stafide poate egala caloriile unei mii de stafide, iar beneficiul folosirii acestuia din urmă va fi incomparabil.