Proteina din zer: principalele proprietăți ale acestui aditiv alimentar

Proteinele sunt un material de construcție important care cauzează creșterea intensității musculare. Când sunt ingerate, acești compuși se descompun în aminoacizi, care iau parte la formarea țesuturilor. Cu cât consumă mai multă proteină, cu atât mai repede mușchii se recuperează și se dezvoltă. Acest efect asupra corpului este asigurat de utilizarea proteinelor în alimentația sportivă.

Este de remarcat faptul că este necesară o cantitate suficientă de proteine ​​nu numai pentru formarea de relief musculare, dar, de asemenea, pentru a controla greutatea corporală, ceea ce face ca oamenii nu numai atractiv, dar, de asemenea, mai sanatoase si mai rezistente la diverse infecții.

Astfel, nutriționiștii consideră că un potențial important pentru arderea grăsimilor în organism este accelerarea anabolismului, care este responsabil de reînnoirea celulelor și regenerarea optimă a țesuturilor. Mai mult, proteinele sunt un factor important pentru trecerea intensă a proceselor anabolice, deoarece o cantitate suficientă de proteine ​​permite sodiului să intre în celule, și anume acest microelement este necesară pentru procesele regenerative.

Până în prezent, piața pentru hrana sportivă oferă diferite tipuri de proteine, care sunt produse prin tehnologie specială, sunt complet sigure atunci când sunt aplicate corespunzător și vă permit să controlați greutatea corporală, precum și să construiți mușchi.

Cele mai populare sunt zerul, oul, cazeina, soia și, de asemenea, proteinele din lapte.

Trebuie remarcat faptul că pentru o pierdere eficientă în greutate este foarte util să se utilizeze proteine ​​din zer. aceasta aditiv alimentar este o modalitate simplă de a obține compuși ai proteinelor.

Cum protejează zerul de grăsime pentru a permite arderea grăsimilor?

Principalele motive pentru pierderea în greutate prin utilizarea unor astfel de aditivi alimentari în dieta dvs. pot fi numite următoarele:

• mai multă energie este necesară pentru a digera compușii proteici, atât de multe calorii sunt arse;

• Proteina din zer conține cantitatea minimă de grăsimi și carbohidrați, ceea ce vă permite să o aplicați la orice regim alimentar pentru pierderea în greutate;

• Oamenii de stiinta au descoperit ca leucina de aminoacizi este capabila sa imbunatateasca compozitia tesuturilor si sa promoveze arderea grasimilor, ceea ce duce la utilizarea frecventa in diverse programe de slabire. Trebuie remarcat faptul că laptele de proteine ​​din zer este caracterizat printr-un conținut ridicat de acest aminoacid. Acest lucru vă permite să pierdeți intens în greutate, dar în același timp să vă mențineți masa musculară;

• Cu ajutorul suplimentelor de proteine, se stimulează producția de hormoni care suprima pofta de mâncare;

• proteinele din zer promovează o producție mai activă de glucagon - o substanță care arde depozitele de grăsime, transformându-le în energie. Această proteină este, de asemenea, o sursă de triptofan, care, de asemenea, reduce apetitul.

Este demn de remarcat faptul că proteinele aditivi alimentari sunt fabricate din lapte și vin în trei tipuri: concentrate, izolați și produse sub formă hidrolizată.

Proteină din zer. preț

Costul depinde de tipul acestuia. Concentrat în compoziția sa poate conține resturile de grăsime și lactoză, astfel încât prețurile sale sunt scăzute. Izolatul este purificat și proteina hidrolizată a fost deja divizată în peptide individuale și aminoacizi folosind enzime speciale, astfel încât costul unor astfel de produse este ceva mai mare.