Alimente crude. Vătămați sau beneficiați?

Ce este alimente crude, aproape toată lumea înțelege. Acest lucru este original alimentație alimentară, la care este imposibilă încălzirea produselor. Pur și simplu, mâncarea nu este preparată, coaptă și mănâncă brută.

Există multe asemănări între vegetarieni și alimentele brute. La urma urmei, ei cred că cel mai mare beneficiu se găsește în legume și fructe, precum și în cereale. Cu toate acestea, adesea experții în carnea brută nu refuză să mănânce carne și pește.

Există mai multe motive pentru care oamenii vin la alimente crude. Una dintre ele este o dorinta puternica de a pierde in greutate. nou dietă nu conține un număr mare de calorii sau conservanți. În plus, nu există exces de sare, ceea ce înseamnă că apa din corpul uman nu rămâne prea mult timp. Prin urmare, posibilitatea de pierdere în greutate treptat.

Cineva vine la hrană crudă pentru a scăpa de boli. Lucrul este că, cu acest meniu, corpul curăță. La urma urmei, organismul nu primește substanțe toxice cu alimente. În mod normal, vine metabolismul, precum și imunitatea. Riscul de cancer este redus considerabil.

Mulți oameni preferă hrană brută ca un mijloc de viață de mulți ani. La astfel de oameni, toate procesele interne încep să curgă lent, deoarece nu mai este necesar să absorbi un număr imens de proteine. Dimpotrivă, carbohidrații brute primesc mai mulți carbohidrați, ceea ce face posibil ca alimentele brute să devină rezistente.

În ciuda demnității lor, există multe fapte care indică răul hranei brute. Este demn de remarcat faptul că, în unele cazuri, un astfel de regim este complet contraindicat.

Alimente crude. Nociv în boli

Medicii nu vă recomandă să mâncați alimente crude, dacă există urolitiaza. Este deosebit de important să obțineți o masă completă dacă există o perturbare a metabolismului fosforului și calciului. Efectul negativ asupra pancreatitei cronice și acute este o dietă primă. Scăderea sănătății este cauzată de sănătate dacă se consumă doar mâncare brută cu guta.

Colecistita, ulcerul peptic și ulcerele de stomac, de asemenea, nu acceptă alimente crude. În cele din urmă, după unele intervenții chirurgicale de mult timp, de asemenea, nu ar trebui să adere la o astfel de dietă.

Alimente crude. Rănirea corpului

Fiecare plantă în sine acumulează un set de substanțe nocive. Toate acestea au o influență nejustificată asupra sănătății umane. Bineînțeles, cu hrană brută, toți intră înăuntru. În mod constant se acumulează, se pot transforma brusc într-o boală neplăcută. Desigur, toate aceste substanțe sunt distruse dacă sunt tratate termic.

Unele alimente crude pot provoca alergii. Și într-adevăr, chiar și o persoană care mănâncă pur și simplu fructe și fructe de pădure, se poate manifesta. Și printre alimentele brute, acest risc crește.

Unul dintre motivele pentru care nu se utilizează produse de tratament termic este pierderea de vitamine valoroase. Merită dezamăgit hrana neprelucrată. Principalul lucru este să faci corect tratamentul culinar. Cu toate acestea, există o astfel de provitamină A, care poate fi obținută numai prin efectuarea unui tratament termic cu adăugarea de grăsimi pentru o mai bună asimilare.

Este foarte important ca producătorii de alimente crud să primească întregul complex de nutrienți. Prin urmare, sunt necesare cunoștințe pentru a ajuta la echilibrul nutriției. Pentru oamenii brute, alimentele crude sunt dăunători.

Rău foarte mare pentru organism este cauzat de bacterii și paraziți, care se încadrează împreună cu alimente crude. În carnea brută și peștele există și viermi care dispar după tratamentul termic. Acest lucru înseamnă că consumatorii de hrană crudă sunt mai predispuși la trichineloză, anisacidoză, opisthorchiasis și alte boli grave și periculoase.

Stele crude

Indiferent cât de mult vorbim despre pericolele alimentelor brute, unii încă aderă la această formă de nutriție. Dintre celebrul popor brut, Demi Moore poate fi distins. În ciuda programului său de lucru activ, arată bine. În plus, are și trei copii. Actrița este sigură că mâncarea brută reprezintă o modalitate de a elimina toate substanțele nocive din corpul ei.

Uma Thurman este, de asemenea, un fan al produselor alimentare brute. Ea este convinsă că frumusețea, sănătatea și energia îi sunt oferite de dieta ei.