Dieta pe grăsime. Grăsime de porc: beneficiază și dăunează organismului

Știți că există o dietă pe grăsimi pentru pierderea în greutate? Dacă nu, atunci acest articol este pentru dvs. În ea veți afla ce dietă este pe grăsime, ce caracteristici are ea. Desigur, un astfel de sistem alimentar pare destul de neobișnuit. La urma urmei, pentru pierderea in greutate, alimentele care contin grasimi nu sunt de obicei folosite. Din grăsime încercăm să scăpăm prin impunerea unor restricții asupra hranei noastre.

Prin urmare, o dieta pe grasime este destul de paradoxala. Rețineți că slănina nu este doar o grăsime singură. Are proprietăți unice care sunt utilizate în programele de scădere în greutate. Deși unii nutriționiști bine-cunoscuți spun că nu puteți pierde în greutate consumând grăsimi. În dieta Ducane, stai cu cei care iubesc carne rosie și slănină, este dificil. Acest sistem alimentar interzice toate produsele din carne de porc.

Salo. Beneficii și daune organismului

Acest produs conține acid arahidonic, care reglementează sistemul hormonal și cardiovascular.

De asemenea, are un efect pozitiv asupra imunității. În alte produse, cum ar fi, de exemplu, untul sau uleiul vegetal, nu există absolut nici un astfel de acid.

În grăsime sunt multe vitamine, și anume: E, A, D și beta-caroten. Prin urmare, folosindu-vă în mod regulat acest produs, vă întăriți sănătatea. În plus, refaceți rezervele forțelor lor de viață. Când corpul este slăbit, grăsimea este deosebit de utilă.

Acest produs este absorbit rapid de organism, deoarece se topește la o temperatură de 37 de grade. Pentru digestie, nu este necesară o energie suplimentară. Continuând de aici, se poate spune că o bucată de grăsime va stinge rapid sentimentul de foame.

Pentru a obține o rată zilnică de grăsime, o zi să mănânce doar 50 de grame de acest produs. Plecând de la cele de mai sus, concluzionăm că dieta cu untură limitează consumul de grăsimi, dar în același timp oferă organismului substanțe utile. Prin urmare, medicii recent s-au schimbat cu privire la acest produs. Anterior, nutriționiștii au exclus grăsimea din toate programele de scădere în greutate. În prezent, medicii recomandă includerea acestui produs în dieta persoanelor cu anumite boli. De exemplu, untura îmbunătățește starea pielii, văzută și, de asemenea, promovează recuperarea rapidă a corpului după o operație anterioară sau o boală lungă.

Deci, este posibil să mănânci grăsimi pe o dietă? Da. Includerea unui astfel de produs în regimul alimentar, se dovedește a pierde greutatea fără probleme, fără a avea un sentiment constant de foame.

Mâncând o bucată mică de grăsime dimineața, dați puterea corpului, energia. În timpul zilei, nu vă simțiți atacuri acute de foame. Astfel, vă protejați de supraalimentare, deci chiar și cu o dietă slabă, procesele metabolice nu încetinesc. Toată energia pe care o obții este petrecută toată ziua.

Acum hai să vorbim despre rău. Salo este aproape inofensiv, în cazul în care există este în moderare. Dar când prăjirea, ca urmare a de topire a grăsimilor formate agenții cancerigeni. Ele sunt extrem de periculoase pentru organism. Produsul este consumat crud, prin urmare, să nu fie infectate cu viermi, și să nu dăuneze corpului, grăsimea ar trebui să cumpere de la vânzători care au un certificat sanitar-veterinar. De asemenea, în bolile de stomac, ficat ar trebui să consume cu atenție grăsime, astfel încât să nu conducă la o exacerbare a bolii.

Cum cumpăr?

În primul rând trebuie să pregătiți în mod corespunzător untură, care va fi elementul principal al unui astfel de sistem de alimentare. Cel mai bine este să-l cumperi de pe piață. Pentru o dietă trebuie folosită doar untură proaspătă.

Când cumpărați un produs, asigurați-vă că cereți vânzătorului un certificat de serviciu veterinar. Un astfel de document confirmă faptul că grăsimea este luată de la un animal sănătos. Aceasta este o condiție foarte importantă. Porc - un purtător de diverse boli, inclusiv pe cei la care este expusă o persoană, de exemplu, gripa porcină.

Cum de a determina că grăsimea este bună?

Grăsimea de calitate are o culoare albă uniformă. Produsul nu este gălbui sau gri. De asemenea, nu există vene de sânge. Grosimea ideală este de 2,5 cm. Această grăsime trebuie să fie elastică, nu foarte tare. În cazul în care se strecoară sau are o structură liberă, atunci este mai bine să refuzați o astfel de achiziție.

Dacă apăsați degetul pe grăsime, ar trebui să formați o gaură, care se aliniază rapid. Acesta este un semn al unui produs bun. Piele de grăsime de înaltă calitate sunt moi, netede, nu există reziduuri de bristle pe ea.

Tehnologia de preparare

Pentru o dietă, veți avea nevoie doar de un kilogram de produs. Tăiați grăsimea în treizeci de bucăți egale. Acest lucru este suficient pentru întreaga dieta de treizeci de zile.

Apoi luați vasul de email. Acolo se adaugă trei sute de grame de coajă de ceapă. Umpleți cu apă (doi litri). Se fierbe la căldură scăzută timp de aproximativ 60 de minute. După plecarea peste noapte. În dimineața următoare, întăriți supa. Îndepărtează baconul în el. Gatiti timp de 10 minute.

Lăsați grăsimea în bulion până seara. Apoi scurgeți apa. După ce se usucă grăsimile, rotiți-le în condimente. Puteți folosi scorțișoară, nucșoară, coriandru și cuișoare.

Depozitați grăsimea în congelator. Scoateți o bucată în fiecare zi. Nu utilizați cuptorul cu microunde pentru dezghețare. Purtați grasimea, lăsați-o pe masă timp de cincisprezece minute. La temperatura camerei, acesta va fi rapid gata de utilizare. Asigurați-vă că urmați regulile dietei. Vom discuta mai departe.

norme

Chiar functioneaza o dieta pe grasime pentru pierderea in greutate. Se crede că este cel mai eficient sistem de nutriție pentru cei care au încetinit metabolismul. Aceasta înseamnă că o dietă cu grăsime ajută efectiv la pierderea excesului de kilograme și nu permite stabilirea excesului de greutate atunci când persoana începe să mănânce ca de obicei.

Dar pentru ca dieta să funcționeze, trebuie să respectați principiile de bază:

1. Dimineața pe un stomac gol mănâncă o felie de grăsime.
2. După treizeci sau patruzeci de minute, asigurați-vă că aveți micul dejun cu fulgi de ovăz sau hrișcă fără ulei.
3. În dimineața pentru a accelera metabolismul permis să bea o ceașcă de cafea, desigur, fără zahăr.
4. Toate grăsimile animale, cu excepția unei bucăți de grăsime, trebuie excluse din dietă. Nu manca pește gras sau carne.
5. Utilizarea ouălor trebuie să fie limitată. Într-o zi nu puteți mânca mai mult de două bucăți. Gălbenușul de ou, indiscutabil, este util, deoarece conține o cantitate mare de lecitină, care stimulează creierul.
6. Baza meniului este cerealele, produsele lactate (cu conținut scăzut de grăsimi), leguminoasele, legumele (cu excepția cartofilor și porumbului), pâinea integrală. Dacă vă place orezul, alegeți neșolat, negru sau roșu. Varietatea albă este un carbohidrat practic pur și rapid.
7. Limitați utilizarea sarelor.
8. Zahărul și produsele în care este conținută, de exemplu, dulciurile, produsele de patiserie sunt complet excluse.
9. Salatele și cerealele se umple cu ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui. O zi este permisă nu mai mult de o lingură de ulei vegetal, iar această sumă ar trebui împărțită în mai multe părți.
10. Balanța de apă trebuie menținută. În timpul zilei, în timpul unei diete, beți cel puțin un litru și jumătate de apă (încă).
11. Dimineața și seara, trebuie să procedați la procedee de apă pentru a elimina toxinele care emit din zi. Puteți face un duș sau o baie sau pur și simplu ștergeți-vă cu un prosop umed.

efect

Respectând regulile, puteți pierde aproximativ 3 kilograme pe săptămână, ceea ce este sigur pentru sănătate. În plus, goliți vasele zgurii timp de o lună. De asemenea, untul reduce nivelul de colesterol dăunător din organism.

Dieta pe grăsime. Meniu pentru zi

Pe baza regulilor de mai sus, puteți crea un meniu aproximativ pentru o zi. Poate fi aceasta:

• înainte de micul dejun mănâncă o bucată de grăsime;
• mic dejun: servirea terciului, 1 ou, pâine, un pahar de ceai;
• Prânz: pui fiert, cartofi (1 bucată);
• cina: prăjituri de brânză.

Contraindicații

Desigur, dieta pe grăsime pentru pierderea în greutate, ca orice alt sistem alimentar, are contraindicații. Nu este potrivit pentru cei care sunt obezi. Contraindicat, de asemenea, persoanelor cu gastrită, pancreatită. Dieta pe grăsime nu este potrivită pentru cei care suferă de diabet, boli ale vezicii biliare, rinichi. Dacă aveți vreo îndoială cu privire la acest sistem alimentar, vă recomandăm să vă consultați medicul sau un nutriționist calificat.

concluzie

Acum știi cum să piardă în greutate consumând grăsimi. Beneficiile și răul organismului acestui produs sunt două subiecte importante, pe care le-am analizat și în detaliu în articol. Sperăm că informațiile au fost utile pentru dvs.