Torturi de nunta din mastic: o colectie de retete

nuntă prăjituri din mastic Ele sunt foarte populare în rândul noilor soții. Pentru mulți decoratori este foarte important să alegeți o rețetă individuală pentru prepararea masticului, care, apropo, există foarte multe. Care este principala dificultate a unui astfel de proces, cum să decorezi prăjiturile (nunta) mastic? În primul rând, multe dintre rețete conțin ingrediente care sunt greu de găsit sau de cumpărare, și în al doilea rând, pentru a construi și decora un miracol dulce este necesar pentru a face o mulțime de răbdare și efort. Cu toate acestea, ar exista o dorință, iar restul vor urma. În acest articol veți găsi câteva rețete destul de simple pentru această foarte mastic.

Numărul de opțiune 1. Masticul de la marshmallow

Poate că aceasta este cea mai populară rețetă, care este folosită de majoritatea decoratorilor. Și nu este surprinzător, deoarece prăjiturile de nuntă din mastic, pregătite conform acestei rețete, sunt cele mai delicioase. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 2 linguri de apă, o ceașcă de marshmallow și o jumătate de cești de zahăr pudră. Puneți marshmallow într-un vas de sticlă, adăugați apă și puneți-l în cuptor cu microunde timp de 20 de secunde. Imediat ce dulciurile se umflă, trebuie să fie agitate intens. După aceea, adăugați zahărul sub formă de pudră cerșit printr-o sită. Se amestecă masa până devine omogenă, moale și suplă. Pentru mai multă elasticitate, puteți adăuga puțin unt. Când masticul este gata, rotiți-l într-o minge, înfășurați-l într-un film alimentar și lăsați-l timp de aproximativ o jumătate de oră.

Numărul de opțiuni 2. Masticul de gelatină

Aveți nevoie de 50 de grame de amidon, 500 de grame de pulbere, 6 grame de gelatină, câteva picături de suc de lamaie și apă. Împingeți gelatina și adăugați sucul de lamaie. În timp ce amestecul se umflă, amestecați amidonul cu pulberea. Se adaugă gelatina și se amestecă cu un amestecător. După aceea, împachetați masticul cu un film și puneți-l pe frigider timp de o jumătate de oră. Trebuie avut în vedere faptul că această mastic se usucă foarte repede, prin urmare, lucrând cu ea, este important să acoperiți partea principală cu un șervețel sau un film. După uscare completă, produsele sunt foarte puternice și solide, astfel că prăjiturile de mireasă din mastic pot fi decorate cu o varietate de forme și nu vă fie frică de siguranța lor.

Numărul de opțiuni 3. Marzipanul

Pentru gătit aveți nevoie de 200 de grame de zahăr granulat, 300 de grame de sol migdale, două lămâi, 2 proteine ​​și câteva picături de extract de migdale. Coaceți migdalele, uscați-le și bolden fin. Toate ingredientele uscate trebuie amestecate, adăugați extract de proteine ​​și migdale. Trebuie să îndepărtați aluatul din plastic și să îl înfășurați într-un film. În primul rând, marțipanul poate părea prea lipicios pentru dvs., dar după o oră în frigider va înceta să fie așa. Torturile de nunta din mastic - marțipan pot fi vopsite în orice culoare.

Numărul de opțiuni 4. Masticul de flori

Luați 250 de grame de zahăr pudră, o linguriță de glucoză, 2 lingurițe de gelatină și apă. Turnați gelatina și puneți-o într-o baie cu microunde sau cu apă. Este important să nu fiarbă. Adăugați glucoză, zahăr pudră. După ce puneți amestecul pe suprafață, pulverizați cu pudră și amestecați masa până când devine lipicios. Înfășurați cu film și lăsați în frigider peste noapte. Este important ca ea să aibă timp să se maturizeze. După aceasta, prăjiturile de nuntă sunt decorate cu mastic, dându-i formă. De regulă, din acest tip de mastic sunt adesea făcute pentru toate trandafirii cunoscuți. În același timp, nu trebuie să uităm că materialul în cauză va fi uscat în curând, de aceea este necesar să lucrați repede.