Cum să decorezi un tort, moduri simple

În întreaga lume decorarea feluri de mâncare acordă o importanță atât de mare ca pregătirea sa. Este suficient o dată pentru a vedea cum de a decora alimente în restaurante - frunze verzi, flori, legume, sos drizzled pe curlicue placa. Desigur, nu fiecare gospodină poate concura în acest domeniu cu profesioniștii implicați în haute cuisine, dar, cu toate acestea, demn de a decora masa festiva poate fie.

Cum să decorezi un tort? Opțiunea cea mai simplă este fructele și boabele. Nu este necesar să alegeți mere, banane și alte fructe similare care se întunecă în aer după un sfert de oră. Dar felii de mandarine, struguri, cireșe pot veni destul. Înainte de decorarea tortului, fructele sunt de obicei îndepărtate de pe fructe, fructele mari sunt tăiate în felii sau împărțite în mai multe părți.

Foarte bune pentru acest scop sunt fructe de padure potrivite - toate tipurile de coacăze, căpșuni, mure, zmeură. Cel mai bine este să luați fructe proaspete, proaspete, necongelate. Dintre acestea, puteți forma o varietate de desene pe suprafața tortului. Bomboane mici puteți pune figurine de animale, sau aranjați-le într-un cerc, alternând culorile. Puteți pune fructele de pădure în centru mai întunecate, iar pe margini - mai multă lumină - în general, tot ceea ce vă solicită fantezie.

În cazul în care pentru fructe proaspete și fructe de padure nu este sezon, puteți decorați tortul cu produse de cofetărie praf, zahăr pudră sau nisip de cocos, care este vândut la orice magazin alimentar.

Dacă va avea loc o sărbătoare importantă - o nuntă, o zi de naștere sau un An Nou, unele fructe nu pot fi eliminate. În acest caz, puteți utiliza funcția crema de proteine, ciocolată sau glazură.

Înainte de decorarea unui tort de nuntă, trebuie să decideți asupra designului. Unii oameni preferă compoziții masive, multistrat, decorate cu zeci de trandafiri, iar cineva este încântat de pictura elegantă elegantă. Acesta este cel mai recent și potrivite glazura reteta de proteine: Se amestecă un ou, o cana de zahar pudra si o lingurita de suc de lamaie. Frecarea la masă a devenit omogenă, și este încărcat cu seringi de patiserie, după ce îl face de ambalare, cu o mică gaură. Acum puteți începe procesul de decorare. Sau, pentru a pune cireasa direct pe suprafața turtei prin tragere pe ea crengi înflorite, frunze, fluturi, sau de a folosi o matrita.

Pe o bucată de hârtie, vopsea iarba, fluturași și ornamentul original cu un creion și apoi îmbrăcăminte de zahăr pe traseul lui. L-au lăsat să se răcească, după care cifrele sunt atent separate de hârtie. Este mai bine să nu faci flori și crengi mari și complexe fără experiment - sunt ușor de rupt. Cifrele rezultate pot fi plasate orizontal pe suprafață și puteți lipi partea superioară în tort.

O operație similară se poate face cu ciocolată întunecată și ușoară - se topesc mai întâi, apoi se toarnă într-o seringă și, până când masa dulce este înghețată, se aplică un model pe tort sau șablon.

Cu ajutorul glazurii de proteine ​​din zahăr puteți obține doar un model subțire și elegant. Este mai bine să creați flori vrac cu frisca sau smântână de unt.

Cum să decorezi un tort cu cremă? Luați cana și aplicați această masă pe suprafața prăjiturii, decorați golurile cu felii de căpșuni sau bucăți de kiwi.

Înainte de a decora un tort pentru o vacanță, trebuie să gătiți ulei de cremă. O jumătate de cupă de unt amestecată cu jumătate de pahar de zahăr, frac12 - cutii de lapte condensat, gălbenuș și o linguriță de coniac. Ingredientele sunt amestecate și biciuite, umplute cu o seringă de cofetărie și decorate cu prăjitură printr-o duză figurată. Apropo, această cremă poate fi aplicată pe suprafață înainte de decorarea tortului cu fructe.

Cum să decorezi un tort pentru copii? Luați un caramel colorat, fructe, o pulbere de cofetărie strălucitoare, nuci - în general, tot ce vine la îndemână. Mai tare și mai distractiv tortul va fi - cu atât mai bine!