Tort din mastic pentru Anul Nou: rețete, idei de decorare

În acest scurt articol vom discuta în detaliu principalele modalități de preparare a prăjiturilor delicioase pentru Anul Nou cu diferite tipuri de mastic. Masticul foarte gustos pentru un tort acasă este departe de un mit!

Esti gata sa te incerci in rolul bucatarului de cea mai buna cofetarie din oras? Apoi începem!

Torte din mastic

Astfel de feluri de mâncare câștigă popularitate și sunt delicatețea preferată a celor mai dulci. Torte din mastic nu numai foarte gustoase - ele pot fi considerate un decor incontestabil al oricărei mese festive.

Pentru orice vacanță, puteți comanda mâncarea principală de la cei care le coaceți acasă sau cumpărați în magazin. Dar dacă aveți și voi talente culinare, puteți face cu ușurință un tort masti la domiciliu!

Desigur, unele ingrediente vor fi necesare pentru acest lucru, dar ele vor fi mai ieftine decât deserturile pe care le-au cumpărat în magazin.

Tort pentru Anul Nou

Anul Nou este considerat una dintre cele mai iubite sărbători și toată lumea încearcă să o întâlnească cu o masă bogată, cu tot felul de alimente și băuturi, gustări, deserturi și fructe. Asta este, astfel încât a fost de neuitat, luminos și elegant în toate privințele.

O prăjitură făcută din mastic pentru Anul Nou va fi o decorare minunată a mesei dvs. și vă veți bucura de rudele și prietenii voștri.

Deci, care sunt rețetele încă și cum să pregătești un fel de mâncare la domiciliu? Pentru a face acest lucru, luați în considerare mai multe opțiuni diferite de a alege pentru tine este cel care vă place cel mai mult.

Vino cu idei originale pentru a găti Tortul de Anul Nou din mastic, și să le devină o adevărată decorare a mesei dvs. și un simbol al sărbătorii!

Întrupate dulciuri din mastic, fierte de mâinile tale, sub diverse forme. Vor fi trandafiri, animale, natura, mingi de fotbal, puști sau fluturi - totul depinde numai de imaginația și de priceperea ta.

Un tort făcut din mastic pentru Anul Nou este un delicios tratament pentru întreaga familie!

Materiale pentru lucru

Materialele pentru coacere în general vor avea nevoie de standard, la fel ca și în prepararea altor deserturi. Adică, acest mixer, pungi de cofetărie cu duze (dacă doriți să decorați desertul cu cremă).

Singurul lucru care distinge deserturile de masticul de alte prăjituri este prepararea masticului în sine. Există rețete de gătit mai simple și mai complexe, care necesită o cantitate suficientă de timp și efort. Dar, ca rezultat, veți primi un cadou minunat - un tort de mastic pentru Anul Nou!

Acesta este un desert unic și atractiv pentru adevăratul dulce dulce, cu un miros de vanilie atractiv. Dacă ați visat să încercați un astfel de tort, atunci este timpul să-l pregătiți pentru masa de Anul Nou cu propriile dvs. mâini!

La domiciliu, puteți depăși chiar și cele mai dificile obstacole legate de formele și volumele neobișnuite, deoarece principalul lucru este să studiezi câteva aspecte ale procesului de gătit și să-i stăpânești în practică.

Cu toate acestea, prepararea masticului în sine va necesita un anumit timp și efort. Este important, de fapt, că a fost făcut frumos și pur și simplu pus pe tort. Alegeți una dintre opțiuni și decorați masa de vacanță cu un fel de fel de mâncare interesantă ca un tort de mastic pentru Anul Nou! Dați-i bucurie celor dragi!

De fapt, masticul va fi partea principală a întregului proces de creare a desertului, deci trebuie să începeți să vă pregătiți cu el.

Vă aducem la cunoștință ideile principale prăjituri de design și rețete mastice.

Ingrediente pentru gătit

Avem nevoie de:

- Aproximativ 150 de grame de marshmallow. Este vândut în orice magazin în saci. Prin urmare, în primul rând va fi necesar să dobândești această componentă.

- Aproximativ o lingură de unt.

- Un pachet de zahăr pudră (100 g), doar în cazul în care există un stoc suplimentar.

- Culori alimentare pentru prepararea masticului colorat.

În această rețetă, nu puteți folosi marshmallow, puteți face cu restul ingredientelor. Principalul lucru pe care a existat o pulbere de zahăr și o consistență în cursul pregătirii sa dovedit omogen.

Procesul de gătit

Pentru a pregăti masticul, pregătiți un castron profund. Mai întâi trebuie să turnați 100 de grame de marshmallow în ea. Apoi adăugați untul acolo, amestecați până la o consistență omogenă și puneți-l într-un cuptor cu microunde.

Păstrați toată această masă în cuptor timp de cel mult 20 de secunde, astfel încât să scadă ușor.

În plus, masa ar trebui să crească în volum. Îl scoatem din cuptorul cu microunde, adăugăm pulberea de zahăr (100 grame) și amestecăm o consistență omogenă.

Adăugați treptat zahărul sub formă de pudră și amestecați din nou masa până la o consistență omogenă.

Rămâne doar să se împartă masticul în părți și se adaugă la fiecare parte a coloranților.

Deci, acest lucru este tot ce aveți nevoie pentru a face o crema de mastic la domiciliu. Nu trebuie să uităm nimic altceva - este vorba de inspirație și atenție în procesul de pregătire, pentru a nu greși și a nu strica nimic.

preparare

Deci, crema de mastic este gata pentru noi. Acum ne confruntăm cu sarcina principală: să preparăm un tort și să-l decorăm.

În plus față de mastic, puteți utiliza o cremă. Acesta va fi un plus bun la ea. Dar numai în nici un caz nu ar trebui să experimentați cu proteine. În acest caz, prin structură și gust, nu se potrivește destul.

Desert puteți găti din orice aluat pe care doriți doar. Numai aici cremă și puf nu se potrivesc destul.

Dar cea mai bună opțiune este încă o prăjitură de biscuiți. Pasta pregătită pentru decorare poate fi mai întâi să se rostogolească în straturi subțiri, apoi Tuck între straturile de desert si frotiu de sus și laturile sale.

În plus, puteți tăia orice figuri cu forme speciale, care pot fi cumpărate și la magazin.

După cum puteți vedea, aceasta este o rețetă simplă pentru a face masti la domiciliu. Dar există și modalități mai complexe, de exemplu, aceeași felie de gelatină. Această rețetă este radical diferită de prima. Nu numai că în cremă trebuie să adăugați gelatină, - se adaugă glicerină.

Ingrediente pentru prepararea masticului de gelatină

Veți avea nevoie de:

• 1,5 lingurițe de gelatină;
• 1,5 linguri. linguri de glucoză;
• 2 lingurițe de glicerină;
• aproximativ jumătate de kilogram de zahăr pudră;
• cateva linguri de apa.

Pentru a pregăti o fel de mâncare interesantă, ca o mastic pentru un tort acasă de gelatină, trebuie să fii mai atent.

preparare

Deci, primul lucru de făcut este să adăugați apă la gelatină și să-l puneți în cuptorul cu microunde, dar numai pentru nu mai mult de zece secunde. Nu puteți permite ca gelatina să fiarbă, trebuie doar să o încălziți puțin.

Adăugați glicerină și glucoză la gelatină până când este rece.

Ca rezultat, se obține o masă omogenă, după care se umple treptat cu pudră de zahăr și se continuă amestecarea până se uniformizează.

Dacă, la fel ca în versiunea anterioară, de planificare pentru a utiliza coloranți, pasta finite ar trebui să fie împărțită în mai multe părți, se adaugă la fiecare colorant dorit și se amestecă, astfel încât saturația culorilor.

Există o altă opțiune - miere mastic. rețetă Ideal pentru cei care iubesc prăjiturile cu acest ingredient.

Tort de miere pentru tort, rețetă pas cu pas

Pentru a face acest mastic pentru un tort, veți avea nevoie de:

• aproximativ 400 de grame de zahăr pulverulent;
• cateva linguri de miere;
• aceeași cantitate de unt (în loc de ea poți folosi margarina);
• un pachet de gelatină;
• șase linguri de apă.

Această rețetă, poate, este una dintre cele mai complexe dintre cele prezentate în acest articol.

preparare

Pentru a pregăti o mastică de miere, mai întâi trebuie să dizolvați gelatina în apă.

După dizolvarea gelatinei, lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.

Apoi se adaugă miere și unt (sau margarină) și totul este rapid amestecat într-o stare omogenă.

Adăugați jumătate din zahărul pudră disponibil, amestecați din nou și, turnând restul de jumătate, amestecați bine și masa.

Masticul cu miere va fi foarte delicios, dar nu trebuie să uitați că consistența masei ar trebui să fie elastică și elastică.

La sfârșitul aluat, în același mod masa este împărțită în mai multe bucăți și straturi rola tonice (să-l pună pe tort în sine) sau de a crea figurine de pe tort masticului.

Aceasta este o versiune excelentă a desertului pentru Anul Nou și puteți face un tort de miere "maimuță de Anul Nou" cu cifrele acestor animale. Acest fel de mâncare vă place foarte mult!

Apropo, figurinele pentru tortul mastic se pot face atât cu mâinile tale, cât și cu ajutorul unor forme speciale achiziționate în magazin.

Pentru a face sărbătoarea fabulos și de neuitat, a face prăjituri de mastic pentru Anul Nou - crede-mă, aceasta este cea mai bună soluție!

Decorează orice fel de sărbătoare cu aceste minunate feluri de mâncare, deoarece ele nu numai că par originale, ci sunt considerate foarte gustoase. Doar nu uitați prăjiturile impregnate cu lichior sau coniac, dar numai în cantități mici, deoarece masticul nu favorizează foarte mult umiditatea.

Înainte de pregătirea antetului principal al acestui articol, luați în considerare opțiunile pentru clasele de master (MK). Prăjiturile din mastic fac vacanța dvs. de neuitat.

Să rezumăm

Sunteți gata să gătiți? Apoi, se îndrăznește cu îndrăzneală să creeze un deliciu delicios, care să apeleze nu numai la copii, ci și la adulți.

Prăjituri făcute din mastic la domiciliu - un desert uimitor, care merită cu siguranță o încercare. Acest fel de mâncare va face apel la toată lumea!

Torturi de Anul Nou din mastic - cele mai bune cadouri pentru sărbătoarea copilului și un adult!