Tort de sărbătoare din mastic pentru om

Tort decorat mastic, pentru un bărbat - acest lucru, desigur, este un test al fanteziei dvs. de cofetărie. La urma urmei, pentru sexul mai puternic, ornamentele standard sub formă de trandafiri, dulciuri, pupa și animale mici, precum și ornamente tradiționale din cremă, nu vor face. Un tort făcut din mastic pentru un bărbat ar trebui să fie îmbătrânit într-un anumit stil. Dar pentru a putea arăta gustul și imaginația artistică, mai întâi trebuie să învățați elementele de bază ale meseriei de dulciuri. Înainte de asta, cum să faci un tort din mastic pentru un bărbat, să învățăm cum să coacem un biscuit pentru o bază, să luăm o cremă și să facem materiale de finisare.

Mastic - ce este?

Fără acest material pe bază de zahăr pudră, nu a fost recent distribuită niciun tort. Această compoziție culinară se aseamănă cu un aluat din care puteți sculpta figurine, precum și pentru a rostogoli straturile pentru a acoperi prăjiturile cu cremă. Deci, se dovedește un adevărat tort de lux. Ce prăjituri sunt cele mai bune? În principiu, puteți face orice. Potrivit și nisip, și puf, și biscuiți. Mai bine începeți ultima practică de a face un tort de mastic pentru un bărbat. La urma urmei, un biscuit are o proprietate atât de importantă ca uscarea. Este necesar pentru a tort din mastic bărbat (fotografia arată cât de bizară formă poate fi dată acestui produs) a avut un aspect atractiv mai lung. Biscuiții pot fi rotunzi și pătrați. Aceste forme simple vor constitui baza pentru realizarea unor modele mai complexe. De exemplu, o sticlă, o navă sau o barcă, un avion, un raft cu cărți. Figurina unei persoane (pe care nu trebuie să o coaceți-o orbesc complet dintr-o mastică multicolorată) poate fi așezată pe un scaun, ceea ce îi va da stabilitate. Pentru scaunul de care aveți nevoie pentru a tăia un tort pătrat în mai multe bucăți dreptunghiulare, ori împreună, acoperă cu smântână și acoperă cu mastic. Uneori există o problemă în ceea ce privește acordarea unei culori închise stratului de acoperire. Negrul este dificil de realizat. Dar dacă adăugați cacao și vopsea albastră la mastic, rezultatul va fi destul de aproape de negru.

Creme și impregnări

Un tort mastic pentru un bărbat, în plus față de proprietățile estetice, ar trebui să aibă aceleași calități superioare de gust ca orice desert festiv. Prin urmare, atunci când o faci, nu poți să faci fără cremă. Altfel nu va fi un prăjit, ci o plăcintă. Puteți utiliza proteine, preparate sau ulei de cremă. Pentru a frământa tortul și partea de sus a tortului utilizați gem sau marmeladă, care se aplică cu o perie. Crema pentru ultimul tort nu este aplicată. Îl puteți pata cu ganash și păstrați-l în frig înainte de aplicarea masticului. Acest lucru va preveni neregularitățile care pot apărea pe suprafață. Strict contraindicat de utilizat smântână din smântână și înmuiați prăjiturile cu siropuri - umiditatea poate distruge aspectul tortului.

Noi pregătim finisajul

Masticul (zahăr și marțipan) este vândut în magazine. În același loc, în cazul în care vanilină, condimente pentru coacere și drojdie. Dacă cumpărați gata, atunci va trebui să-l încălziți și să-l frământați, apoi să-l rulați. Dacă vrem să o facem cu mâinile, atunci puteți cumpăra un sac de bezele (de mestecat marshmallow), și apoi se topesc în cuptorul cu microunde și se adaugă zahăr pudră (așa cum va) și culoarea.