Tort în multivarchet: reteta pentru prepararea unui delicios "Praga"

Tortul "Praga" în multivariatul este deosebit de gustos. Până la urmă, tortul pentru un astfel de desert neobișnuit este ars sub presiune ridicată, dar la putere redusă pentru o oră întreagă. În plus, acest fel de mâncare este lubrifiat abundent cu cremă dulce și curățat cu glazură de ciocolată.

Tort în multivark: rețetă desert "Praga"

Ingrediente necesare testului:

• lapte condensat - frac12 - borcan standard;
• oua de pui mari - 4 buc;
• zahăr de nisip - 190 g;
• praf de cacao - 20 g;
• smântână 20% - 1 pahar;
• (trebuie să fie stins cu oțet de cidru de mere) - lingura de desert incompletă;
• Făină de grâu - 1,7 fatete din sticlă.

Prepararea aluatului

Tort în multivariate, rețeta pe care o considerăm, se dovedește a fi specială numai dacă baza este frământată cu grijă. Astfel, în feluri de mâncare este necesar să se plaseze gălbenușurile și proteinele din 4 ouă de pui separat, apoi se adaugă la prima jumătate de zahăr și smântână și se amestecă bine. După aceea, amestecați proteinele cu o spumă groasă și le puneți împreună cu laptele condensat și pudra de cacao cu galbenele dulci. Apoi, masa rezultată este necesară amestecării, se pune o sifon de copt și se toarnă 1,7 cesti de făină. Aluatul ar trebui să fie lichid și vâscos, ca o carlotă.

Coacerea tortului

Un tort într-o multivarcă, cu o fotografie a cărei fotografie poate fi găsită în acest articol, trebuie gătită în modul de coacere timp de 60 de minute. Pentru a face acest lucru, vasul dispozitivului trebuie să fie ușor de uleiat, și apoi se toarnă imediat întreaga bază lichidă în el. După tratamentul termic, tortul de burete trebuie îndepărtat din tava cu o spatulă, mutat pe o placă plană și răcit la temperatura camerei.

Produse necesare pentru cremă

• Lapte condensat - frac12 - borcan standard.
• Unt - 175 gr.

Tort în multivark: rețetă pentru crema dulce

Este necesar un pachet întreg de unt pentru a se topi (nu se încălzește niciodată) și apoi cu un mixer sau mixer. În timpul procesului de amestecare, uleiul de gătit trebuie adăugat treptat lapte evaporat. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui obținută o masă aeroasă cremoasă.

Formarea unui tort

Biscuitul răcit trebuie să fie tăiat în prăjituri subțiri (2-3 bucăți), care trebuie imediat să fie șterse cu cremă gătită. Suprafața desertului nu este recomandată pentru ei, deoarece va fi glazată cu glazură.

Ingredientele necesare pentru glazura de ciocolata:

• zahăr granulat - sticlă frac12-;
• ciocolată neagră - 1 țiglă;
• praf de cacao - 2 linguri mari;
• unt - 45 gr;
• lapte proaspăt - 25 ml.

Tort în multivarchet: rețetă pentru luare

Bara de ciocolată trebuie împărțită în felii și apoi așezată în vase metalice împreună cu zahărul granulat, praful de cacao, untul și laptele. Se amestecă în mod regulat toate ingredientele, trebuie să fie ușor încălzite (până se topeste ciocolata) și apoi se toarnă glazura rezultată pe întreaga suprafață a tortului superior al tortului Praga. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un desert înalt și frumos, care ar trebui să fie plasat în frigider timp de 3-5 ore.