Cartofi prăjiți cu ciuperci în multivarcheta: rețetă pas cu pas

prăjit cartof cu ciuperci în multivark nu este mai rău decât o cină similară făcută pe o sobă de gaz. În plus, acest fel de mâncare este mult mai aromat și mai gustos, deoarece este preparat la presiune înaltă și putere redusă.

Cartofi prăjiți cu ciuperci proaspete: rețetă detaliată

Produse necesare:

• Ulei rafinat din floarea soarelui - 5-7 linguri mari;
• șampițe proaspete mici - 6 buc;
• tuberculi tineri de cartof - 8 buc;
• becuri mici - 3 buc;
• proaspete verzi (patrunjel, mărar, praz) - jumătate din grindă;
• sare, fierte - adăugat la discreție personală;
• piper roșu - lingură frac12-;
• morcovi proaspeți mari - 1 buc.;
• smântână înghețată grosime - 175 g (adăugați la vasul preparat).

Procesul de prelucrare a legumelor

prăjit cartof cu ciuperci în multivariatul se dovedește că se pregătesc în special gustoase, dacă se folosesc doar legume proaspete și tinere. Astfel, trebuie să luați câteva tuberculi de cartofi, ceapă și morcovi, apoi să-i spălați bine și să-i eliberați de coaja. După aceea, ingredientele numite trebuie să fie tăiate în paie, inele și cercuri, respectiv.

Prelucrarea ciupercilor

Pentru cartofii prăjiți cu ciuperci în multivark sa dovedit a fi satisfăcător, pentru crearea sa se recomandă să cumpărați numai ciuperci proaspete sau alte produse similare cu picioare cărnoase. După aceea, ingredientul selectat trebuie să fie bine spălat, eliminat de găurile de vierme existente și apoi tăiat în plăci sau cuburi (dacă se dorește).

Tratamentul termic al vasului

Cartofi prăjiți cu ciuperci în multivariatul este de aproximativ 50-60 de minute. Cu toate acestea, acest vas este necesar în etape. Primul pas este de a lua o ciuperci proaspete rupte în fâșii, le-a pus într-un castron, împreună cu ulei de floarea-soarelui, ceapa si morcovii, apoi se soteaza într-un mod discontinuu, timp de 15 minute. După această perioadă, toate produsele trebuie acoperite cu o crustă maro-maro. În plus, ciupercile și legumele ar trebui să fie generos aromate cu sare și piper.

După ce ciupercile sunt prelucrate termic, trebuie să fie împodobite cu paie cartofi tineri, care ar trebui să fie și sare și piper. Apoi, toate ingredientele trebuie amestecate cu o lingură mare, acoperă cu un capac și setează programul de coacere timp de 45 de minute. În acest timp cartofii sunt bine prăjiți, vor deveni moi și gustoase.

Etapa finală în pregătire

Dacă respectați toate regulile descrise pentru crearea acestui vas consistent, veți obține cu siguranță un cartof delicios cu ciuperci-champignons. Se spală într-o multivarcă, va deveni mult mai săracă dacă adăugați o smântână extra gros de grăsime, precum și verdeață tăiată. După aceea, unitatea de bucătărie trebuie oprită și vasul trebuie distribuit pe plăci.

Modul de trimitere corectă în tabel

prânz de legume cu ciuperci prăjite în multivarka, trebuie prezentate la masa fierbinte cu ketchup picant (sos de tomate), pâine de grâu, castraveți sau roșii murati.