Cum se fac cartofii într-un abur gustos și parfumat

Cartofii într-un cazan dublu sunt mai utili decât fierte într-un mod tradițional. Datorită acestei procesări, mai mult săruri minerale, și, de asemenea, vitamina C. De aceea, gătitul pentru un cuplu devine atât de popular și câștigă din ce în ce mai mulți susținători.

Chiar dacă nu aveți vaporul, puteți găti cartofii într-o cratiță. Pentru aceasta, apa este turnată în ea și o plasă sau o sârmă este pusă pe partea de sus, în care este pusă cartofi. pune la cale până se pregătește. Apa în tigaie ar trebui să fiarbă în mod constant și să nu ajungă la cartofi.

Dar astăzi vaporul nu este un deficit și, prin urmare, produsele de gătit pentru un cuplu au devenit mai simple.

Pentru a găti cartofii într-un cazan dublu, trebuie să aplicați un minim de efort. În primul rând, curățăm cartofii și, dacă este mare, îl tăiem în bucăți. Apoi puneți-l într-un abur și presărați puțină sare. Rotiți modul dorit și așteptați să se termine gătitul. Timpul depinde de mărimea cartofilor. Pentru tuberculii medii, este de aproximativ 30 de minute. Din acest cartof puteți găti un piure delicios sau îl serviți într-o formă fiartă.

Puteți face fel de mâncare mai aromă. Pentru a face acest lucru, curățăm cartofii și îl împrăștiim în abur. Dacă este necesar, l-am tăiat în părți. Adăugați sarea și setați-o să se pregătească timp de 20 de minute. După acest timp, trebuie să adăugați usturoi tocat. când cartofi într-un cazan dublu vor fi gata, vom lua-o și vom turna cu ulei de măsline. De asemenea, se presara cu ierburi tocate. Cartofii tineri sunt perfect combinați cu mărar.

În timpul pregătirii cartofilor, puteți folosi alte niveluri, care sunt echipate cu vapoare moderne. Puteți găti legume pentru un cuplu și veți avea o cină vegetariană bună.

Apropo, cartofii tineri din cazanul dublu pot fi coapte în piele. Deci, va fi mult mai util. Pentru a face acest lucru trebuie să-l spălați foarte bine. Puteți utiliza o perie, dar o faceți cu atenție, pentru a nu deteriora pielea. Apoi puneți-l la nivelul inferior al vaporului. Cartofi tineri pot fi servite cu smantana sau sos pe baza de smantana.

Cum să gătești cartofii într-un abur cu alte legume? Pentru a face acest lucru, pregătim de obicei cartofi. Ciupercile (luăm ciuperci) le tăiem pe plăci. Morcovii sunt curățați și tăiați în cercuri. Toate legumele ar trebui să fie presate cu sare și, dacă se dorește, condimente sau condimente. Le trimitem la abur pentru 30 de minute. În final, luăm legumele din abur și le toarnăm cu ulei de măsline și presarăm cu verdeață tocate.

Dacă, la urma urmei, sunteți obișnuiți cu gustul alimentelor prăjite, puteți combina această etapă cu procesul de gătit pentru un cuplu. Luăm cartofi și le tăiem în cuburi medii. Apoi, se prăjește pe o cantitate mică de ulei vegetal sau mai bine decât uleiul de măsline. Când cartofii sunt rumeniți, puneți-l în abur. Apoi adăugați puțină sare și orice condimente. Dacă adăugați usturoi tocat, atunci vasul va deveni mai aromat.

Puteți adăuga ușor cartofii gătiți într-un cazan dublu. Rețetele nu sunt foarte diferite una de cealaltă. Dar următoarele acțiuni vă vor oferi un delicios cartofi coapte cu o masa de vitamine utile. Pentru a face acest lucru, puneți cartofii preparați într-un abur și fierbeți-l aproape la maxim. Apoi, puneți-l în vasul de coacere și adăugați condimente și sare. De asemenea, trebuie să puneți puțin unt și turnați vasul cu smântână. Se pune forma în cuptor timp de 5-10 minute. Puteți, de asemenea, presăra cartofi cu brânză rasă. În acest caz trebuie să se formeze o crustă frumoasă.

Cartofii din abur sunt delicioase și utile. Dar dacă îl suplimentezi cu ingrediente sub formă de condimente și ierburi sau schimbați ușor tehnologia de gătit, va fi și mai aromatizant și apetisant.