Ce puteți prepara dintr-un ou pentru micul dejun, cină sau o masă festivă

Gândindu-ne la cum, ce puteți găti dintr-un ou, cele mai multe gospodine își amintesc ouăle sau omeletele amestecate. Aceste feluri de mâncare sunt adesea folosite ca un mic dejun rapid și nutritiv. Dar, se pare, pot găti mult mai multă varietate de alimente.

Ce să gătești rapid din ouă

Dacă timpul este scurt și nimic nu este rămas în frigider, cu excepția ouălor, nu disperați. În primul rând, dintre ele puteți face un ou prajit obișnuit. Și, în al doilea rând, arătând o mică ingeniozitate și imaginație, să primească o farfurie frumoasă, gustoasă și satisfăcătoare. De exemplu, după ce ați găsit câteva roșii și un bulb, puteți face ouăle mai colorate. Pentru a face acest lucru, mai întâi de ulei se prăjește inele ceapa tocata jumătate, și apoi trimis la jupuit de pe piele și se taie arbitrar rosii, sare, se presara cu piper și perforați ou, se amestecă și se continuă să se fierbe până la ouă fierte. Când serviți pe o farfurie, puteți pune o felie de salată verde și se presară vasul cu ierburi tocate. Aceasta este ceea ce puteți găti dintr-un ou în doar 5 minute.

Shakshūk

Cu o varietate mai mare de ingrediente, este pregătit un vas evreiască, nu mai puțin colorat și destul de ascuțit. Pe lângă ouă (4 bucăți), veți avea nevoie de un arc (2 buc), tomate (lira), usturoi (dupa gust), piper (2x), chili (1 buc), ulei vegetal, sare și zahăr.

Toate legumele sunt curățate, spălate și tăiate în cuburi. Pe tigaia încălzită se toarnă uleiul, se trimit serii legume acolo într-o astfel de succesiune: ceapă, usturoi, piper, roșii. Apoi, acestea sunt sărate, se adaugă cu zahăr și se topește sub capac timp de 20 de minute (până când lichidul se evaporă complet din produse). După aceea, cu o lingură în masa de legume, faceți indentări și conduceți ouăle în ele. Tigaia de prăjire este acoperită cu un capac și se prăjește conținutul la căldură scăzută până la gătit. Serviți cu pâine și verde.

Cum să gătești o omletă din ouă

Acest vas poate fi prăjit într-o tigaie, coaptă în cuptor, gătită într-un cazan dublu sau multivark. Omeleta poate fi clasica sau cu umpluturi. Dar, indiferent de reteta aleasa, principiul de gatit va fi acelasi: ouale sunt biciuite, sarate, amestecate cu ingrediente suplimentare si supuse tratamentului termic.

Gândindu-te la ceea ce poate fi preparat dintr-un ou pentru copii, ca o opțiune, puteți face o vitamină omlet într-un cazan dublu cu spanac. Pentru 1 ou, luați o mână de spanac, 30 ml de lapte și sare ca gust. Oul este bine amestecat cu lapte într-un blender, se adaugă sare, urmată de spanac, continuând să bată. Masa dobândește o culoare verde strălucitoare, care, fără îndoială, va atrage copii. Masa este apoi turnat în unsă mucegai silicon brioșă și plasat într-un vapor timp de 20 minute (sau în modul de stingere multivarku). Mâncarea pregătită este scoasă din matriță, rotind-o peste plăcuță. Pentru adulți, puteți pregăti un fel de fel de mâncare cu adăugarea de piper.

Brânză-ou Aperitive

Se pare că puteți găti dintr-un ou și un fel de mâncare masa festivă, de exemplu, o gustare cu brânză. Pentru șase ouă luați jumătate de unt, 250 de grame de brânză, 4 linguri de smântână, verdețuri. Uneori sunt folosite și alte ingrediente pentru decorare: castraveți, roșii, bastoane de crab. Ouăle sunt fierte și tăiate în 2 părți de-a lungul, scoțând gălbenușurile. Se macină cu unt și brânză rasă, se adaugă smântână și se amestecă până se obține o masă omogenă. Se umple cu jumătăți de proteine ​​și se întinde pe un vas decorat cu verdeață sau frunze de salată. Puteți decora compoziția cu roșii luminoase, bucăți de ardei gras, castraveți sau craburi. Bon apetit!