Coaceți pește delicios și rapid

Nimic nu va completa masa frumoasă ca o farfurie de pește. De aceea, aș dori să prezint modalități de pregătire a acestora. Coaceți peștele delicios și rapid nici o problemă. Și rețetele de gătit prezentate în acest articol, puteți diversifica masa festivă cu mâncăruri incredibil de gustoase și delicioase!

Pește copt în folie

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

Fileuri de pește - aproximativ 0,6 kg;

Cartofi - 7-9 bucăți;

Brânză - 260 g;

ceapa;

Lemon - jumătate;

Sos de pește;

Sare, condimente

În primul rând, acoperim forma cu folie, apoi o lubrifiază cu ulei. De deasupra, puneți un strat de ceapă tăiat în inele, apoi un strat de cartofi tăiați în felii. Toată sarea și presărați cu condimente. Apoi bucățile de fileuri de pește și, din nou, se pleacă din nou. După aceea, stoarceți puțin suc de lămâie pe un vas, unsoare sos pentru pește și puțină sare, presărați cu mirodenii. În cele din urmă, gatiți brânza și stropiți-o deasupra. Toate acestea se înfășoară bine în folie și se așează în cuptor timp de o jumătate de oră. Coacem peste la 175 de grade. Mâncarea este gata! Serviți fierbinte, presărați cu ierburi.

Coacem păstrăvul în folie

ingrediente:

Lemon - jumătate;

Păstrăv - 550 g;

Ulei de măsline;

Piper, sare;

pătrunjel

Inițial, este necesar să spălați peștele și să îndepărtați entrenele, apoi clătiți din nou și frecați cu piper, sare. Acum păstrăvul trebuie pus pe folie și stoarceți sucul de lămâie pe el, apoi uleiul cu puțin ulei. Burta de pește ar trebui să fie umplut cu ierburi tocate. Pe partea de sus a peștelui puneți câteva felii de lămâie. După aceasta, împachetați bine folia și trimiteți-o la cuptor timp de 37 de minute. Coaceți peștele la 185 de grade, apoi deschideți folia și lăsați-le să se roșească. Bon apetit!

Peste cu ciuperci, coapte în sos de smântână

Produse pentru gătit:

ceapa;

Pește (se poate folosi fileu) - 650 g;

Ciuperci - 70 g;

Cartofi - 3-4 bucăți;

mărar;

făină;

ghee;

Unt;

Ouă - 2 bucăți;

Sos de smântână;

brânză;

sare

Mai întâi tăiați fileurile de pește în bucăți, apoi presărați fiecare sare și făină în făină. Apoi se prăjește pe ambele fețe până se marchează auriu. După aceasta, se taie ciupercile în bucăți, se taie ceapa în cuburi și se prăjește împreună în ulei. Ouăle trebuie fierte și tăiate în felii. Se fierbe cartofii într-o uniformă și se taie în felii. Acum se toarnă o parte din sosul de smântână din tigaie, se pune bucățile de file de prăjit și în jurul felii de cartofi fierte. După aceasta, puneți ceapa prăjită cu ciuperci, ouă și turnați peste sosul rămas din smântână pe pește. Se presară cu brânză rasă și se presară cu unt. Toate acestea trebuie așezate în cuptor timp de aproximativ 12 minute. Când trimiteți face un fel de mâncare verdeață. Aici este posibil să fie rapid și gustos coacepește în cuptor!

Coaceți pește cu ciuperci

O altă rețetă care va ajuta la gătit delicios și rapid bucățele de pește. ingrediente:

File de pește - 750 g;

Sampinone - 120 g;

ceapa;

verdeață;

Lemon - jumătate;

Biscuiți;

Sare, condimente

În această rețetă, este mai bine să utilizați fileuri de pește. Acest lucru poate fi tilapia, merluciu, biban, sau altul la gustul tau. Deci, coaceți peștele. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să tăiați bucățele de fiert, apoi fiecare sare, presărați cu condimente și rolați în pesmet. După aceasta, topiți untul într-o tigaie și prăjiți bucăți de pește din ambele părți. Apoi, ar trebui să puneți peștele într-o farfurie și să faceți ceapa cu ciuperci. Pentru a face acest lucru, acestea ar trebui să fie spălate și tăiate în bucăți. Acum, în aceeași tigaie în care peștele a fost prăjit, trebuie să frigeți prima dată ceapa, apoi adăugați ciupercile la ea. Puneți-le și pe o farfurie separată.

Trebuie să luați un vas de copt și să-l uleiul cu puțin ulei. Distribuiți bucățile de pește uniform pe suprafața mucegaiului. Pe pește ar trebui să fie pus ciuperci prăjite și ceapa, apoi toate acestea se presara un suc de lămâie puțin și ulei de măsline. Felul este pregătit la cel mult 23 de minute la 185 de grade. Peștele se dovedește a fi parfumat și foarte gustos. Cel mai bine este să-l serviți cu cartofi și salate proaspete de legume.