Cum să gătești ouăle coapte?

Ce sunt ouăle coapte? Bucătarii experimentați spun că acest fel de mâncare este simplu și gustos. La discreția personală, rețeta pentru pregătirea sa poate fi ușor modificată.

Pentru a crea acest fel de mâncare, ouăle se coacă în mâncăruri mici cu fund plat sau se taie în vase separate.

Caracteristici de gătit ouă copt

Ouăle fierte pot fi prezentate nu numai pentru micul dejun, ci și pentru prânz. De obicei, un astfel de fel de mâncare este gătit cu unt până când gălbenușele se îngroașă și veverițele nu se așează în feluri de mâncare.

Cel mai adesea, ouăle coapte sunt servite la masă în recipientul în care au fost pregătite. Deși în unele cazuri acest produs poate fi transferat pe o farfurie sau farfurie.

Există mai multe opțiuni pentru pregătirea micului dejun în cauză. Unele rețete includ utilizarea de biscuiți sau brânză tare, care acoperă ouă, iar altele - utilizarea de diferite ierburi și condimente.

Foarte delicioase sunt ouăle coapte gătite cu pește. Acest fel de mâncare poate fi prezentat la masă ca o masă consistentă. De asemenea, unii bucătari se sparg oua crude în orez prefiert, după care sunt coapte.

Deci cum să gătești ouăle coapte în cuptor? Luați în considerare cele mai populare moduri de a crea acest fel de mâncare în detaliu.

Oua tocata: o reteta pentru un mic dejun rapid

Pentru a face o fel de mâncare simplă și satisfăcătoare, nu va dura multă energie sau timp.

Pentru a pune în aplicare o rețetă fiabilă, vom avea nevoie de:

• tomate proaspete aromate - 1 buc.;
• ouă mari de pui - 4 buc;
• untul moale - 10 g;
• Brânză tare - 4 plăci;
• sare, piper tocat - la gust.

Pregătirea produselor

Pentru a pregăti antena în cauză, trebuie să spălați cu grijă numai roșiile proaspete, apoi tăiați-le în 4 cercuri. De asemenea, este necesar să se pregătească oale mici din lut, destinate gătitului de julienne.

Procesul de formare și coacere în cuptor

Pentru a fi coapte ou, calorii care este puțin sub praful (155 kcal la 100 g), sa dovedit a fi cât mai gustos posibil, se recomandă să ungeți vasele de lut cu generozitate cu unt moale înainte de tratamentul termic. În plus, este necesar să spargeți ouăle de pui (1 oală - 1 ouă), apoi piper, sare, acoperit cu o felie de roșii și o placă de brânză tare. În această formă, vasele umplute trebuie așezate într-un cuptor preîncălzit.

Coaceți ouăle, de preferință, la o temperatură de 200 de grade pentru aproximativ 7-12 minute. În acest timp, produsul principal trebuie să înțeleagă pe deplin și, de asemenea, acoperit cu un capac de brânză-brânză.

Servim pentru micul dejun

Odată ce ouăle sunt coapte, ele sunt scoase din cuptor și așezate pe o farfurie direct într-o oală de lut. Utilizați acest fel de mâncare trebuie să fie în formă caldă împreună cu ierburi proaspete.

Coaceți ouăle cu orez

Pentru a crea o cină simplă și nutritivă, vom avea nevoie de:

• ouă mari de pui - 5 buc;
• orez rotund sau lung - 1,5 cești;
• untul moale - 15 g;
• sare, piper mic - după gustul tău.

Procesul de preparare a cerealelor

Înainte de a face o cină de orez cu ouă, crupul trebuie sortat și apoi clătit bine. Apoi, ar trebui să fie plasat într-o cratiță cu apă fiartă sărată și fierbe până se fierbe complet.

Imediat ce orezul devine moale, este aruncat într-o sită și clătit din nou, după care este lipsit de orice umiditate.

Formăm și coacem un vas în cuptor

După pregătirea orezului, puteți începe să o coaceți. Pentru aceasta, este necesar să se utilizeze vase rezistente la căldură cu laturi înalte. Este lubrifiat cu grijă cu un unt moale și apoi se întinde toată crupa fiartă. Apoi, în vasul hotelului, ouăle de pui sunt sparte și bătate bine cu o furculiță, pre-aromate cu piper și sare.

Odată ce amestecul de ou este gata, se toarnă în crengi și apoi se trimite în cuptor. Coaceți o astfel de cină la o temperatură de 210 de grade după aproximativ 25 de minute.

Serviti gata orez caserola și ouăle la masa de masă este de dorit într-o formă ușor răcită.

Coaceți ouale în cuptor cu peștele

Pentru a pune în aplicare această rețetă, trebuie să achiziționați:

• somon proaspat - aproximativ 400 g;
• sare, piper aromat - la gust;
• oua proaspete mari - 3 buc;
• brânză rusă - 80 g.

Metoda de preparare

Pentru a face un astfel de prânz rapid și delicios, somonul proaspăt este spălat bine, apoi tăiat în bucăți mici și pus în feluri de mâncare foarte adânci. Se presară peștele cu o cantitate mică de sare, apoi se acoperă imediat cu ouă de pui ușor tocate. Dacă se dorește, ele pot fi defalcate direct în somon, fără a distruge gălbenușul (adică, forma unui ou prăjit).

Având ouă condimentate cu condimente, ele sunt, de asemenea, acoperite cu un strat de brânză tare, care este frecat separat pe o răzătoare mică. În această formă, vasul este trimis la cuptor, unde este coacționat timp de cel puțin 30 de minute. O jumătate de oră peștele și ouăle sunt pregătite în totalitate și pot fi prezentate în siguranță la o cină de familie. Ar trebui să mâncați acest fel de mâncare cu pâine și ierburi proaspete.