Aranjament mic dejun: ouă prajite cu roșii

Ouăle folosite pentru gătit multe feluri de mâncare: acestea sunt fierte moi-fierte, adăugate la salate, face omlete, etc Acesta este, probabil, cel mai comun produs pentru a face micul dejun ... În același timp, puteți să diversificați meniul și să faceți o mâncare utilă, utilizând o mică imaginație și un set standard de produse care se află în frigider. Deci, există câteva rețete interesante, care produc ouă gustoase și aromate cu roșii.

Pentru a face acest lucru, în plus față de ouă (2 bucăți) au nevoie de o rosie proaspata (uneori înlocuit de conserve, apoi sare vasul fără costuri suplimentare), ceapa, sare și condimente. Ceapa este curățată și măcinată, prăjită într-o tigaie în ulei vegetal până la aur. Oua crude Beat, fierbere, condimentele sunt puse în ele la voia lor. Roșia se spală cu apă clocotită, coaja este îndepărtată de pe ea, după care se freacă cu o răzătoare mare și se adaugă la ceapă. Legumele se prăjește până când lichidul evaporat se evaporă. Apoi, puneți ou biciuit și amestecul se gătește până se gătește. În acest caz, trebuie să fie constant agitat. Acest fel de mâncare poate fi servit cu verdețuri sau legume proaspete.

Originalul este reteta pentru gătit, care produce ouă amestecate cu roșii și brânză. O jumătate de duzină de ouă vor avea nevoie de câteva bucăți de suluguni, o roșii mare, verdeață, sare și condimente pentru a gusta. Roșiile joacă un rol decisiv în gustul ansamblului, astfel încât ar trebui abordate cât mai atent posibil. Este mai bine să luați legume suculentă și carne. Îndepărtează pielea. Pentru ca această procedură să fie mai ușoară, trebuie să treceți mai întâi roșiile cu apă clocotită. Dacă acest lucru nu ajută, părțile laterale ale acestuia pot fi ușor răzuite cu partea ascuțită a cuțitului de masă. După aceea, pielea ar trebui să meargă mai bine.

Legumele se taie în felii mici și se trimit într-o tigaie, în care se adaugă deja puțin ulei vegetal. 5-10 minute vasul este fiert, după care ouăle sunt rupte și se pune brânza în formă brută. Pentru a gusta, puteți pune aici condimente și verde tăiată fin. Ouăle delicioase sunt gata în câteva minute. Acest fel de mâncare poate fi servit la micul dejun, iar dacă faceți porții mari, puteți lua o cină completă.

Inimile și delicioasele vor fi ouăle prăjite și cârnații. Deci, pentru a găti, trebuie să luați câteva felii afumat cârnați și le tăiați în fâșii. Proporțiile din acest fel de mâncare pot fi respectate după gustul dvs., deoarece unii preferă mai multe ingrediente din carne, în timp ce altele preferă ingrediente vegetale. Într-o tigaie cu ulei fierbinte cârnați prăjit ușor, atunci aici este pus decojit și feliat roșii, totul este lăsat la foc pentru câteva minute (în timp ce se amestecă în mod constant ingredientele). Apoi, ouăle sunt ciocănite aici, stropite cu brânză rasă, iar tigaia este acoperită cu un capac. Ouăle și roșiile amestecate vor fi gata în 5-10 minute. Pentru gust, se adaugă sare și condimente.

O altă versiune a acestui fel de mâncare poate fi aceasta. În primul rând, ceapa tocată și piperul bulgar, tocată cu paie, sunt așezate pe tigaia încălzită. După ce aceste ingrediente au dobândit o culoare puțin aurie, ele sunt expuse unei roșii, în formă de cubulețe. Legumele rămân în foc timp de 10 minute. Apoi, ele fac cu grijă șanțuri, cu ajutorul unei spatule din lemn, în care sunt bătute ouăle. În acest caz, gălbenușul este de dorit să nu se deterioreze. În acest stadiu, ouăle prajite și roșiile sunt sărate, se pun condimente. Felina este lăsată în foc până când se îngroațește. Înainte de servire, se presară cu ierburi proaspete.

Trebuie remarcat faptul că aproape fiecare amantă are propriul "brand" reteta pentru oua amestecate cu roșii, ca atunci când se gătește este posibil să se folosească fantezia culinară.