Pregătirea unei omelete este simplă, rapidă, gustoasă

Mulți oameni pregătesc adesea o omeletă tradițională, dar nu toată lumea știe că gătitul unei omelete este un proces foarte interesant și creativ. Există nenumărate varietăți din aceasta feluri de mâncare. Din ouă și alte produse diferite, puteți pregăti omelete absolut diferite, gustoase și inimioare, care vor deveni una dintre mâncărurile dvs. preferate.

Oțel gătit obișnuit se reduce la o procedură destul de simplă: ouăle bătute sunt amestecate cu lapte și prajite într-o tigaie. Pentru o astfel de fel de mâncare trebuie să luați (pentru o persoană): 3 ouă, sare, 50 ml lapte, carne de floarea-soarelui pentru prăjit. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi tocat, ciuperci tocate fin (ciuperci de stridii, șampiri), bucăți de slănină sau cârnați.

Pregătirea omletelor:

1. În smalț sau sticlărie, ouăle sunt bătute (amestec sau mixer). Sare și lapte sunt adăugate la ele. Amestecul a fost din nou bine amestecate și turnat într-o tigaie cu ulei fierbinte.
2. Pregătiți omelețul sub un capac bine închis. Se prăjește până când este gata. Dacă doriți, o puteți activa cu o lamă largă.

Dacă nu știți cum să faceți o olimetă delicioasă, iată două rețete pentru mâncăruri foarte gustoase și pline de conservă, care, bineînțeles, vă vor plăcea și familiei dumneavoastră. Omeletul poate fi gătit folosind o varietate de alimente care se află în frigider. Astfel devine și mai gustoasă și mai satisfăcătoare.

Prepararea legumelor omleta cu spanac va oferi rapid familia cu un fel de mancare consistent si foarte gustoase. Această alegere mare omletă pentru micul dejun, din cauza timpului său de bucătărie nu va depăși 40 de minute. Pentru acest fel de mâncare (în 4 porții) au nevoie de astfel de produse: 8 oua, ceapa, 2 dovlecei mici, 100 ml de lapte și 200 de grame de spanac, chasnoka cuisoare, 250 de grame de cartofi, pătrunjel puchochek și busuioc, 200 g de roșii, măcinat piper negru, 120 ml de ulei vegetal, sare.

Schema de pregătire:

1. Pătrunjelul tăiat în cercuri subțiri. Ceapa si usturoiul sunt macinate. Spanacul tăiat în benzi este blancat pentru câteva minute. Vasul și pătrunjelul tocată mărunt.
2. Zucchini tăiate în jumătate și tăiate în felii subțiri. Cartofii sunt prăjiți până la jumătate gătite în ulei vegetal.
3. La cartofii prăjiți se adaugă dovlecei cu ceapă, usturoi și se prăjește timp de 5 minute. Roșiile decojite sunt tocate fin. Ouăle sunt bate cu lapte, sare și piper la gust.
4. În ouăle bătute se adaugă roșiile, spanacul, verdele, cartofii și dovleceii. Toate ingredientele sunt turnate într-o tigaie fierbinte și prăjite de pe ambele părți până când sunt fierte.

Cum de a găti o omletă cu sos? Pentru acest fel de mâncare va fi nevoie (pentru 4 persoane): 8 oua, 50 de grame de unt, câteva pene ceapa verde, 100 ml lapte, 1 upakovochka brânză „Hochland“ cu sunca sau branza doar fin felii și felii subțiri de șuncă, ketchup picant sau sos Tabasco, sare, piper roșu 1.

Prepararea omului începe cu bătăile de ouă. Într-un castron profund se toarnă ouăle și, treptat, se adaugă lapte, se amestecă cu o măturică sau cu un amestecător. Ouă bine bătut trebuie să aibă o spumă groasă și groasă.

Se încălzește uleiul într-o tavă mare și adâncă și se toarnă amestecul pregătit acolo. Prepararea omletei trebuie făcută la foc mediu sub capac. Se prăjește omeletul până se pregătește complet.

Ardei iute spălați, îndepărtați miezul și tăiați cu inele subțiri. Ceapa verde Melenko a tăiat. Înainte de a servi, omletul este așezat în porții. Pentru fiecare porție de omețel fierbinte răspândită pe o pereche de felii de brânză și șuncă. Felul este decorat cu inele de ardei iute și ceapă verde. La această omletă este un ketchup excelent sau sos de Tabasco. Este foarte gustoasă, cu o baghetă caldă sau rolă franceză.