Salata cu creveți prăjiți: rețete de gătit

Unul dintre principalele locuri din dieta noastră este alocat salatelor. Ele aproape zilnic decorează dieta noastră, iar în zilele de sărbătoare fără salate pur și simplu nu se poate face. Aceste feluri de mâncare sunt pregătite rapid și din produse simple și, cel mai important, cele mai multe ingrediente din ele sunt supuse unui tratament termic minim. Și aceasta înseamnă că proprietățile utile sunt păstrate cât mai bine posibil. Adesea, compoziția salatelor include păsări de curte, carne, pește sau fructe de mare. Acest lucru face gustul lor de salate mai saturate și îmbogățește dieta noastră cu proteine.

Produse de mare

Ne vom concentra în mod special salate cu fructe de mare. creveți perfect potrivite pentru aceste scopuri, ele sunt ușor disponibile pentru vânzare, nu sunt scumpe, iar beneficiile lor pentru organismul nostru sunt enorme. Probabil știți deja câteva rețete cu creveți. Dar astăzi vom schimba puțin tradiția și vom folosi creveți care nu sunt fierți în rețetele noastre, dar prăjit. Salata cu prăjituri creveții vor avea un gust neobișnuit și o aromă neobișnuită. Acest lucru va aduce un anumit soi în dieta zilnică și chiar un astfel de tratament este perfect pentru orice petrecere. Deci, să începem.

Salată cu roșii, brânză și creveți

O astfel de salată cu creveți prăjiți va avea o combinație armonioasă de gust. Acesta se va dovedi luminos și suculent, mâncare excelentă pentru oaspeți. Și este pregătit în câteva minute.

Veți avea nevoie de:

• 250 g de creveți (dezghețați și decojiți);
• 1 ardei dulce;
• 250 g de roșii;
• 100 g brynza (mozzarella);
• 20 masline (fără gropi);
• lamaie frac12-;
• ulei vegetal, piper, sare;
• proaspete verzi și frunze de salată.

Cum să gătesc

În tigaia încălzită, turnați puțin ulei și prăjiți creveții timp de aproximativ 5 minute. După ce se toarnă o jumătate de suc de lămâie, se amestecă bine și se îndepărtează din căldură. În timp ce creveții se răcesc, vom pregăti legumele.

Piper tăiat în fâșii, roșii cu cuburi medii, tăiați verdețuri mari. Măslinele pot fi tăiate în inele sau rămase intacte. Dacă ați ales tipuri de brânză grele - frecați-le pe o răzătoare. Tăiați brânza moale în bucăți aleatorii.

Acum amestecați toate alimentele, adăugați puțin piper negru și sare. Se condimentează salata cu creveți prăjiți cu ulei de floarea-soarelui. Puteți decora cu o felie de lămâie sau la gustul dumneavoastră.

Salată de primăvară cu creveți și avocado

După iarnă, chiar vrei ceva proaspăt și vitamină. Pentru că o astfel de salată cu creveți prăjiți va fi o adevărată descoperire. Vom adăuga la ea cel mai mult că nici nu este produsul de primăvară - ridiche suculentă. Combinație de produse va fi ușor și moale, un astfel de tratament poate fi suplimentat cu orice curs principal.

Veți avea nevoie de:

• 250 g de creveți (dezghețați);
• frac12 - un pachet de ridichi;
• 1 avocado și lămâie;
• maioneza si putin ulei vegetal;
• frunzele de salata, marar (sau verde proaspete la discretia ta).
• sare și piper măcinat.

Cum să gătesc

Puneți ușor creveții în ulei vegetal (2 minute pe fiecare parte). Se toarnă sucul proaspăt stors de jumătate de lămâie, se lasă să se răcească.

Rădăcina bine clătiți și tăiați fiecare cu cercuri mici. Chop, salată frunze cotlet mare. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă creveții.

Pregătiți dressingul: amestecați maioneză cu sucul de jumătate de lămâie, adăugați piper și sare pe gust. Se amestecă bine și se toarnă salata pregătită cu acest sos. Efectuat.

Salată picantă cu creveți

Această rețetă pentru salată cu creveți prăjiți va fi plăcută de cei care iubesc ascuțit. Gustul piquant îi va da o marinată specială și dressing. Mâncarea se va dovedi a fi plină, strălucitoare și parfumată.

Veți avea nevoie de:

• 200 g de creveți (fără coajă);
• 2 ouă (fierte tare);
• 100 g de brânză tare;
• 2 roșii medii;
• 2 catei de usturoi;
• o grămadă de arugule sau alte verdeațe;
• mustar prajit și ulei de măsline;
• sare, boia de ardei i plante provensale.

Cum să gătesc

Creveți un pic marinat: adăugați la ei un vârf de paprika, stoarse printr-un usturoi de presă, Plante provensale și puțin ulei. Lăsați-i să se marineze timp de 10-15 minute. După prăjit într-o tigaie fierbinte în ulei vegetal 3-4 minute. Răcește-te.

Se taie felii subțiri sau cuburi de brânză și roșii. Frunzele de verdeata sunt grav rupte. Combinați toate acestea cu creveți. Rămâne doar să ne umplem salata cu creveți prăjiți. Bateti o lingurita de muștar cu ulei de masline si turnati un vas deasupra. Garniți cu jumătăți de ouă.

Salata de legume proaspete și creveți prăjiți

Vara și marea - o combinație excelentă, deci de ce nu o aplicați în gătit. Să combină creveți cu legume și să luăm o salată mare pentru fiecare zi.

Veți avea nevoie de:

• 300 g de creveți dezghețați;
• 1 piper roșu dulce;
• o jumătate de lămâie;
• 3 roșii medii (pot fi cireșe);
• 2 castravete medii;
• Pătrunjel proaspăt, ceapă verde și mărar;
• Sare sărat și piper;
• ulei de măsline.

Cum să gătesc

Scoateți creveții din coajă. Preîncălzi un pic de ulei într-o tigaie și prăjiți creveții. După ce sunt rumenite - îndepărtați-le de la căldură.

Ardei dulci, ierburi proaspete. Scoateți castravetele din castravete, tăiați-le și tăiați roșiile cu pătrate medii. Se amestecă legume, verdeață și creveți. Sare și piperul fel de mâncare, sezon cu ulei de măsline, și de top cu suc proaspăt stoarse de lamaie.

Ne-am oprit la mai multe opțiuni de modul de a găti o salata delicioasa cu creveti la gratar. Rețeta pentru fotografie și descriere din articolul nostru nu este una. Dar poți și ei înșiși pentru a inventa noi rețete, și ușor să completeze creveți deja familiare prăjit - acestea vor da un nou contact dragoste salate deja, și au început să se joace cu noi arome. Fanteziți și încercați lucruri noi. Și un apetit plăcut pentru tine!