Salata cu creveți și castraveți - cel mai bun mod de a vă diversifica meniul

O varietate de produse, care se află acum pe rafturile fiecărui supermarket, pun la dispoziția tuturor o varietate de delicatese diferite. De exemplu, pentru a face o salată acasă cu creveți și castraveți, aveți nevoie de doar 20 de minute. În același timp, o salată cu creveți și castraveți arată foarte originală atunci când aceste ingrediente nu se amestecă. Salata este așezată în partea superioară a unui cerc de castravete cu grosime medie.

Dar majoritatea gospodinelor preferă să pregătească o salată cu creveți și castraveți într-un mod mai tradițional. Există mai multe modalități de a pregăti acest fel de mâncare delicioasă.

Ce fel de creveți este necesar pentru salată

Desigur, cel mai bine este să folosiți proaspătă, una care nu a fost înghețată sau conservată. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de foarte puțin timp. Luați o cratiță, turnați cu apă rece și puneți-l în foc. Sare de apă, soluția nu ar trebui să fie abrupte. Când se fierbe, aruncați crevetele în ea. După 5 minute puteți să-l scoateți. Dacă nu serviți creveții ca o feluri de mâncare independente, ci adăugați-le într-o salată cu creveți și castraveți, atunci nu adăugați condimente în apă. Schimbă gustul fructelor de mare.

Când cumpărați creveți congelați, aveți mai multe opțiuni pentru a le alege. Poate fi:

• Proaspăt înghețat;
• Congelat după fierbere în apă de mare;
• Într-o carapace sau fără ea.

Când doriți să gătiți un volum mare de salate, de exemplu, aveți o zi de naștere, este mai bine să cumpărați creveți fără coajă. Veți economisi timp pentru curățarea acesteia. Nu luați creveți cu salate conservate pentru salate.

Varietate de salate cu creveți

Acest produs este o componentă a unui număr mare de gustări și salate. În același timp, se poate folosi citricele, - salata cu creveți și grapefruit. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 300 gr. creveți decojiți. Este mai bine să luați brânză, dar dacă nu există posibilitatea de a le cumpăra, atunci cele obișnuite vor face.
• 2 grapefruituri mici și 2 alburi. Îndepărtați-le din coajă, scoateți filmul din lobule și tăiați în bucăți mici.
• Literal 15 gr. mărarul mărunțit mărunt.
• 2 avocado de dimensiuni medii. Curățați-le, îndepărtați piatra și tăiați cu plăci subțiri.
• Rachetă salată 50 gr. Dacă înlocuiți obișnuitul, atunci va exista un fel de gust.
• Var - 2 buc. De la unul vom stoarce sucul, iar al doilea va fi necesar pentru a decora vasul.
• Avocado ulei - 1 lingura.

Tăiați creveții mari de-a lungul cozii în mai multe părți, nu aplicați bine acestei proceduri. Se amestecă cu grapefruit, suc de lămâie, mărar. Pe plăci se pun felii de avocado, peste care se amestecă amestecul rezultat. Se presară ulei de avocado și se decorează frunzele de salată, var.

Următorul fel de mâncare este, de asemenea, foarte popular, este o salată cu creveți și crotoni.

Pentru pregatirea sa va trebui sa cumparati urmatoarele produse:

• 1 kg de crevete mari (regal sau brindle).
• Aproximativ 10 frunze de salată mari.
• 200 gr. Cireș roșii.
• 100 gr. brânză tare. Este mai bine să luați unul care are un gust neutru.
• 3 bucăți de ouă fierte.
• 1 lingurita suc de lămâie proaspăt stoarsă, dar este mai bine să folosiți var.
• 4 căței medii de usturoi.
• Un pahar de ulei vegetal, mai bun decât uleiul de măsline.
• Crackere din paine alba.
• Mustar la gust.
• Laurus.
• Pepper.
• Sare.

Se toarnă jumătate din volumul de ulei gătit în tigaie. Se spală jumătate de usturoi și se aruncă pe tigaie. După ce fierbe uleiul, scoateți-l din căldură. Să ne amestecăm puțin. Din nou, pune-l pe foc și se prăjește în el friptură de pâine. Se fierbe crevetele. În apă puteți adăuga porumb și câteva frunze de laur. Cu ouăle fierte, luăm gălbenușul și îl frămâncem cu suc de lămâie, muștar și usturoiul rămas. Cu un șarpe subțire, adăugați uleiul vegetal rămas la amestecul rezultat. Crevetele sunt curățate, iar brânza este pe un grătar cu o celulă superficială. Salata frunzele nu sunt tăiate, dar rvem pe bucăți mici de mâini. Le-am pus pe plăci. Am tăiat "Cherry" în două părți și așezăm vase pe laturi. În mijloc am răspândit amestecul de creveți și l-am presărat cu cruste uscate. Turnăm toate acestea cu un dressing pregătit și presărați cu brânză rasă.